Студија случаја: Ручници од стакла за француског клијента из области хране

Позадина клијента

Наш клиент је париски пружалац хранске услуге, специјализован за премијум производе, храну спремну за јело (нпр. квиноа, салате) за корпоративне канцеларије и Упскејл Кафе. Са јаким ангажманом према одрживости и нултом пластичном отпаду, тражио је да се усклади са француским еко законом и да замени једнократне судове трајним, поново употребљивим стакленим термосима за ручак како би побољшао имиџ бренда.

Наши изазови

Када су се обратили Мингханг , суочили су се са 3 главна проблема:

• Потреба за непробојним стаклом (кључно за транспорт у канцеларијама).
• Посебни дизајни одељака (за одвајање јела/соуса).
• Усклађеност са француским стандардима безбедности контакта са храном (АФНОР НФ Д10-300) које њихов претходни набављач није могао да испуни.

Анализа проблема

Наш тим је идентификовао основне проблеме: Стандардни стаклени термоси за ручак недостатак трајности, што је довело до велике поломљености; општи одељци нису одговарали порцијама клијента; и незадовољавајуће стакло је кршило правила безбедности, чиме је настала опасност од повлачења производа са тржишта. Приоритет је било да се постигне баланс између трајности, прилагођавања и прописа за стаклене кутије за ручак.

Решења

Суочили смо се са изазовима кроз прилагођене активности: користили смо закалено боросиликатно стакло отпорно на полом, дизајнирали моделе са 3 одељка (прилагођена величинама порција клијента) са херметичким поклопцима од силикагела, спровели смо тестирање за сертификацију по AFNOR стандарду унутар компаније, чиме је обезбеђена пуна усклађеност.

Прилагођени судови за складиштење хране	Прилагођени округли стаклени судови за складиштење хране

Коначни резултати

Пуштање у продају је било успешно: стаклене кутије за ручак су смањиле поломљеност за 90% и жалбе купаца за 75%, прилагођени одељци су повећали учесталост наруџби (клијенти су волели контролу порција), паковање фокусирано на одрживост је повећало партнерства са брендовима за 35%. Од тада су проширили наруџбе за нову линију јела за доручак.