دراسة حالة: زجاجات حليب زجاجية لمصنّع ألبان فرنسي

خلفية العميل

عميلنا هو مصنّع ألبان فرنسي عائلي يمتلك خبرة تزيد عن 40 عامًا في إنتاج الجبن المطهى يدويًا والحليب الطازج. وبالتزامن مع سعيه لتحقيق نمو مستقر وبناء علامة تجارية تقليدية، أراد الامتثال للوائح الخضراء في الاتحاد الأوروبي واستبدال الحاويات البلاستيكية ببدائل صديقة للبيئة لتعزيز جودة منتجاته الفاخرة. وتُعبأ خطوط منتجات الحليب الرئيسية لديهم بشكل أساسي في زجاجات زجاجية.

تحدياتنا

عندما تواصل العميل مع مينغهانغ ، واجه ثلاث تحديات رئيسية تتعلق بطلب زجاجات مخصصة زجاجات حليب زجاجية المشروع.

• لم تتمكن العديد من المصانع من الوفاء بالمعايير الصارمة الفرنسية الخاصة بسلامة الأغذية (مثل الزجاجات غير المحددة النوع).
• كانت هناك حاجة إلى زجاجات بأحجام مخصصة (مثل الزجاجات المنحنية أو ذات التصاميم الكلاسيكية) لتمييز المنتج على الأرفف.
• كان أمام المنتج نافذة توريد ضيقة للغاية تبلغ ثماني أسابيع فقط قبل موسم الذروة في الصيف.

تحليل المشكلة

لقد قام فريقنا بتحليل نقاط الألم: لن تجتاز الزجاجات الزجاجية القياسية اختبارات سلامة الألبان؛ إن تصنيع القوالب المخصصة يتطلب أدوات متخصصة (وهي مسألة تتجنبها معظم المصانع في الإنتاجيات الصغيرة)؛ والمواعيد الزمنية الضيقة قد تؤدي إلى عيوب في الجودة. كانت المتطلبات الأساسية هي تحقيق توازن بين الامتثال والتجهيز والسرعة في إنتاج الزجاجات الزجاجية للحليب.

حل مينغهانغ

اتخذنا إجراءات موجهة لمعالجة التحديات:

• استخدمنا زجاج كوارتز خالي من الرصاص وقابل للاستخدام في الأغذية ويتماشى مع المعايير الأوروبية، بالإضافة إلى طلاء تم اختباره من قبل جهات خارجية.
• استفدنا من تصميم القوالب الداخلي لإنشاء زجاجة ذات تصميم كلاسيكي منحني خلال 10 أيام فقط (مما قلل وقت تصنيع القوالب بنسبة 50%).
• قمنا بتعديل خط الإنتاج (بإضافة تشغيل ثانٍ) وإنتاج 50000 زجاجة زجاجية مخصصة للحليب خلال سبعة أسابيع فقط، وتم تحقيق الأهداف التسليمية قبل الموعد المحدد.

زجاجات عصير زجاجية دائرية لطيفة مخصصة 310 مل	زجاجات حليب زجاجية صغيرة دائرية مخصصة 200 مل و250 مل

النتائج النهائية

كان إطلاق منتجهم الصيفي ناجحًا: حيث ساهمت زجاجات الحليب الزجاجية في زيادة بنسبة 22٪ في التعرض للمنتج والمبيعات. وقد جدّدوا شراكتهم معنا، وشهدوا زيادة بنسبة 70٪ في طلبات زجاجات الحليب الزجاجية المخصصة، كما قاموا بتوسيع شراكاتهم مع خمسة متاجر تجزئة فرنسية إضافية، مما يُظهر أن حلنا قد عالج تحدياتهم الفورية ودعم نموهم في السوق الفرنسي.