Kada je u pitanju āuvanje meda, odabir prave šalice

Odabir odgovarajućeg staklenka za med ima ključnu važnost za očuvanje kvalitete, okusa i čak trajnosti proizvoda. Svaka osoba koja uzgaja pčele ili voli med treba biti svjesna da odabir odgovarajućih staklenki čini veliku razliku. U ovom će se članku raspraviti nekoliko parametara koje treba uzeti u obzir prilikom odabira staklenki za med u tvrtki Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.

Vrste staklenki za med

Staklene posude

Najpoželjniji tip posude za čuvanje meda i apsolutni favorit je staklena tikvica. Staklo je prikladno jer njegov materijal ne pokazuje nikakvu kemijsku reakciju s medom, te očuvava okus i kvalitetu meda; proizvod je tvrtke Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Osim toga, svaku staklenu tikvicu lako je očistiti, što pak zadovoljava zahtjev za čuvanjem meda uz očuvanje njegovih prirodnih svojstava. Korištenje specifično staklenih tikvica također olakšava uočavanje privlačne, tople boje meda.

Plastične posude

Za proizvodnju hrane ili drugih proizvoda, mnogi proizvođači smatraju plastiku jednom od opcija, a često se bira i za jednostavne za pakiranje. Usput, takve posude se obično izrađuju od polietilentereftalata ili PET-a, što je više nego lagano i skoro neprebijivo. Plastični spremnici su lagani, jeftiniji od staklenih posuda te laki za transport. Međutim, staklo većinom sprječava prodor mirisa ili plinova, dok plastika ipak ima određenu sposobnost za to, a i tada, sposobnost očuvanja kvalitete gotovo da najveći dio vremena ne postoji.

Keramičke i kamene posude

Keramičke i kamene posude također su moguće, ali se ne koriste često kao metalne posude. Ovaj materijal stvara dosta tradicionalan izgled i vrlo je izdržljiv. On pruža najbolju zaštitu od svjetlosti, posebno one koja može izazvati kristalizaciju ili pogoršanje kvalitete meda.

Naručite besplatne uzorke

Stvari koje treba uzeti u obzir prilikom odabira posude za med

Kvaliteta materijala

Provjerite da materijal od kojeg je napravljen staklenka ne utječe na okus ili kvalitetu meda. Staklo se često preporučuje jer ne reagira s predmetima koji se u njemu čuvaju; plastika namijenjena za hranu može biti prikladna za kratkoročnu uporabu. Izvore meda koji sadrže kemikalije ili arome koje nisu poželjne treba izbjegavati.

Veličina i oblik

Stoga veličina treba biti određena razinom veličine koja zadovoljava identificiranu potrebu. Male posude su idealne za poklon i pojedinačnu uporabu; velike posude su idealne za uporabu u većim količinama. Staklenke također mogu biti različitih oblika; staklenke s širokim otvorom koriste se kada netko želi uzeti med žlicom ili ga izliti, dok staklenke s uskim otvorom omogućuju da se minimizira prosipanje.

Zatvaranje i kontrola vlažnosti

Dobivanje dobrog zatvaranja koje ima nekakvu barijeru protiv vlažnosti važno je kako bi se spriječilo prodor prljavštine kroz poklopac i kvarenje meda. Kada kupujete med u staklenkama odaberite one s čvrstim poklopcima kako biste spriječili da med propadne. Oni se čvrsto zatvaraju kako bi zaštitili med od upijanja vlage iz okoliša, što može izazvati fermentaciju i pokvariti med.

Zaštita od UV zraka

Zato se med mora zaštititi od svjetlosti kako bi se smanjila brzina kristalizacije i produžio rok trajanja. Korištenjem staklenih posudica tvrtke Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd., pokušajte odabrati one koje nude sloj zaštite od UV zraka kako bi se produžio vijek trajanja meda.

Posebne značajke i dizajn

Dekorativne opcije

Osim funkcionalnosti, većini ljudi se sviđa posude koje su estetski ugodne. Možda korištenje posudica od obojenog ili prozirnog stakla ili čak keramičkih posuda može dati bolji izgled vašoj hrani ili poslužiti kao estetski ugodni pokloni.

Natpisi i oznake

Razmotrimo posude koje imaju mogućnost stavljanja naljepnica ili posude koje na strani imaju mjerne oznake. Ova funkcija posebno je praktična za pčelare koji žele kontrolirati partije meda, ali i za svakoga tko želi bolje urediti svoj ormarić.

Upotreba ponovno upotrebljivih i biorazgradivih proizvoda

Recikliranje je jednostavan način da se bude ekološki prihvatljiv, upotrebljavajući posude koje se mogu prati i ponovno koristiti. Staklene posude također možete ponovno upotrijebiti nakon pranja, što ponovno pomaže u zaštiti okoliša.

Naručite besplatne uzorke

Savjeti za pravilno skladištenje meda

Držite ga hladnim, ali ne hladnjakom

Zapravo, med treba biti zaštićen od topline, svjetlosti i zraka jer ti čimbenici negativno utječu na kvalitetu, stabilnost i okus meda. Prosječna sobna temperatura je prihvatljiva, ali med ne treba stavljati u hladnjak jer će se tada kristalizirati.

Zatvaranje bez prozračivanja

Poklopci na posudama u prostoru za fermentaciju moraju biti pravilno zatvoreni svaki put kad su potrebni. Budući da je prostorija dobro provjetravana, ulazi vlažnost koja se u kombinaciji s medom uzrokuje fermentaciju, a na kraju med propada.

Izbjegavajte kontakt s Opasnim stvarima

Budite sigurni da prilikom korištenja vađenja, premazivanja ili premještanja meda, alati koji se koriste ne sadrže prljavštinu ili neki oblik vlažnosti. Dodavanje viška vlažnosti i/ili drugih materijala neizbježno će pokvariti kvalitetu meda i ubrzati proces fermentacije.

Miješajte i Nadgledajte

Tamo gdje postoji višak meda, treba slijediti sustav upravljanja koji se koristi u biološkom lancu opskrbe poznat kao FIFO (prvi unutra-prvi van), što u osnovi znači da treba započeti s potrošnjom najstarijih posuda s medom. Obavezno povremeno provjeravajte med koji se čuva u zamrzivačima radi kristalizacije, ali i radi lošeg mirisa ili okusa.