Жишээ туршлага: Францын хоолны үйлчилгээний клиентийн шилэн хоолны хайрцаг

Үйлчлүүлэгчийн тухай

Бидний үйлчлүүлэгч нь Парижид суурьшил болон корпорацийн оффисууд болон Upskale кафе-д зориулан премиум чанартай, идэх болон бэлэн хоол (жишээ нь: квинт, салад) нийлүүлдэг хоолны үйлчилгээний пүүл юм. Тогтвортой байдал болон цаасан хаягдалгүй байхад тэмүүлэн францын эко хуулийг дагаж мөрдөх, хаягдал саавал багасгахын тулд бат бөх, дахин ашиглах боломжтой шилэн хоолны хайрцагаар солихыг зорьж байв.

Бидний тулгарсан сорилт

Холбогдоход Minghang , тэд 3 том сорилттой тулгарч байв:

• Бутархдахгүй шилний шаардлага (оффис рүү тээвэрлэхэд маш чухал).
• Хоол/соусыг тусгаарлах зориулалтын тасалгааны онцгой дизайн.
• Францын хоолны аюулгүй байдалын стандартын шаардлагад нийцэх (AFNOR NF D10-300) яагаад гэвэл өмнөх нийлүүлэгч энэ шаардлагыг хангаагүй байна.

Асуудал судлах

Бидний баг нь гол асуудлыг тогтоожээ: Стандарт шаардлагатай шилэн хоолны хайрцаг хугацаа ихтэй ашиглах боломжгүй байсан, эвдрэл ихтэй байсан; ерөнхий хуваасан тасалгаанууд нь хоолны хэмжээнд таарахгүй байсан; чанар муутай шил нь аюулгүй байдалын дүрэм зөрчихөөс бүтээгдэхүүнийг буцааж татаж болзошгүй байсан. Хоолны шилэн савны хувьд эвдэрхгүй чанар, захиалгат дизайн, дүрмийн дагуу байдлыг зөв харьцах нь чухал байв.

Шийдлүүд

Бид дараах шийдлүүдээр тулгарсан бэрхшээлийг шийдэв: шилэн савны хувьд халуунд тэсвэртэй, хугаралтанд тэсвэртэй боросиликатын шил ашигласан, 3 хуваагчтай форм (клиентийн хоолны хэмжээнд захиалгатайгаар дүрсэлсэн) нь шүүрэлтгүй силикны тагтай байв, AFNOR сертификацийн шалгалтыг дотоодоор явуулж дүрэм бүрэн дагав.

Захиалгат хоол хадгалах сав	Захиалгат бөмбөлөг хэлбэрийн шилэн хоол хадгалах сав

Эцсийн үр дүн

Клиентийн нэвтрүүлэг амжилттай болсон: шилэн хоолны савнууд нь эвдрэлийг 90%, хэрэглэгчийн гомдолыг 75% бууруулсан, захиалгат хуваасан тасалгаанууд нь захиалгын давтамжийг нэмэгдүүлсэн (клиентүүд хоолны хэмжээгээр хянахийг илүүд үзсэн), байгаль орчныг хамгаалах чиглэлээр баглаа боодол хийснээр брэндийн хамтын ажиллагааны тоог 35% нэмэгдүүлсэн. Тэд одоо шөл бэлдмэлийн шинэ мөрөнд захиалгаа өргөжүүлж эхэлсэн.