Pri ukladaní medu je dôležité vybrať správnu sklenicu

Výber správneho pohára na med má zásadný význam pri uchovaní kvality, chuti a dokonca aj trvanlivosti produktu. Každý, kto chová včely alebo má rád med, by mal vedieť, že voľba vhodných pohárov robí všetký rozdiel. V tomto článku budú diskutované niektoré parametre, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere pohárov na med od spoločnosti Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.

Typy pohárov na med

Sklenené fľaše

Najobľúbenejší typ nádoby na uchovávanie medu a rozhodne najobľúbenejší je sklenená fľaša. Sklo je vhodné, pretože jeho materiál nemá žiadnu chemickú reakciu s medom a zachováva chuť a kvalitu medu; výrobok je spoločnosti Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Okrem toho je ľahké vyčistiť každú sklenenú fľašu, čo zabezpečuje požiadavku na uchovávanie medu tak, aby jeho prirodzené vlastnosti zostali zachované. Použitie sklenených fliaš tiež konkrétne uľahčuje zvýraznenie atraktívnej, teplej farby medu.

Plastové fľaše

Pri výrobe potravín alebo iných výrobkov viacerí výrobcovia berú do úvahy aj plast ako jednu z možností a pre jeho využitie hovorí aj jednoduchosť vyrábania nádob. Takéto nádoby sú zvyčajne vyrobené z polyetylén tereftalátu, čiže PET, ktorý je nielen ľahký, ale takmer nerozbiteľný. Plastové nádoby sú ľahké, lacnejšie ako sklenené a tiež jednoduché na prepravu. Sklo však bráni väčšine pachov a plynov v prenikaní, zatiaľ čo plast má v tom istom prípade túto schopnosť len v obmedzenej miere a schopnosť uchovania kvality je väčšinou minimálna.

Keramické a hrnčiarske nádoby

Keramické a hrnčiarske nádoby sú tiež možné, ale nie sú tak často používané ako kovové nádoby. Tieto materiály vytvárajú pomerne tradičný vzhľad a sú veľmi odolné. Poskytujú najlepšiu ochranu pred svetlom, najmä pred tým, ktoré môže spôsobiť kryštalizáciu alebo zhoršenie kvality medu.

Objednať bezplatné vzorky

Dôležité aspekty pri výbere nádoby na med

Kvalita materiálu

Uistite sa, že materiál použitý na výrobu sklenenky neovplyvňuje chuť alebo kvalitu medu. Sklo sa niekedy odporúča, pretože neinterferuje so skladovanými predmetmi; plast určený na potravinársky použitie môže byť vhodný na krátkodobé použitie. Zdroje medu obsahujúce chemikálie alebo chuti, ktoré nie sú žiaduce, by sa mali vyhýbať.

Veľkosť a tvar

Veľkosť by teda mala byť určená podľa úrovne veľkosti, ktorá spĺňa identifikovanú potrebu. Malé nádoby sú ideálne na prezentáciu a individuálne použitie; veľké nádoby sú ideálne na veľké množstvá. Sklenenky môžu mať aj rôzne tvary; širokohrdlé sklenenky sa používajú, keď chcete med vyberať alebo vylievať, zatiaľ čo úzkohrdlé sklenenky vám môžu uľahčiť kontrolu nad množstvom, ktoré vytečie.

Tesnenie a kontrola vlhkosti

Získanie dobrého tesnenia, ktoré má nejakú formu bariéry proti vlhkosti, je dôležité na zabezpečenie toho, aby sa nečistoty nedostali pod pokrievku a nepokazili med. Pri nákupovaní medu vo sklenenke vyberte tie s tesnými viečkami, aby med nekazil. Kliknú sa pevne zatvoriť, aby sa med chránil pred nadbytočnou vlhkosťou z okolia, ktorá môže spôsobiť kvasenie a pokaziť med.

Ochrana pred UV žiarením

Preto je dôležité chrániť med pred svetlom, aby sa spomalil proces kryštalizácie a predĺžila trvanlivosť. Pri použití sklenených fliaš od spoločnosti Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. vyberte tie, ktoré poskytujú ochranu pred UV žiarením, čím predĺžite životnosť medu.

Špeciálne vlastnosti a dizajn

Dekoratívne možnosti

Okrem funkčnosti sa väčšine ľudí páčia sú široká ponuka ktoré sú esteticky príťažlivé. Možno použiť farebné alebo priehľadné sklenené fľaše alebo dokonca keramické nádoby, ktoré zlepšia vzhľad vašich jedál alebo môžu slúžiť ako štylizované darčeky.

Štítky a označenia

Zvážme sklenice, ktoré majú možnosť nalepenia štítkov alebo sklenice so značkami na meranie na boku. Táto funkcia je najpohodlnejšia pre chovateľov včiel, ktorí chcú sledovať jednotlivé dávky, ale aj pre každého, kto si chce lepšie upratať zásoby v kuchyni.

Používanie znovupoužiteľných a biologicky odbúdateľných tovarov

Recyklácia je jednoduchý spôsob, ako byť ekologický, a to pomocou nádob, ktoré sa dajú umývať a znovu používať. Navyše sklenené nádoby je možné po umytí znovu použiť, čo opäť pomáha chrániť životné prostredie.

Objednať bezplatné vzorky

Tipy na správne uskladnenie medu

Uchovávajte na chladnom, nie však mrazivom mieste

V skutočnosti by mal byť med chránený pred teplom, svetlom a vzduchom, pretože tieto faktory zhoršujú jeho kvalitu, trvanlivosť a stabilitu. Priemerná izbová teplota je vhodná, med by však nemal byť uchovávaný v chladničke, pretože to spôsobuje jeho kryštalizáciu.

Tesné uzatvorenie

Veka pre nádoby v oblasti kvasenia musia byť pri každom použití riadne uzavreté. Keďže miestnosť je dobre vetraná, dovnútra sa dostáva vlhkosť, ktorá v kombinácii s medom spôsobí kvasenie a nakoniec spôsobí, že med znehodnotí.

Vyhýbajte sa kontaktu s nebezpečnými vecami

Uistite sa, že pri používaní čierpania, roztierania alebo presúvania medu, použité zariadenie neobsahuje špindu alebo nejakú formu vlhkosti. Pridanie extra vlhkosti a/alebo iného materiálu nevyhnutne pokazí kvalitu medu a urýchli proces kvasenia.

Miešajte a sledujte

Ak je k dispozícii prebytok medu, mal by sa dodržať systém riadenia známy z biologického zásobovania, tzv. first in first out, čo v podstate znamená, že by sa mal začať používať najstarší med. Uistite sa, že med uchovávaný v mrazničkách by sa občas mal kontrolovať na kryštalizáciu, ako aj na zlý zápach alebo chut'.