Základný sprievodca výberom najlepšej nádoby na olivový olej

Olivy patria medzi najobľúbenejšie produkty, ktoré sú počas varenia potrebné a pridávajú sa do každého jedla a dodávajú dobrú chuť. Avšak na dosiahnutie tejto kvality je potrebné, ako je uvedené vyššie, správne uchovávanie dokumentu. Táto práca ukazuje, že dizajn nádoby na olivový olej má vplyv na jeho kvalitu a trvanlivosť produktu. V tomto sprievodcovi vysvetlíme rôzne druhy nádob na olivový olej , ako si vybrať správnu nádobu a ako uchovávať vlastný olivový olej.

Prečo je dôležité vybrať si správnu nádobu na olivový olej?

Olivový olej je najmä citlivý na svetlo, vzduch a teplo a preto musí byť pred nimi chránený. Takýto kontakt je pravdepodobnou príčinou oxidácie, zatĺstnutia a rozkladu chutí a výživových hodnôt potravín. Tu je predpoklad, že výber správnej nádoby je kľúčový, aby sa váš olivový olej chránil pred takýmito nežiaducimi podmienkami. Výber správnej nádoby zabezpečí, že váš olivový olej nebude vystavený svetlu alebo vzduchu, čo skracuje jeho trvanlivosť.

Typy nádob na olivový olej

Z tohto dôvodu existuje niekoľko možností nádoby na olivový olej, pričom každá má určité výhody a nevýhody. Tu je prehľad najčastejších možností:

Sklenené fľaše

Pri výrobe musia byť fľaše s olivovým olejom sklenené, aj keď tmavé fľaše sú odporúčané viac na ochranu olivového oleja pred svetlom. Fľaše sú tiež ideálne, keďže najlepšie sú fľaše z bernatého alebo zeleného skla a tieto sú k dispozícii od Xuzhou Minghang Packaging Products Spoločnosť s ručením obmedzeným, pretože chránia obsah pred svetlom a tým znížia pravdepodobnosť oxidácie.

Výhody :

•Modely, kde sú sklá farebné, bránia prenikaniu svetla

• Nízka cena a možnosť opätovného použitia

Nevýhody :

• Ak je sklo priehľadné, vôbec neposkytujú žiadnu ochranu pred svetlom.

• Ľahko sa láme a preto nie je odolné.

Nádoby zo silikónovej ocele

Ďalšou dobrú voľbou je nehrdzavejúca oceľ, ktorá je tiež veľmi vhodná na uskladnenie rezervovanej olivovej oleje. Tieto nádoby sú odolné, nekorodujú, nie sú ovplyvnené svetlom ani vzduchom a nevydávajú chemikálie do oleja. V porovnaní s friťovacím zariadením sú fustis, čo sú malé nádrže, obľúbené v profesionálnych kuchyniach, pretože sa nerozbijú a pomáhajú udržať kvalitu oleja.

Výhody :

• Odolná voči korózii, čo je dôležité v krajinách s podnebím podporujúcim koróziu.

• Nemá chemickú reakciu s olivovým olejom

Nevýhody :

• Menej atraktívny ako predchádzajúci model pre použitie v domácnosti

Objednať bezplatné vzorky

Keramické alebo hlinené nádoby

Zistilo sa tiež, že olivový olej možno uchovávať v keramických alebo hlinených nádobách. Väčšina druhov záclon vynikajúco zabraňuje vnikaniu svetla a sú dostupné v rôznych tkaninách a farbách. Je však potrebné venovať pozornosť tomu, že nádoba je správne glazovaná, aby sa zabránilo kontaktu medzi olejom a materiálom.

Výhody :

• Vynikajúca ochrana pred svetlom

• Atraktívny a dekoratívny

Nevýhody :

• Môže byť ťažký a krehký

• Je potrebné zabezpečiť správne glazovanie

Plastové fľaše

Fľaše vyrobené z tenkej, pružnej plastovej hmoty sú ľahšie a menej náchylné na rozbitie, avšak nemali by sa používať na dlhodobé uchovávanie olivového oleja. Pri kontakte plastu s olejom môže dôjsť k kontaminácii. Okrem toho výmena plynov a prenikanie svetla cez plast nie je dostatočná.

