EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
GA
LA
MI
MN
Pozadina klijenta
Naš je klijent davatelj usluga prehrane sa sjedištem u Parizu, koji se specijalizirao za premium gotova jela (npr. kvint, salate) za korporativne uredove i Upskale kafić. S jakim angažmanom za održivost i nultu plastičnu otpadnu masu, tražio je uskladiti se s francuskim ekološkim zakonom i zamijeniti jednokratne kontejnere trajnim, ponovno upotrebljivim staklenim posudama za ručak kako bi poboljšao imidž brenda.
Naši izazovi
Kada su se obratili Minghang , suočili su se s 3 ključna izazova:
- Potreba za otpornim staklom na lom (kritično za prijevoz u ured).
- Prilagođeni dizajni odjeljaka (za odvajanje jela/sosova).
- Sukladnost s francuskim standardima sigurnosti za kontakt s hranom (AFNOR NF D10-300) koje njihov prethodni dobavljač nije mogao ispunjiti.
Analiza problema
Naša je ekipa identificirala ključne probleme: Standardne staklene posude za ručak nije imala dovoljnu izdržljivost, što je dovelo do visokog postotka oštećenja; generička odjeljenja nisu odgovarala veličinama obroka klijenta; a staklo loše kvalitete nije zadovoljavalo sigurnosne standarde, čime je nastupio rizik od povratka proizvoda. Prioritet je bio postići ravnotežu između izdržljivosti, personalizacije i sukladnosti za staklene ručnike.
Rješenja
Riješili smo probleme prilagođenim mjerama: Upotrijebili smo kaljeno borosilikatno staklo za otpornost na lom, Projektirali smo kalupe s tri odjeljka (prilagođena veličinama obroka klijenta) s vodonepropusnim silikonskim poklopcima, Proveli smo testiranje za AFNOR certifikaciju unutar tvrtke, osiguravajući punu usklađenost.
 |
 |
| Prilagođeni spremnici za čuvanje hrane | Prilagođeni okrugli stakleni spremnici za čuvanje hrane |
Konačni rezultati
Uvod u upotrebu je bio uspješan: Stakleni ručnici smanjili su oštećenja za 90% i pritužbe kupaca za 75%, Prilagođena odjeljenja povećala su učestalost narudžbi (kupci su preferirali kontrolu porcija), Ekološki pakiranje povećalo je broj partnerskih suradnji za 35%. Od tada su proširili narudžbe za novu liniju doručka.
