Ultimat guide till örnlägerburkar: Spara dina örter färska!

Gillar du att laga mat med färska örter? Färska örter kan lyfta dina mål till en helt ny smaknivå. Den enda nackdelen är att ibland kanske du måste kasta bort några tråkiga, fukta- eller mögliga örter och känna smärtan av bortkastad möda. Men oroa dig inte. Minghang har skapat den ultimata förvaringen för örter som hjälper dig att behålla dem färska och smakrika längre. Genom att följa rätt förvaringsmetoder kan du njuta av smakrika örter i dina recept istället för att kasta dem.

Recept med färska örter

Din mat smakar helt enkelt bättre när du använder färska örter från örterförvaringsburkar, eller hur? Ingenting kompletterar din mats smaker riktigt som färska örter. Att använda gammal, eller ännu värre torkad örter kommer att göra din mat smaklöst och vem vill äta det? Därför är det inte mer viktigt att förvara dina örter korrekt. Med denna information från Minghang om hur man förvarar örter, kommer du att kunna ha färska örter till hands när du lagar mat. Det innebär inga fler promenader till livsmedelsbutiken efter färska örter varje gång du vill snabbt laga en särskild måltid.

Hur använder man egentligen alla sina kvarvarande örter?

Ingen vill slänga mat — och det gäller särskilt örter, som snabbt förvandlas till svartbrun trasa bara man tittar på dem. Det finns få saker som är mer frustrerande för en örtnörd än att öppna sina torkade örter efter bara en kort tid och istället för de gröna bladen man la in finna brun, dålig damm. Men om du följer dessa tips, knep och använder rätt förvaringsbehållare för örter, så kan du säga adjö till slösade örter. Förutom att du sparar pengar minskar du också miljöpåverkan och gör en liten insats mot mindre matavfall. Att ta hand om dina örter är en liten handling som gynnar både dig själv och världen.

Färska örter: Mer smak, mer näringsämnen

Färska örter från örterförvaringsburkar smakar gott och är faktiskt också riktigt bra för dig. De är rika på vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att förädla dina rätter till ett helt nytt plan och göra dem hälsosammare. Att förvara dina örter på rätt sätt hjälper dig att behålla deras smak, aroma och färska. På så sätt kan du få en rikare smak utan att behöva använda mycket salt eller andra kryddor som kanske inte är lika hälsosamma för dig. Färska örter kan också bidra till att göra dina måltider hälsosammare överlag och ändå smaka fantastiskt.

Örterförvaringsburkar som ger skönhet i köket

Att ha färska örter är en underbar sak – men burkar som ser så här bra ut i köket? Dessa örter- förvaring  burkar ser både bra ut och bidrar till att minska oredan i köket, samtidigt som de håller dina örter färska. Du kommer att vilja laga mat hemma oftare och prova på nya saker när du har en prydlig och tilltalande köksmiljö. Du kanske till och med längtar efter att laga mat eftersom köket är så inbjudande och du vill ha en av de goda måltiderna.

Tips för förvaring av örter

Videon lyfter fram några viktiga tips och steg för att ta hand om dina örter under förvaringen så att de förblir färska. Det första att se till är att rätt typ av burkar väljs. Genomskinliga glasbehållare med tättslutande lock är idealiska eftersom du kan skaka dem och se örterna guppa, men de är också utmärkta för att göra att dina nytorkade örter håller sig färska längre. Vissa burkar har dessutom brickor som du kan sätta i burken för att hindra att örterna ruttnar eller blir dåliga.

När du förvarar dina örter ska du ta bort alla dåliga eller vissna blad. Dessa blad kommer att förstöra de andra örterna snabbare. Det innebär också att du ska ge dina örter en ordentlig tvätt och torka dem väl innan de läggs i förvaringsburk . Håll också olika typer av örter i separata burkar så att smaker inte blandas. Det bevarar den unika smaken hos varje krydda.

Om du vill behålla dina örter färska ännu längre tid kan du frysa dem i isbitlådor med lite vatten eller olja. Det rätta sättet att förvara färska örter, del 2 härnäst → Lägg i en frusen örtdyisa när du tillagar soppor eller såser för ett extra smaklager.

Slutsats

Kom ihåg att förvara dina örter i rätt burkar och använda lämpliga metoder för att förvara dem. Allt detta hjälper till att hålla vårört fräsch, aromrik och samtidigt hälsosam. Med Minghang tips kan du ha fräsha örter längre, slänga mindre mat och din köksskåp kommer att se fint och upprymt ut. Glad matlagning. Så gå ut och börja laga fantastiska mål med de örter du odlade.