Attiecībā uz medus uzglabāšanu izvēlieties pareizo burku

Izvēloties pareizo burku medum, ir ļoti svarīgi saglabāt produkta kvalitāti, garšu un pat ilgmūžību. Katram biškopim vai medus mīļotājam vajadzētu zināt, ka pareiza burku izvēle rada lielāko atšķirību. Šajā rakstā tiks apspriesti vairāki parametri, kas jāņem vērā, izvēloties burkas medum uzņēmuma Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. piedāvātajā klāstā.

Medus burku veidi

Stikla burkas

Iecienītākais medus uzglabāšanas trauks ir stikla burka. Stikls ir piemērots materiāls, jo tas ķīmiski nereaģē ar medu, saglabājot tā garšu un kvalitāti; produktu ražo Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Turklāt stikla burkas ir viegli nomazgāt, kas savukārt atbilst prasībām medus uzglabāšanai, saglabājot tā dabiskās īpašības. Izmantojot tieši stikla burkas, arī vieglāk izcelt medus pievilcīgo, silti krāsaino izskatu.

Plastmasas burkas

Lai gatavotu pārtiku vai citus produktus, daudzi ražotāji uzskata plastmasu par vienu no iespējām, un tā tiek izvēlēta arī viegli iepakošanai. Starp citu, šādas kārbas parasti izgatavo no polietilēntereftalāta (PET), kas ir ne tikai viegls, bet gandrīz nesaplīst. Plastmasas trauki ir vieglāki un lētāki nekā stikla burkas, kā arī tos ir viegli transportēt. Tomēr stikls lielākajā mērā novērš smaržu vai gāzu iekļūšanu, kamēr plastmasai ir zināma šī spēja, tomēr lielākajā daļā gadījumu saglabāšanas īpašības praktiski neeksistē.

Keramikas un terakotas burkas

Iespējamas arī keramikas un terakotas burkas, taču tās retāk izmanto nekā metāla burkas. Šīs materiālu izskats ir diezgan tradicionāls un ļoti izturīgs. Tās nodrošina vislabāko aizsardzību pret gaismu, jo īpaši pret to, kas var izraisīt medus kristalizāciju vai bojāšanos.

Pasūtīt bezmaksas paraugus

Faktori, kas jāņem vērā, izvēloties medus burku

Materiāla kvalitāte

Pārliecinieties, ka burciņu izgatavošanai izmantotais materiāls neietekmē medus garšu vai kvalitāti. Stiklu dažkārt ieteic, jo tas nereaģē ar uzglabājamiem produktiem; pārtikas nozīmē izmantojams plastmasas trauks ir piemērots īstermiņa uzglabāšanai. Medus avotus, kas satur nevēlamas ķimikālijas vai garšas, vajadzētu izvairīties.

Izmērs un forma

Tādēļ izmērs jānosaka atkarībā no izmēra līmeņa, kas atbilst identificētajai vajadzībai. Mazas iepakojuma vienības ir ideālas prezentācijai un individuālai lietošanai; lieli trauki ir ideāli piemēroti lielapjoma lietošanai. Burkas var būt arī dažādās formās; ar platu kaklu, ko izmanto, ja kāds vēlas izņemt vai ielej medu, savukārt ar šauru kaklu burkām var viegli kontrolēt izlijušā medus daudzumu.

Noslogošana un mitruma kontrole

Lai nodrošinātu labu noslēgumu, kuram ir kāda veida aizsardzība pret mitrumu, ir svarīgi novērst netīrumu iekļūšanu traukā un medus sabojāšanos. Iepērkot medu burciņās izvēlieties tās ar cieši pieguļošām vāku, lai medus nebojātos. Tās cieši aizveras, nodrošinot aizsardzību medum pret mitruma uzņemšanu no apkārtējās vides, kas pretējā gadījumā izraisa fermentāciju un medus bojāšanos.

UV aizsardzība

Tāpēc medus ir jāpasargā no gaismas, lai samazinātu kristalizācijas ātrumu un palielinātu tā derīguma termiņu. Izmantojot stikla burkas no uzņēmuma Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd., mēģiniet izvēlēties tādas, kas medum nodrošina papildu UV aizsardzības slāni, lai palielinātu tā izturību.

Īpašas iezīmes un dizains

Dekoratīvas iespējas

Papildus lietderīgumam, lielākajai daļai cilvēku patīk burkas kas ir estētiski pievilcīgas. Varbūt krāsainu vai caurspīdīgu stikla burku vai pat keramikas trauku izmantošana nodrošinās labāku izskatu jūsu pārtikai vai tās var izmantot kā glītas dāvanas.

Etiķetes un apzīmējumi

Apsvērsim burciņas, kurām ir iespēja uzlīmēt etiķetes vai ar mērīšanas atzīmēm sānos. Šī funkcija ir visērtākā biškopjiem, kuri vēlas kontrolēt partijas, kā arī jebkurai personai, kas vēlas labāk organizēt savu pārtikas produktu noliktavu.

Atkārtoti un bioloģiski noārdāmu preču izmantošana

Reciklēšana ir vienkāršs veids, kā būt videi draudzīgam, izmantojot mazgājamus un atkārtoti lietojamus traukus. Turklāt stikla trauki pēc nomazgāšanas var tikt atkārtoti izmantoti, kas atkal palīdzēs aizsargāt vidi.

Pasūtīt bezmaksas paraugus

Padomi par pareizu medus uzglabāšanu

Turiet to vēsu, nevis aukstu

Patiesībā medus jāpasargā no siltuma, gaismas un gaisa, jo šie faktori kaitē medus kvalitātei, kvalitātei un stabilitātei. Ieteicamā istabas temperatūra ir piemērota, taču medus nedrīkst likt ledusskapī, jo tas izraisīs kristalizāciju.

Cieša noslēgšana

Fermentācijas zonā esošo konteineru vākiem katru reizi pienācīgi jābūt aizvērtiem. Tā kā telpa ir labi vēdināma, tajā nonāk mitrums, kas, sajaucot ar medu, izraisīs fermentāciju un galu galā medus sabojāsies.

Izvairieties no kontaktēšanās ar bīstamām lietām

Pārliecinieties, ka, karājot, izklājot vai pārvietojot medu, izmantotajā aprīkojumā nav netīrumu vai mitruma pēdu. Papildu mitruma un/vai citu vielu pievienošana nešaubīgi sabojās medus kvalitāti un paātrinās fermentācijas procesu.

Maisīt un uzraudzīt

Ja ir pārpalikums medus, jāievēro bioloģiskajā piegādes ķēdē izmantotā pārvaldības sistēma, kas pazīstama kā pirmā iekšā – pirmā ārā, kas būtībā nozīmē, ka jāsāk lietot agrākos medus traukus. Pārliecinieties, ka medus, ko glabā sasaldētājā, periodiski jāpārbauda kristalizācijai, kā arī nepatīkamam smaržai vai garšai.