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Scegliere il barattolo giusto per il miele è di fondamentale importanza per preservare la qualità, il sapore e addirittura la durata del prodotto. Ogni persona che alleva api o che ama il miele dovrebbe sapere che la scelta dei barattoli appropriati fa tutta la differenza. In questo articolo verranno discussi diversi parametri da tenere in considerazione al momento della selezione dei barattoli per il miele prodotti da Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.
Tipi di barattoli per miele
Barattoli di vetro
Il tipo di contenitore più preferito per la conservazione del miele e sicuramente il più apprezzato è il barattolo di vetro. Il vetro è adatto perché il suo materiale non ha alcuna interazione chimica con il miele, preservandone sapore e qualità; il prodotto è fornito dalla Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Inoltre, ogni barattolo di vetro è facile da pulire, soddisfacendo così i requisiti per la conservazione del miele mantenendone intatte le proprietà naturali. L'utilizzo specifico di barattoli di vetro rende inoltre più facile far risaltare il colore caldo e attraente del miele.
Vasi in plastica
Per la produzione di alimenti o altri prodotti, molti produttori considerano la plastica come una delle opzioni disponibili e questa viene scelta anche per i barattoli confezionati di facile utilizzo. Tali barattoli sono generalmente realizzati in polietilene tereftalato (PET), materiale non solo leggero, ma anche praticamente infrangibile. I contenitori in plastica sono più leggeri e meno costosi rispetto ai barattoli in vetro e altresì più semplici da trasportare. Il vetro impedisce quasi completamente la penetrazione di odori o gas, mentre la plastica possiede una certa capacità di permetterne il passaggio; in ogni caso, la maggior parte delle volte, la capacità di preservare la qualità è pressoché inesistente.
Barattoli in Ceramica e Terraglia
I barattoli in ceramica e terraglia rappresentano un'alternativa possibile, sebbene non vengano utilizzati frequentemente quanto quelli metallici. Questi materiali conferiscono un aspetto piuttosto tradizionale e sono molto resistenti all'usura. Offrono la migliore protezione contro la luce, in particolare quella che potrebbe causare la cristallizzazione o il deterioramento del miele. 
Aspetti da Considerare nella Scelta di un Barattolo per il Miele
Qualità del Materiale
Assicurati che il materiale utilizzato per realizzare il barattolo non alteri il sapore o la qualità del miele. Il vetro è spesso indicato perché non interagisce con gli alimenti conservati; la plastica alimentare può essere adatta per un uso a breve termine. È consigliabile evitare fonti di miele che contengano sostanze chimiche o aromi non desiderati.
Dimensione e Forma
La dimensione dovrà essere scelta in base al livello che soddisfa una specifica esigenza. I contenitori piccoli sono ideali per la presentazione e l'uso individuale; quelli grandi sono più adatti per usi su larga scala. I barattoli possono avere anche forme diverse: quelli con bocca larga sono utili quando si desidera prelevare o versare il miele, mentre quelli con bocca stretta permettono di controllare meglio la quantità versata.
Chiusura e Controllo dell'Umidità
Ottenere una buona chiusura che offra una barriera contro l'umidità è importante per evitare che la polvere penetri nel barattolo e rovini il miele. Quando si acquista miele in barattoli selezionare quelli con coperchi stretti per evitare che il miele si deteriori. Questi si chiudono ermeticamente per proteggere il miele dall'assorbimento di umidità dall'ambiente, che potrebbe causarne la fermentazione e comprometterne la qualità.
Protezione UV
Per questo motivo, il miele deve essere protetto dalla luce per ridurre il tasso di cristallizzazione e aumentarne la durata. Utilizzando barattoli di vetro prodotti da Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd., provare a scegliere quelli che offrono uno strato di protezione UV per prolungare la conservazione del miele.
Caratteristiche e Design Speciali
Opzioni Decorative
Oltre all'usabilità, a molte persone piacciono barattoli che siano esteticamente attraenti. Utilizzare barattoli di vetro colorati o trasparenti oppure contenitori in ceramica può conferire un aspetto migliore agli alimenti o essere usati come regali esteticamente gradevoli.
Etichette e Segni
Consideriamo ad esempio i barattoli che offrono la possibilità di applicare delle etichette o quelli che presentano delle tacche di misurazione sul lato. Questa funzionalità è molto comoda sia per gli apicoltori che desiderano controllare i propri lotti, sia per chiunque voglia organizzare al meglio la propria dispensa.
Utilizzo di prodotti riutilizzabili e biodegradabili
Riciclare è un modo semplice per rispettare l'ambiente, utilizzando contenitori lavabili e riutilizzabili. Inoltre, i contenitori di vetro possono essere riutilizzati dopo il lavaggio, contribuendo ulteriormente alla protezione dell'ambiente. 
Consigli per una corretta conservazione del miele
Mantenerlo fresco, ma non freddo
In realtà, il miele va protetto da calore, luce e aria, poiché questi fattori compromettono la sua qualità, stabilità e proprietà. Una temperatura ambiente media va bene, ma il miele non deve essere riposto in frigorifero, perché ciò ne causerebbe la cristallizzazione.
Sigillatura ermetica
I coperchi dei contenitori nell'area di fermentazione devono essere chiusi correttamente ogni volta che è necessario. Dal momento che la stanza è ben ventilata, entra umidità che, combinata con il miele, provocherà fermentazione e, in ultima analisi, il miele diventerà cattivo.
Evitare il contatto con oggetti pericolosi
Assicurarsi che, quando si utilizza il miele mediante palette, spalma o movimentazione, l'attrezzatura impiegata non presenti sporco o tracce di umidità. L'aggiunta di ulteriore umidità e/o altri materiali rovinerà sicuramente la qualità del miele e accelererà il processo di fermentazione.
Mescolare e Sorvegliare
Qualora vi sia disponibilità di miele in eccesso, si dovrebbe seguire il sistema di gestione utilizzato nella catena di approvvigionamento biologica noto come primo entrato primo uscito, il che significa essenzialmente iniziare a utilizzare i contenitori di miele più vecchi. Verificare periodicamente che il miele conservato nei congelatori non abbia subito cristallizzazione e controllare anche la presenza di cattivo odore o sapore.