Výhody :

• Jednoduchý krátkodobý prístup

Nevýhody :

• Môže sa podieľať na chemickej reakcii s olivovým olejom

• Malá bariéra proti svetlu a vzduchu

Faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere nádoby na olivový olej

Pri výbere nádoby na olivový olej je potrebné zvážiť niekoľko oblastí, aby ste vybrali najvhodnejšiu nádobu na uskladnenie olivového oleja, čím predĺžite jeho trvanlivosť a zároveň si zachováte jeho kvalitu.

Ochrana pred svetlom

Ako už bolo spomenuté, olivový olej môže byť poškodený pri pôsobení svetla, preto je rozumné vybrať nádobu, ktorá poskytne oleju istú mieru ochrany pred priamym svetlom. Schválené materiály zahŕňajú tmavé sklo, nehrdzavejúce kovy a riadne glazovanú keramiku.

Pôsobenie vzduchu

Na zabránenie oxidácii je potrebné čo najviac obmedziť kontakt s vzduchom. Niektoré nádoby sú vybavené kohútikmi, ktoré obmedzujú pôsobenie vzduchu a môžu byť užitočné pri zachovaní čerstvosti potravín.

Objem

Musíte tiež zvážiť, koľko tohto olivového oleja spotrebujete pri príprave jedál, aby ste získali správnu veľkosť nádoby. Pravda: Na rozdiel od veľkých nádob je to jednoduchšie, keďže použitie je pomerne častejšie, pretože nádoba sa často otvára a zatvára. Menšie nádoby majú výhodu skladovania objemu, ale môžu vyžadovať primeraný spôsob prístupu k obsahu.

Objednať bezplatné vzorky

Bezpečnosť materiálu

Materiál použitý výrobcom nádob spoločnosťou Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. by nemal mať žiadnu chemickú reakciu s olivovým olejom ani vydávať nebezpečné chemikálie. Nehrdzavejúca oceľ a sklo potravinárskej kvality sú najčastejšie bezpečné na použitie. Vyhnite sa použitiu lacných plastov, ktoré sa vám môžu zdať, že ohrozia kvalitu oleja, ktorý musíte prevádzaným zariadením.

Tipy na skladovanie

Správne skladovanie olivového oleja je kritické, keďže olej a jeho vlastnosti sa menia počas dozrievania potravín.

Ak chcete čo najviac predĺžiť trvanlivosť a zároveň zachovať kvalitu svojho olivového oleja, dodržiavajte tieto ďalšie tipy na uskladnenie:

• Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste : Najlepším miestom na uchovávanie olivového oleja je nepriehľadná fľaša v chladnom a suchom mieste, vyhýbajte sa vystaveniu tepelným zdrojom, ako je sporák alebo priame slnečné svetlo.

• Použite v primeranej lehote : Odporúča sa, aby spotrebitelia konzumovali olivový olej do 12–18 mesiacov od výroby tohto oleja. Kúpte vo veľkom množstve, ak sa často používa v výrobnom procese organizácie, inak ho nakupujte v malých množstvách, keďže sa zriedkavo používa.

• Udržiavajte nádobu čistú : Nádoba a uzáver tiež musia byť omyté, aby sa v nich neusadzovali zvyšky starého oleja, ktoré by mohli kontaminovať nový olej.

• Vyhnite sa krížovému kontaminovaniu : Aby bol olivový olej efektívnejšie využívaný, odporúča sa použiť naň inú nádobu, aby sa predišlo premiešaniu s inými chutnami alebo látkami.

Výber ideálneho obalu pre olivový olej od spoločnosti Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. zahŕňa použitie určitého materiálu, minimálne ochrany pred svetlom a zohľadnenie podmienok skladovania. Ak sa budete riadiť pokynmi tohto povinného čítania, budete v dobrej pozícii na to, aby ste čo najdlhšie užívali čerstvý, chutný olivový olej bohatý na zdravé výživné látky.