ความจริงที่ซ่อนอยู่: เหตุใดขนาดความจุของขวดมาร์ซิพ (Mason Jar) จึงสำคัญ

บทนำ

โหลแก้วแบบเมสัน (Mason Jars) กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในทุกครัวเรือนทั่วทั้งโลก ขวดแก้วมาร์ซิ่นที่ออกแบบมาเพื่อเก็บรักษาอาหารเป็นหลัก ปัจจุบันถูกนำไปใช้ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ภาชนะบรรจุ กล่องอาหารกลางวัน ภาชนะสำหรับใส่เครื่องดื่ม รวมถึงแจกันหรือแจกันดอกไม้ ตามเวลาที่ผ่านมา ผู้คนเริ่มให้ความสนใจและต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนาดและความจุของขวดแก้วเหล่านี้ ในส่วนต่อไปนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าความจุของขวดแก้วมาร์ซิ่นที่วัดเป็นออนซ์ (Ounce) นั้นมีความสำคัญอย่างไร และสามารถช่วยคุณได้อย่างไรบ้าง

ขวดแก้วมาร์ซิ่นมีกี่ออนซ์? ทำความเข้าใจพื้นฐาน

หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยเมื่อพูดถึงการใช้งานขวดโหลเมสัน (mason jars) คือคำถามที่พบบ่อยที่สุดข้อหนึ่ง ได้แก่ ขวดโหลนี้จุได้กี่ออนซ์? การศึกษาเกี่ยวกับ ความจุของขวดโหลเมสันในหน่วยออนซ์ ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการใช้งานขวดโหล เมสัน ขนาดของขวดโหลสามารถส่งผลต่อปริมาณอาหารหรือของเหลวที่บรรจุได้ คุณค่าทางโภชนาการที่แบ่งไว้ และอัตราการบริโภค โดยธรรมชาติแล้วจะช่วยให้เข้าใจว่าควรเลือกซื้อขวดโหลแบบใดที่เหมาะสมสำหรับแยม อาหารกระป๋อง หรือเครื่องครัว

โดยทั่วไป ขวดโหลเมสันส่วนใหญ่จะระบุขนาดเป็นหน่วยออนซ์ เริ่มตั้งแต่ขนาดเล็ก 4 ออนซ์ ไปจนถึงขนาดใหญ่ 64 ออนซ์ ดังนั้นจึงสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจความแตกต่างของขนาดเหล่านี้ และเลือกขนาดที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่าง ๆ เช่น การเติมของเหลวล้น การรั่วไหล หรือการใช้พื้นที่ไม่คุ้มค่า

สั่งซื้อตัวอย่างฟรี

คำอธิบายขนาดขวดโหลเมสันในหน่วยออนซ์: คู่มือแนะนำตัวเลือกที่พบโดยทั่วไป

ทราบดีว่าขวดเมสัน (Mason jars) มีหลายขนาดให้เลือกใช้งาน ซึ่งแต่ละขนาดก็มีการใช้งานและหน้าที่ที่แตกต่างกัน ต่อไปนี้คือคู่มือแนะนำขนาดขวดเมสันที่นิยมใช้มากที่สุด พร้อมทั้งการใช้งานของแต่ละแบบ:

ขวดขนาด 4 ออนซ์ ขวดขนาดเล็กนี้เหมาะสำหรับใส่ตัวอย่างอาหารที่ทำไว้ หรือเครื่องปรุงรสแบบแห้ง ใส่แตงกวาดอง เยลลี่ น้ำสลัด และซอสต่าง ๆ รวมถึงเหมาะสำหรับบรรจุขนมหวานหรือเบเกอรี่ในแต่ละมื้อของคนเราได้เลย

ขวดขนาด 8 ออนซ์ (Half-pint): เหมาะมากสำหรับใช้เป็นฝาปิดในการบรรจุแตงกวาดอง ผลไม้ดอง แยม เยลลี่ พวกนี้โดยเฉพาะ ยังเหมาะสำหรับใส่อาหารที่ตักเป็นที่หนึ่งอย่างสลัดหรือโยเกิร์ตได้ด้วย

ขวดขนาด 12 ออนซ์: ขวดขนาดนี้ใหญ่ขึ้นเพียงเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับใส่ซอสซัลซา ซอสพริก เซอีส์ หรือซอสต่าง ๆ สามารถใช้ประโยชน์ได้ดีในการใส่ข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืน หรือเครื่องดื่มในปริมาณน้อย

