Når det gjelder honninglagring, så velg riktig glass

Å velge riktig krukke for honning er av største betydning for å bevare kvaliteten, smaken og til og med levetiden til produktet. Enhver person som holder bier eller elsker honning, bør være klar over at valg av passende krukker gjør all verdens forskjell. I denne artikkelen vil flere parametere som må tas i betraktning og som bør vurderes ved valg av krukker for honning fra Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. bli diskutert.

Typer honningkrukker

Glassburker

Den mest foretrukne type beholder for lagring av honning og en bestemt favoritt er et glasskar. Glass er egnet fordi materialet ikke har noen kjemisk reaksjon med honningen, og det bevarer smaken og kvaliteten på honningen; produktet er fra Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. I tillegg er det lett å rengjøre hvert enkelt glasskar, noe som igjen oppfyller kravet om at honning skal lagres med sine naturlige egenskaper i stor grad uforandret. Bruk av spesielle glasskar gjør det også lettere å la den attraktive, varme fargen til honningen komme fram.

Plastikglas

Ved fremstilling av mat eller andre produkter vurderer mange produsenter plast som ett av alternativene, og den velges også for enkeltpakkede glass. Slike glass er vanligvis laget av polyetylentereftalat eller PET, noe som ikke bare er lettvekt, men nesten ikke knuselig. Plastbeger er lette og billigere enn glassbeger samt enkle å transportere. Men glass hindrer de fleste lukt- og gasser i å trenge inn, mens plast har en viss evne til det, og likevel finnes det i de fleste tilfeller liten evne til å bevare kvaliteten.

Keramiske og steingods glass

Keramiske og steingods glass er også mulige, men de brukes ikke så ofte som metallglass. Disse materialene gir et ganske tradisjonelt utseende og er svært slitesterke. De gir den beste beskyttelsen mot lys, spesielt det som kan føre til krystallisering eller forringelse av honning.

Bestill gratis prøver

Faktorer å vurdere når man velger et glass til honning

Materialkvalitet

Sørg for at materialet som brukes til å lage poten ikke påvirker smaken eller kvaliteten på honningen. Glass anbefales noen ganger fordi det ikke reagerer med lagrede varer; matkvalitetsplast kan være egnet for kortvarig bruk. Kilder til honn som inneholder kjemikalier eller smaker som ikke er ønskelige, bør unngås.

Størrelse og form

Størrelsen bør derfor bestemmes av nivået på størrelse som dekker en identifisert behov. Små beholdere er ideelle til presentasjon og individuell bruk; store beholdere er ideelle til store mengder. Pottene kan også være i forskjellige former; brede pinner som brukes når man ønsker å skøtte eller helge honningen, mens smale pinner gjør det lettere å kontrollere mengden som renner over.

Tetting og fuktkontroll

Å få en god tetning som har en viss barriere mot fuktighet er viktig for å hindre at smuss kommer inn og ødelegger honningen. Når du kjøper honn i pinner velg de med tette lokk for å unngå at honningen blir skadet. De lukker seg godt for å beskytte honningen mot fuktighet fra miljøet, noe som ellers fører til gjæring og skader honningen.

UV-beskyttelse

Derfor må honning beskyttes mot lys for å redusere krystalliseringshastigheten og øke holdbarheten. Ved å bruke glassbokser fra Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd., bør du velge de som gir en beskyttende lag mot UV-stråling for å øke levetiden til honningen.

Spesielle egenskaper og design

Dekorative alternativer

Foruten bruksområder liker de fleste bokser som er estetisk tiltalende. Kanskje å bruke fargede eller klarglassede glassbokser eller til og med keramiske beholdere kan gi et bedre utseende på maten din eller brukes som penne gaver.

Etiketter og merkninger

La oss se på de skrueloksbeholderne som gir muligheten til å sette på etiketter, eller de som har målemarkeringer på siden. Denne funksjonen er mest praktisk for bønder som ønsker å følge med på partier, og for enhver som ønsker å organisere kjøkkenet sitt bedre.

Bruk av gjenbrukbare og biologisk nedbrytbare varer

Resirkulering er en enkel måte å være miljøvennlig på, ved å bruke beholdere som kan vaskes og brukes på nytt. Videre kan glassbeholdere gjenbrukes etter vasking, noe som også vil hjelpe med å beskytte miljøet.

Bestill gratis prøver

Tips for riktig lagring av honning

Hold det kjølig, ikke kaldt

Faktisk bør honning beskyttes mot varme, lys og luft fordi disse faktorene skader honningens kvalitet og stabilitet. Gjennomsnittlig romtemperatur er grei, men honning bør ikke plasseres i kjøleskap fordi dette får den til å krystallisere.

Lufttett forsegling

Lokkene til beholderne i et gjæringområde må være ordentlig lukket hver eneste gang de er nødvendige. Siden rommet er godt ventilert, kommer det inn fuktighet som, når den kombineres med honning, vil føre til gjæring, og til slutt blir honningen dårlig.

Unngå kontakt med Farlige ting

Sørg for at utstyret som brukes ikke inneholder smuss eller en form for fuktighet på det når du bruker skje, spre eller beveg honning. Tilsats av ekstra fuktighet og/eller annet materiale vil uten tvil forringe kvaliteten på honningen og akselerere gjæringsprosessen.

Rør og Overvåk

Hvor det er tilgjengelighet av honningoverskudd, bør man følge det managementsystemet som brukes i biologiske leveringskjeder kjent som først inn, først ut, og dette betyr i prinsippet at man bør begynne å bruke de eldste honningbeholderne. Sørg for at honning som er oppbevart i fryseren, jevnlig sjekkes for krystallisering og også for dårlig lukt eller smak.