Kun on kyse hunajan säilyttämisestä, kannun valinta

Hunajan säilyttämiseen tarkoitetun purkin valinta on erittäin tärkeää tuotteen laadun, maun ja jopa säilyvyyden säilyttämiseksi. Jokaisen mehiläisen pitäjän ja hunajan ystävän tulisi tietää, että oikean purkin valinta tekee eron. Tässä artikkelissa käsitellään seuraavia parametreja, joita on pidettävä huolta valittaessa hunajapurkkeja yrityksestä Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.

Hunajapurkit

Lasipurkit

Hunajan säilyttämiseen suosituin ja varmasti suosituin säiliötyyppi on lasipurkki. Lasi on sopiva materiaali, koska se ei kemiallisesti reagoi hunajan kanssa, ja se säilyttää hunajan makua ja laatua, tuote on peräisin yrityksestä Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Lisäksi lasipurkit ovat helppoja puhdistaa, mikä puolestaan täyttää vaatimuksen hunajan säilyttämisestä sen luonnollisten ominaisuuksien ollessa pääasiassa ennallaan. Lasipurkkiä käytettäessä hunajan houkutteleva ja lämmin väri erottuu myös selkeämmin.

Muovipullot

Ruokien tai muiden tuotteiden valmistukseen monet valmistajat pitävät muovia yhtenä vaihtoehtona, ja sitä käytetään myös pakattujen purkkien valmistukseen. Näissä purkeissa käytetään yleensä polyeteenitereftalaattia eli PET-muovia, joka on kevyttä ja lähes särkymätöntä. Muovikontit ovat kevyitä ja edullisempia kuin lasipurkit, lisäksi niiden kuljetus on helppoa. Kuitenkin lasi estää suurimman osan hajuista ja kaasuista pääsemästä läpi, kun taas muovilla on jonkin verran kykyä päästää hajuja ja kaasuja läpi. Vaikka näin olisi, suurimmaksi osaksi säilymiskykyä ei ole lähes lainkaan.

Keramiikka- ja savipurkit

Keramiikka- ja savipurkit ovat myös mahdollisia, mutta niitä ei käytetä yhtä paljon kuin metallipurkkeja. Näistä materiaaleista valmistetut purkit antavat melko perinteisen näköisen lopputuloksen ja ne ovat erittäin kulumisvastoisia. Ne tarjoavat parhaan mahdollisen suojan valolta, erityisesti silloin kun valo saattaa aiheuttaa hunajan kiteytymistä tai hajoamista.

Tilaa ilmaiset näytteet

Hunajapurkin valinnassa huomioitavat asiat

Materiaalin laatu

Varmista, että purkin valmistukseen käytetty materiaali ei vaikuta hunajan makoon tai laatuun. Lasi on joskus suositeltavaa, koska se ei reagoi säilytettävien tavaroiden kanssa; elintarvikeluokan muovi voi olla sopiva lyhytaikaiseen käyttöön. Hunajan lähteitä, joissa on epätoivottavia kemikaaleja tai makuja, tulisi välttää.

Koko ja muoto

Koon tulisi sen vuoksi määräytyä sen tarpeen mukaan, jonka tiedetään täyttävän. Pienet säiliöt ovat ideaalisia esillepanoa ja yksilöllistä käyttöä varten; isot säiliöt ovat ideaalisia laajamittaiseen käyttöön. Purkkeja on myös eri muodoissa; leveäsuutaiset purkit, joita käytetään, kun halutaan lusikoida tai kaataa hunajaa, kun taas kapeasuutaiset purkit helpottavat kaatamalla vähemmän vuotamista.

Tiiviste ja kosteudenhallinta

Hyvän tiivisteen saaminen, jossa on jokin kosteuden esto, on tärkeää estääkseen pölyn pääsyn kansiin ja hunajan pilautumisen. Ostaessasi hunajaa purkeissa valitse sellaiset, joiden kantti sulkeutuu tiiviisti, jotta hunaja ei pilvi. Ne sulkeutuvat tiiviisti ja suojaa hunajan kosteuden kerääntymistä ympäristöstä, mikä aiheuttaa käymisen ja pilaa hunajan.

UV-suojus

Siksi hunajan pitää suojata valolta, jotta sen kiderakenteen muodostumisnopeutta voidaan hidastaa ja sen säilyvyyttä voidaan parantaa. Käytä lasipurkkeja yrityksen Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. valmistamia tuotteita, ja yritä valita sellaisia, jotka tarjoavat UV-suojaa hunajalle ja näin ollen pidentävät sen käyttöaikaa.

Erikoisominaisuudet ja suunnittelu

Koristeelliset vaihtoehdot

Käytännöllisyyden lisäksi useimmat ihmiset pitävät purkeista joiden ulkonäkö on esteettisesti miellyttävä. Väristä tai läpinäkyvistä lasipurkeista tai jopa keraamisista säiliöistä voi olla hieno näköinen tyyli ruoka-aineisiin tai niistä voi olla hienoja lahjoja.

Tarrat ja merkinnät

Tarkastellaan purkkeja, joihin voidaan lisätä tarraeitä tai joissa on sivussa mittajakoja. Tämä toiminto on erityisen kätevä mehiläisviljelijöille, jotka haluavat hallita eri eriä, sekä kaikille, jotka haluavat järjestää keittiövarastonsa tehokkaammin.

Uudelleenkäytettävien ja biologisesti hajoavien tavaroiden käyttö

Kierrätys on helppo tapa olla ympäristöystävällinen käyttämällä peseytyviä ja uudelleenkäytettäviä säiliöitä. Lisäksi lasipakkaukset voidaan pestä ja käyttää uudelleen, mikä auttaa ympäristön suojelussa.

Tilaa ilmaiset näytteet

Vinkkejä hunajan oikeaan säilyttämiseen

Pitäkää viileänä, ei kylmänä

Hunajan tulisi olla suojattu lämmöltä, valolta ja ilmalta, koska nämä tekijät heikentävät hunajan laatua, stabiilisuutta ja ravintoarvoa. Normaali huoneenlämpötila sopii hyvin, mutta hunajan säilyttäminen jääkaapissa ei ole suositeltavaa, koska se aiheuttaa hunajan kiteytymisen.

Ilmatiivis sinetti

Fermentointialueen säiliöiden kanttiin täytyy kiinnittää huolellisesti aina kun ne ovat käytössä. Koska tila on hyvin ilmastoitettu, kosteus pääsee sisään ja kun se yhdistyy hunajaan, se aiheuttaa fermentointia ja lopulta hunaja pilaaentuu.

Vältä kontaktia vaarallisten asioiden kanssa

Varmista, että hunajan kauhatessa, levitettäessä tai siirrettäessä käytettävä kalusto ei sisällä likaa tai kosteuden muotoa. Lisäkosteuden ja/tai muiden aineiden sekoittaminen heikentää ehdottomasti hunajan laatua ja nopeuttaa fermentointiprosessia.

Käsittele ja valvo

Kun hunajaa on ylijäämää, tulisi käyttää biologisen tuotantoketjun käytössä olevaa ensin-sisään-ensin-ulos -järjestelmää, mikä käytännössä tarkoittaa, että tulisi aloittaa varhain saatujen hunajakonttien käyttö. Varmista, että pakastimessa säilytettävää hunajaa tarkastetaan satunnaisesti kiteytymisen, mädän hajun tai maun varalta.