ขวดโหลขนาด 16 ออนซ์ (พินต์): ขวดโหลขนาดเล็กนี้มีการใช้งานแพร่หลายมาก และแทบไม่มีข้อจำกัดในการใช้งานเลย ควรใช้สำหรับการเก็บรักษาอาหารทุกประเภท เช่น ผักดอง อาหารเหลือทาน หรืออาหารอื่นๆ เช่น ข้าวและถั่ว นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับใส่อาหารหรือเก็บอุปกรณ์อื่นๆ ที่ใช้ในมื้ออาหาร

32-ounce jars (ควอต): ขวดโหลขนาดควอตเหมาะสำหรับการทำและเก็บปริมาณอาหารมาก เช่น ซุป ซอส หรือแม้แต่การหมักผักต่างๆ เหมาะสำหรับใช้ในห้องเก็บอาหารแห้งเพื่อเก็บรักษาอาหาร เช่น แป้ง พาสต้า หรือธัญพืช

64-ounce jars (Half-gallon): Half-gallon standard size is ideal for storage of other large requirement items such as beans and rice, and for the preparation and storage of batches quantities of beverages as iced tea, kombucha among others.

Standard Mason Jar Capacities in Ounces for Everyday Use

บางครั้งอาจไม่จำเป็นต้องจดจำขนาดมาตรฐานของขวดเมสัน แต่ความรู้นี้อาจเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการใช้งานในชีวิตประจำวัน ตัวอย่างเช่น การรู้ว่าขวดขนาด 16 ออนซ์นั้นเหมาะสำหรับการบรรจุส่วนผสมของสมูทตี้ หรือกาแฟเย็น จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาของเหลวหกเลอะเทอะที่อาจเกิดขึ้น เมื่อคุณทราบว่าขวดขนาด 32 ออนซ์สามารถใส่ซอสพาสต้าหรือซุปโฮมเมดได้ทั้งหม้อ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารสำหรับมื้อต่างๆ ในสัปดาห์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ทำให้อาหารส่วนเกินเสียเปล่า

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการบรรจุอาหารเพื่อการเก็บรักษาไว้ใช้ในระยะยาว การรู้จักขนาดความจุที่แน่นอนจะช่วยให้การบรรจุอาหารลงขวดเป็นไปอย่างถูกต้อง ซึ่งรวมถึงพื้นที่ว่างเหนืออาหาร (headspace) ที่จำเป็นสำหรับการปิดฝาให้แน่นหนาและป้องกันการเน่าเสียของอาหาร

สั่งซื้อตัวอย่างฟรี

การเลือกขนาดขวดเมสันที่เหมาะสมตามความจุในหน่วยออนซ์ เพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณ

แต่ละขวดแก้วเมสันมีขนาดแตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล เมื่อตัดสินใจว่าคุณจะเริ่มต้นการบรรจุและถนอมอาหารแบบใด ให้พิจารณาว่าสิ่งที่คุณคาดว่าจะใส่ในขวดนั้นมีอะไรบ้าง มีขนาดเล็กกว่าคือ 8 ออนซ์ และ 12 ออนซ์ เหมาะสำหรับสิ่งของอย่างเช่นแยมและเจลลี่ และขนาด 32 ออนซ์ เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการปริมาณมากขึ้นสำหรับการถนอมอาหารและซอส

เมื่อซื้อเพื่อการเก็บรักษา ให้ดูที่ปริมาณของสิ่งของในตู้เก็บของ ของที่ซื้อเป็นจำนวนมากสามารถใส่ในขวดขนาดครึ่งแกลลอนได้ หากคุณใช้ขวดแก้วเมสันในงานปาร์ตี้ ขวดเมสันขนาด 16 ออนซ์ เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม และสามารถใส่ส่วนที่เหมาะสมได้โดยไม่รู้สึกว่าหนักเกินไป

พิจารณาว่าคุณมีเมนูอาหารประเภทใด เมื่อคุณวางแผนเตรียมอาหารล่วงหน้าอย่างเช่นสลัด ขวดขนาด 32 ออนซ์ จะให้พื้นที่เพียงพอในการใส่ส่วนผสมต่าง ๆ ได้โดยไม่ต้องกดให้แน่น เลือกใช้ขวดขนาดเล็กสำหรับถั่วหรือเมล็ดพืช และขนาดกลางสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารแต่ละมื้อ