Wat betreft de opslag van honing, het kiezen van het juiste potje

Het kiezen van het juiste potje voor honing is van groot belang om de kwaliteit, smaak en zelfs de houdbaarheid van het product te bewaren. Iedereen die bijen houdt of dol is op honing, moet zich bewust zijn van het feit dat de keuze van de juiste potjes een groot verschil maakt. In dit artikel zullen verschillende parameters worden besproken die je moet overwegen bij het kiezen van potjes voor honing van Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.

Soorten honingpotten

Glazen potten

Het meest gebruikte type container voor het opslaan van honing en een duidelijke favoriet is een glazen pot. Glas is geschikt omdat het materiaal geen chemische reactie met de honing aangaat en het de smaak en kwaliteit van de honing behoudt; het product is afkomstig van Xuzhou Minghang Verpakking Producten Co., Ltd. Bovendien is het schoonmaken van elke glazen pot eenvoudig, waardoor aan de eisen voor het bewaren van honing wordt voldaan terwijl de natuurlijke eigenschappen grotendeels behouden blijven. Het gebruik van specifiek glazen potten maakt het bovendien gemakkelijker om de aantrekkelijke, warme kleur van de honing goed tot uiting te laten komen.

Plastic potten

Voor de bereiding van voedsel of andere producten overwegen veel fabrikanten plastic als één van de opties en het wordt ook gekozen voor gemakkelijk verpakte potten. Overigens zijn dergelijke potten meestal gemaakt van polyethylentereftalaat of PET, wat meer dan lichtgewicht is en bijna niet kan breken. Plastic containers zijn licht van gewicht en goedkoper dan glazen potten en ook gemakkelijk te transporteren. Glazen potten voorkomen echter dat de meeste geuren of gassen doordringen, terwijl plastic dat wel enigszins kan doen. Bovendien is het vermogen om de kwaliteit te bewaren in de meeste gevallen toch vrij beperkt.

Ceramische en steengoed potten

Ceramische en steengoed potten zijn ook mogelijk, maar worden niet zo vaak gebruikt als metalen potten. Deze materialen geven een vrij traditioneel uiterlijk en zijn zeer slijtvast. Ze bieden de beste bescherming tegen licht, met name tegen licht dat kristallisatie of verslechtering van honing kan veroorzaken.

Gratis monsters aanvragen

Dingen om rekening te houden bij het kiezen van een pot voor honing

Materiaalkwaliteit

Zorg ervoor dat het materiaal dat gebruikt wordt voor het maken van het potje niet interfereert met de smaak of kwaliteit van de honing. Glas wordt soms aanbevolen omdat het niet reageert met opgeslagen producten; voedselkwaliteit plastic kan geschikt zijn voor tijdelijk gebruik. Bronnen van honing die chemicaliën of ongewenste smaken bevatten, moeten vermeden worden.

Grootte en Vorm

De grootte moet dus worden bepaald door het niveau van grootte dat een geïdentificeerde behoefte vervult. Kleine containers zijn ideaal voor presentatie en individueel gebruik; grote containers zijn ideaal voor grootschalig gebruik. Potten kunnen ook verschillende vormen hebben; potten met een brede opening die gebruikt worden wanneer men wil scheppen of de honing wil uitgieten, terwijl potten met een smalle opening het gemakkelijker maken om te controleren hoeveel er uitlopt.

Vergrendeling en vochtbeheersing

Het verkrijgen van een goede afsluiting die een bepaalde barrière tegen vocht biedt, is belangrijk om te voorkomen dat vuil onder het deksel komt en de honing bederft. Bij het kopen honing in potten kies deksels met een strakke afsluiting om te voorkomen dat de honing bederft. Deze sluiten met een klik en beschermen de honing tegen vocht uit de omgeving, wat tot fermentatie kan leiden en de honing ongeschikt maakt.

UV-bescherming

Daarom moet honing beschermd worden tegen licht om de kristallisatiesnelheid te verlagen en de houdbaarheid te verlengen. Door gebruik te maken van glazen potten van Xuzhou Minghang Verpakkingsproducten B.V., probeert u potten te kiezen die een laag UV-bescherming bieden om de levensduur van de honing te verlengen.

Speciale functies en ontwerpen

Decorele opties

Naast gebruiksgemak vinden de meeste mensen potten die er esthetisch aantrekkelijk uitzien leuk. Misschien geven gekleurde of doorzichtige glazen potten of zelfs keramische containers een beter uiterlijk aan uw voedsel of kunnen ze dienen als mooi ogende cadeaus.

Etiketten en aanduidingen

Laten we de potten in overweging nemen die voorzien zijn van de mogelijkheid om labels aan te brengen of potten met maatverdeling aan de zijkant. Deze functie is het meest handig voor bijenhouders die batches willen beheren, maar ook voor iedereen die hun voorraadkast beter wil organiseren.

Het gebruik van herbruikbare en biologisch afbreekbare producten

Recyclen is een eenvoudige manier om milieuvriendelijk te zijn, door gebruik te maken van containers die schoon te maken en opnieuw te gebruiken zijn. Bovendien kunnen glazen potjes na het wassen opnieuw worden gebruikt, wat opnieuw helpt bij het beschermen van het milieu.

Gratis monsters aanvragen

Tips voor het juist opslaan van honing

Koel houden, niet koud

Honing moet eigenlijk beschermd worden tegen warmte, licht en lucht, omdat deze factoren de kwaliteit, consistentie en stabiliteit van de honing negatief beïnvloeden. Een normale kamertemperatuur is geschikt, maar honing mag niet in de koelkast worden geplaatst, omdat dit het kristalliseringsproces bevordert.

Luchtdichte afsluiting

De deksels van de containers in een gistenruimte moeten elke keer goed worden gesloten wanneer dat nodig is. Aangezien de ruimte goed geventileerd is, komt er vocht binnen die, wanneer die met honing wordt gecombineerd, gisting veroorzaakt en uiteindelijk wordt de honing bedorven.

Vermijd contact met Gevaarlijke dingen

Zorg ervoor dat bij het scheppen, smeren of verplaatsen van honing het gebruikte gereedschap geen vuil of vocht bevat. Het toevoegen van extra vocht en/of andere materialen zal ongetwijfeld de kwaliteit van de honing verpesten en het gistingsproces versnellen.

Roer en controleer

Wanneer er een overschot aan honing beschikbaar is, moet men het managementsysteem volgen dat wordt gebruikt in de biologische supply chain, bekend als first in first out. Dit betekent in wezen dat men moet beginnen met het consumeren van de eerst verkregen honingcontainers. Zorg ervoor dat honing die in vriezers wordt bewaard, af en toe wordt gecontroleerd op kristallisatie en op slechte geur of smaak.