تحب الطهي باستخدام الأعشاب الطازجة؟ يمكن للأعشاب الطازجة أن ترفع وجباتك إلى مستوى جديد تمامًا من النكهة.唯一的 سلبي هو أنه في بعض الأحيان قد تحتاج إلى التخلص من بعض الأعشاب المبللة أو الرطبة أو ذات الرائحة الكريهة والشعور بالألم بسبب الجهد المهدر. لكن لا تقلق. قامت مينغهانج بتصميم أفضل وسيلة للتخزين للأعشاب لمساعدتك على الحفاظ عليها طازجة ولذيذة لفترة أطول. من خلال اتباع تقنيات التخزين المناسبة، يمكنك الاستمتاع بنكهات الأعشاب في وصفاتك بدلاً من التخلص منها.
وصفات باستخدام أعشاب طازجة
يكون طعامك لذيذًا أكثر عندما تستخدم الأعشاب الطازجة من أوعية تخزين الأعشاب، أليس كذلك؟ لا شيء يكمل نكهات طعامك مثل الأعشاب الطازجة. استخدام الأعشاب القديمة، أو الأسوأ من ذلك الأعشاب الجافة سيجعل طعامك يتسم بالبلادة ومن الذي يريد أن يأكل ذلك؟ ولذلك فإن تخزين الأعشاب بشكل صحيح هو أمر لا يمكن أن يكون أكثر أهمية. مع هذه المعلومات من مينغهانغ حول كيفية تخزين الأعشاب، ستتمكن من الاحتفاظ بالأعشاب الطازجة جاهزة عند الطهي. هذا يعني أنه لن يكون هناك حاجة للذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على أعشاب طازجة كلما أردت إعداد وجبة خاصة.
كيف يمكنك استخدام جميع الأعشاب المتبقية لديك فعليًا؟
لا يريد أحد إضاعة الطعام — وهذا يشمل بشكل خاص أوعية تخزين الأعشاب، التي تتحول إلى عجينة سوداء فور النظر إليها. هناك قليل من الأمور التي يمكن أن تكون أكثر ضررًا على عشاق الأعشاب من فتح أعشابهم المجففة بعد وقت قصير ورؤية غبار بني منتن بدلاً من الأوراق الخضراء الطازجة التي وضعوها. ولكن إذا اتبعت هذه النصائح والحيل واستخدمت أوعية التخزين المناسبة للأعشاب، يمكنك القضاء على إضاعة الأعشاب نهائياً. بالإضافة إلى توفير المال، فإن هذا يؤثر بشكل أقل على البيئة مما يجعلك تخطو خطوة صغيرة لتجنب الإهدار. العناية بأعشابك هو عمل صغير يعود بالنفع عليك وعلى العالم.
الأعشاب الطازجة: مذاق أفضل، تغذية
العشابات الطازجة من أوعية تخزين العشابات تذوق طعمًا رائعًا وهي مفيدة جدًا أيضًا. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في إثراء أطباقك إلى مستوى جديد تمامًا، مما يجعلها أكثر صحة. تخزين عشاباتك بطريقة صحيحة سيساعدك على الحفاظ على طعمها ونكهتها وجودتها. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على نكهة أ丰硕 دون الحاجة لاستخدام الكثير من الملح أو التوابل الأخرى التي قد لا تكون صحية بالنسبة لك. كما يمكن للعشابات الطازجة أن تسهم في جعل وجباتك أكثر صحة بشكل عام مع الحفاظ على الطعم الرائع.
أوعية تخزين العشابات التي ستضيف جمالًا إلى مطبخك
امتلاك العشابات الطازجة هو أمر رائع — ولكن الأوعية التي تبدو بهذا الجمال في مطبخك؟ هذه العشابات تخزين الأوعية تبدو جميلة وتساعد أيضًا في تقليل الفوضى في المطبخ بينما تحافظ على عشاباتك طازجة. ستود طهي الطعام في المنزل بشكل أكثر تكرارًا وتجربة أشياء جديدة عندما يكون لديك مطبخ مرتب وجذاب. قد تشعر حتى بالحماس للطهي لأن مطبخك دافئ ومريح وترغب في تناول واحدة من تلك الوجبات اللذيذة.
نصائح لتخزين الأعشاب الخاصة بك
يسلط الفيديو الضوء على بعض النصائح والمراحل المهمة للعناية بالأعشاب أثناء تخزينها حتى تظل طازجة. أول شيء يجب التأكد منه هو اختيار نوع正确的 من الأوعية. الأوعية الشفافة ذات الأغطية الملائمة بإحكام هي المثالية لأنك يمكنك هزها ومشاهدة الأعشاب وهي تتحرك بداخلها، كما أنها تحافظ على الأعشاب المجففة طازجة لفترة أطول. وبعضها يحتوي على صواني يمكن وضعها داخل الوعاء لمنع الأعشاب من التعفن أو التلف. حاوية تخزين زجاجية عند تخزين الأعشاب الخاصة بك تأكد من إزالة جميع الأوراق التالفة أو الذابلة. هذه الأوراق ستفسد الأعشاب الأخرى بشكل أسرع. وهذا يعني أيضًا غسل الأعشاب جيدًا وتجفيفها قبل وضعها في
الأوعية. بالإضافة إلى ذلك، احتفظ بأنواع مختلفة من الأعشاب في أوعية منفصلة حتى لا تختلط النكهات المركزية. هذا سيحافظ على النكهة المميزة لكل عشبة. وعاء التخزين احرص أيضًا على حفظ أنواع مختلفة من الأعشاب في مرطبانات منفصلة لتجنب اختلاط النكهات المختلفة. هذا سيحافظ على النكهة المميزة لكل عشبة.
إذا كنت تريد الحفاظ على أعشابك طازجة لفترة أطول، قم بتجميدها في صواني مكعبات الثلج مع القليل من الماء أو الزيت. الطريقة الصحيحة لتخزين الأعشاب الطازجة الجزء 2 بعد ذلك → ضع مكعبًا من العشبة المجمدة عند تحضير الشوربات أو الصلصات لإضافة طبقة إضافية من النكهة.
خاتمة
لذلك تذكر دائمًا تخزين أعشابك في الأوعية المناسبة واستخدام الطرق الصحيحة لتخزينها، كل هذا سيساعد في الحفاظ على نكهة الأعشاب الطازجة والمليئة بالنكهات بالإضافة إلى كونها صحية. باستخدام نصائح مينغ هانغ يمكنك الحصول على أعشاب طازجة لفترة أطول، تقليل الهدر الغذائي وستبدو مطبخك جميلًا ومنظمًا. طهي سعيد. اخرج الآن وابدأ في تحضير وجبات رائعة باستخدام تلك الأعشاب التي نمتها.