Najboljši vodič za posode za shranjevanje zelišč: Ohranite svežino zelišč!

Uživate v kuhanju s svežimi zelišči? Sveža zelišča lahko vašim jedem dodajo popolnoma nov okus. Edina nevšečnost je, da včasih zelišča zavohajo, postanejo vlažna ali plesenita, zato jih morate odstraniti. A ne skrbite. Podjetje Minghang je ustvarilo popolno shranjevanje zelišč, ki vam bo pomagalo ohraniti svežino in okus dlje časa. S pravilnimi tehnikami shranjevanja boste lahko uživali v okusnih zeliščih v svojih receptih namesto, da bi jih odvrgli.

Recepti s svežimi zelišči

Vaša hrana preprosto boljše okusi, ko uporabite sveže zelišča iz posod za shranjevanje zelišč, kajne? Nič ne dopolnjuje okusov vaše hrane tako kot sveža zelišča. Uporaba starega, oziroma še posebej sušenih zelišč, bo naredila vašo hrano okusno toplo in kdo želi jesti to? Zato je pravilno shranjevanje zelišč še tako pomembno. S to informacijo iz Minghang-a o tem, kako shraniti zelišča, boste lahko vedno imeli na voljo sveža zelišča med kuhanjem. To pomeni, da ne boste več morali iti na potovanje do trgovine za svežimi zelišči vsakič, ko želite pripraviti posebno jed.

Kako dejansko porabiti vsa vaša preostala zelišča?

Nihče ne želi trošiti hrane – še posebej pa to velja za posode za shranjevanje zelišč, ki se v temnem blatu spremenijo skoraj takoj, ko jih pogledate. Malo je stvari, ki bi lahko bile tako škodljive za navdušenca za zelišča, kot je odprtje posušenih zelišč po kratkem času in videti rjavo gnusno prah namesto svežih zelenih listov, ki ste jih shranili. Toda če sledite tem nasvetom, trikom in pravim posodam za shranjevanje zelišč, se lahko poslovite od zelišč, ki so šli v zametek. Poleg prihranka to manjše vpliva tudi na okolje, s čimer naredite majhen korak k zmanjšanju odpadkov. Skrb za vaša zelišča je majhen čin, ki koristi vam in svetu.

Sveža zelišča: več okusov, več hranil

Sveže zelišča iz posod za shranjevanje zelišč dobro okusajo in so hkrati zelo koristna za zdravje. Bogata so z vitamini in minerali, ki lahko obogatijo vaše jedi na popolnoma nov način in jih naredijo zdravejšimi. Pravilno shranjevanje zelišč vam bo pomagalo ohraniti njihov okus, aromo in svežino. Tako boste dosegli bolj izrazit okus brez uporabe velike količine soli ali drugih začimb, ki morda niso tako zdrave. Sveža zelišča lahko prispevajo tudi k zdravejšim obrokom, ki vendarle ostajajo okusni.

Posode za shranjevanje zelišč, ki bodo kuhinji dodale lepoto

Imeti sveža zelišča je čudovito stvar – pa posode, ki tako lepo izgledajo v vaši kuhinji? Ta zelišča shranjevanje  posode izgledajo lepo in pomagajo zmanjšati nered v kuhinji ter ohraniti svežino zelišč. Ko imaš uredno in privlačno kuhinjo, se ti bo pogosteje kuhalo doma in poskušal nove reči. Morda boš celo vesel, da boš kuhal, ker je tvoja kuhinja tako prijetna in želiš uživati eno okusno jed.

Nasveti za shranjevanje zelišč

Video poudarja nekaj pomembnih nasvetov in korakov za oskrbo zelišč med shranjevanjem, da ostanejo sveža. Prva stvar, ki jo moraš zagotoviti, je izbira prave vrste posod. Prozorna steklena posoda za shranjevanje s tesnimi pokrovi so idealne, saj jih lahko stresaš in gledaš, kako zelišča skakajo, hkrati pa odlično ohranjajo svežo sušena zelišča dlje časa. Nekatere celo imajo vstavke, ki jih lahko postaviš v posodo, da preprečiš pokvaro zelišč.

Pri shranjevanju zelišč bodite pozorni, da odstranite vse pokvarjene ali uvrle liste. Ti bodo pospešili pokvarjanje drugih zelišč. To pomeni tudi, da morate zelišča dobro oprati in jih temeljito posušiti pred shranjevanjem v posodo za shranjevanje . Prav tako hranite različne vrste zelišč v ločenih posodah, da se okusi ne mešajo. To bo ohranilo značilen okus vsakega zelišča.

Če želite, da se vaša zelišča dlje ohranijo sveža, jih zamrznite v kockah ledu s malo vode ali olja. Pravilen način shranjevanja svežih zelišč, 2. del → Naslednjič pri pripravi juh ali omak uporabite kocko zmrznjenih zelišč za dodatni okusni sloj.

Zaključek

Zato ne pozabite zelišč hraniti v pravih kozicah in uporabljati ustrezne metode za njihovo shranjevanje. Vse to bo pomagalo ohraniti svežo, okusno in zdravo zelišče. S nasveti od Minghang boste lahko uživali sveža zelišča dlje časa, porabili manj hrane in vaša kuhinja bo lepše uredjena. Srečno pri kuhanju. Zato kar naravnost začnite pripravljati čudovite jedi s pomočjo vaših zelišč.