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Las aceitunas son uno de los productos más populares que se necesitan y se añaden al cocinar cualquier plato y proporcionan un buen sabor. Sin embargo, para cumplir con esta calidad, como se mencionó anteriormente, es necesario una preservación adecuada del documento. Este artículo revela que el diseño del envase del aceite de oliva tiene efecto sobre su calidad y longevidad del producto. En esta guía, describiremos los distintos tipos de envases para aceite de oliva , cómo elegir el adecuado y cómo almacenar su propio aceite de oliva.
¿Por qué es importante elegir el envase adecuado para el aceite de oliva?
El aceite de oliva es especialmente sensible a la luz, el aire y el calor, por eso es importante protegerlo de estos elementos. El contacto con ellos es probablemente la causa de la oxidación, enranciamiento y degradación del sabor y de los valores nutricionales. Se asume que la elección del recipiente adecuado es clave para proteger tu aceite de oliva de estas condiciones desfavorables. Elegir el recipiente correcto garantizará que tu aceite de oliva no esté expuesto a la luz o al aire, ya que esto reduce su vida útil.
Tipos de recipientes para aceite de oliva
Por esta razón, existen varias opciones para almacenar aceite de oliva, cada una con ventajas y desventajas. A continuación, se presentan las opciones más comunes:
Botellas de vidrio
Durante su producción, el aceite de oliva embotellado debe estar necesariamente en envases de vidrio, aunque las botellas oscuras son más recomendables para proteger el aceite de la luz. Estas botellas también son ideales porque lo mejor es que estén fabricadas de vidrio ámbar o verde, las cuales son ofrecidas por Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. porque protegen la sustancia contra la luz, reduciendo así las posibilidades de oxidación.
Ventajas :
•Modelos en los que los vidrios están tintados impiden la luz
• Económicos y reutilizables
Desventajas :
• No ofrecen ninguna protección contra la luz si el vidrio es transparente.
• Se rompen muy fácilmente y por tanto no son resistentes.
Recipientes de acero inoxidable
Otra buena opción es el acero inoxidable, que también es muy adecuado para almacenar aceite de oliva de forma segura. Estos recipientes son resistentes, no se corroen, no se ven afectados por la luz ni el aire y no liberarán químicos al aceite. Comparado con una freidora, los fustis, que son pequeños tanques, son favorecidos por cocinas profesionales ya que no se rompen fácilmente y ayudan a preservar la calidad del aceite.
Ventajas :
• Resistente a la oxidación, lo cual es importante en países con climas que favorecen la oxidación.
• No tiene interacción química con el aceite de oliva
Desventajas :
• Menos atractivo que el modelo anterior para uso doméstico 
Recipientes de cerámica o arcilla
También se ha encontrado que el aceite de oliva se puede almacenar en recipientes de cerámica o arcilla. La mayoría de los tipos de cortinas realizan un excelente trabajo para bloquear la luz y están disponibles en muchas telas y colores. Sin embargo, se debe prestar mucha atención al hecho de que el recipiente esté esmaltado correctamente para evitar cualquier contacto entre el aceite y el material.
Ventajas :
• Excelente protección contra la luz
• Atractivo y decorativo
Desventajas :
• Puede ser pesado y frágil
• Debe asegurar un esmaltado adecuado
Botellas de plástico
Las botellas fabricadas con un material plástico delgado y flexible son menos pesadas y menos propensas a romperse, pero no deben usarse para almacenar aceite de oliva durante períodos prolongados. Cuando el plástico entra en contacto con el aceite, probablemente se producirá un problema de contaminación. Además, los intercambios rápidos de gases no penetran el plástico en la medida necesaria.
Ventajas :
• Fácil acceso a corto plazo
Desventajas :
• Puede participar en una reacción química con el aceite de oliva
• Poca barrera contra la luz y el aire
Factores a considerar al elegir un recipiente para aceite de oliva
Varias áreas deben considerarse al elegir un recipiente para aceite de oliva para ayudar a seleccionar el mejor recipiente para almacenarlo, con el fin de hacerlo durar tanto como sea posible manteniendo su calidad.
Protección contra la luz
Se señaló anteriormente que el aceite de oliva puede dañarse por la exposición a la luz, por lo que es conveniente elegir un recipiente que ofrezca cierta protección contra la luz directa. Los colores aprobados incluyen vidrios oscuros, metales inoxidables y cerámicas adecuadamente esmaltadas.
Exposición al aire
La prevención de la oxidación requiere que la carne tenga el menor contacto posible con el aire. Pocos recipientes tienen grifos diseñados para restringir la exposición al aire, y estos pueden ser útiles para preservar la frescura de los alimentos.
Capacidad
También debes considerar cuánto aceite de oliva consumes al preparar tus comidas para obtener el tamaño adecuado de recipiente. Cierto: A diferencia de los recipientes grandes, es más fácil su uso ya que el consumo es relativamente más frecuente, porque el recipiente se abre y cierra con frecuencia. Los recipientes pequeños tienen la ventaja de almacenamiento por volumen, pero podrían requerir un método razonable para acceder a su contenido. 
Seguridad del material
El material utilizado en la fabricación de los envases por parte de Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. no debe tener ninguna reacción química con el aceite de oliva, ni emitir sustancias químicas peligrosas. El acero inoxidable y el vidrio apto para alimentos son generalmente seguros para usar. Evite el uso de plásticos económicos que puedan comprometer la calidad del aceite que necesite hacer circular por su equipo.
Consejos de Almacenamiento
El almacenamiento adecuado del aceite de oliva es fundamental, ya que el aceite y sus propiedades cambian a medida que el alimento se madura.
Para maximizar la vida útil y la calidad de su aceite de oliva, siga estos consejos adicionales de almacenamiento:
• Guarde en un Lugar Fresco y Oscuro : El mejor lugar para almacenar el aceite de oliva es en una botella opaca, en un lugar fresco y seco, evitando la exposición a fuentes de calor como una estufa o la luz solar directa.
• Utilice en un Tiempo Razonable : Se recomienda a los consumidores utilizar el aceite de oliva dentro de los 12 a 18 meses posteriores a su producción. Compre en grandes cantidades si se utiliza con frecuencia en el proceso de producción de una organización, de lo contrario adquiera cantidades pequeñas ya que su uso es poco frecuente.
• Mantener el recipiente limpio : El recipiente y la tapa también necesitan lavarse para evitar que se acumulen residuos de aceite antiguo que puedan contaminar los nuevos aceites.
• Evitar la contaminación cruzada : Para aprovechar mejor el aceite de oliva, se recomienda utilizar un recipiente diferente exclusivamente para este aceite, evitando así que se contamine con otros sabores o sustancias.
La selección de un recipiente ideal para aceite de oliva por parte de Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. implica el uso de ciertos materiales, protección mínima contra la luz y consideración de las condiciones de almacenamiento. Al seguir las pautas de esta guía esencial, estará en óptimas condiciones para disfrutar de aceite de oliva fresco y sabroso, rico en nutrientes saludables, por más tiempo.
