Коли мова йде про зберігання меду, вибір правильної банки

Вибір правильної банки для зберігання меду має вирішальне значення для збереження якості, смаку та навіть терміну зберігання продукту. Кожна людина, яка тримає бджіл або полюбляє мед, має бути обізнана з тим, що вибір відповідних банок має велике значення. У цій статті обговорюватимуться кілька параметрів, які слід враховувати при виборі банок для меду від компанії Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.

Типи банок для меду

Скляні банки

Найбільш вподобаний тип контейнера для зберігання меду та справжній фаворит — це скляна банка. Скло підходить тому, що його матеріал не має хімічної взаємодії з медом, зберігаючи смак і якість продукту; продукція компанії Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. Крім того, кожну скляну банку легко очистити, що в свою чергу відповідає вимогам зберігання меду з переважно незмінними натуральними властивостями. Використання саме скляних банок також полегшує візуальне сприйняття привабливого, теплого кольору меду.

Пластикові банки

Для приготування їжі або інших продуктів багато виробників розглядають пластик як одну з опцій, і він також вибирається для легких банок упаковки. Крім того, такі банки зазвичай виготовляються з поліетиленового терефталату або ПЕТ, який є дуже лігким, і майже не розсипається. Пластикові контейнери легші і дешевші за скляні банки, а також легші у перевезенні. Проте скло заважає більшості запахів чи газів проникати, тоді як пластик має певну здатність до цього, навіть у таких випадках, більшу частину часу здатність зберігати якість великою мірою відсутня.

Керамічні та кам'янові банки

Керамічні та кам'янові банки також можливі, але вони не часто використовуються як металеві банки. Ці матеріали створюють досить традиційний вигляд і дуже вносять тривалість. Вони забезпечують найкращу захист від світла, особливо того, що ймовірно спричинить кристалізацію або знищення меду.

Замовити безкоштовні зразки

Що потрібно враховувати при виборі банки для меду

Якість матеріалу

Переконайтеся, що матеріал, з якого виготовлено банку, не впливає на смак або якість меду. Іноді радять використовувати скло, тому що воно не взаємодіє зі змістом; пластик харчового класу може підходити для короткочасного зберігання. Джерела меду, що містять небажані хімічні речовини або ароматизатори, варто уникати.

Розмір та Форма

Тому розмір має бути визначеним рівнем розміру, який відповідає встановленій потребі. Маленькі ємності ідеальні для подання та індивідуального використання; великі ємності ідеальні для масового використання. Банки також можуть бути різної форми; банки з широким горлом використовують тоді, коли потрібно черпати або виливати мед, тоді як банки з вузьким горлом дозволяють зменшити кількість пролитого меду.

Герметичність та Контроль вологості

Важливо забезпечити добре ущільнення, яке створює бар'єр проти вологи, щоб запобігти потраплянню бруду під кришку та псуванню меду. При придбанні меду в банках обирайте ті, що мають щільні кришки, щоб уникнути псування меду. Вони щільно зачиняються, забезпечуючи захист меду від вологи з навколишнього середовища, яка може викликати бродіння та псування меду.

Захист від УФ-променів

Ось чому мед необхідно захищати від світла, щоб зменшити швидкість його кристалізації, а також збільшити термін зберігання. Використовуючи скляні банки від компанії Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd., намагайтеся вибирати ті, що забезпечують шар захисту від УФ-променів, щоб подовжити термін зберігання меду.

Особливі функції та дизайн

Декоративні варіанти

Крім зручності використання, більшості людей подобається банки які є естетично привабливими. Можливо, використання кольорових або прозорих скляних банок чи навіть керамічних контейнерів може надати кращого зовнішнього вигляду вашим продуктам або використовуватися як гарно виглядаючі подарунки.

Мітки та позначки

Розгляньмо банки, які мають можливість наклеювати етикетки, або ті, що мають вимірювальні позначки на боках. Ця функція є найзручнішою для бджолярів, які бажають контролювати партії, а також для будь-якої людини, що хоче краще організувати своє помешкання.

Використання багаторазових та біорозкладних товарів

Переробка – це простий спосіб бути екологічно чистим, використовуючи контейнери, які можна мити та використовувати знову. Крім того, скляні посудини можна використовувати повторно після миття, що знову ж допоможе захистити навколишнє середовище.

Замовити безкоштовні зразки

Поради щодо правильного зберігання меду

Тримайте в прохолодному, але не холодному місці

Насправді, мед треба захищати від тепла, світла і повітря, тому що ці фактори погіршують якість, стабільність і стан меду. Звичайна кімнатна температура – це добре, але мед не треба тримати в холодильнику, тому що це призводить до його кристалізації.

Щільне герметичне ущільнення

Кришки для контейнерів у зоні ферментації повинні бути належним чином закриті кожного разу, коли це необхідно. Оскільки кімната добре вентилюється, у неї потрапляє волога, яка в поєднанні з медом викличе ферментацію, а згодом мед зіпсується.

Уникайте контакту з небезпечними речовинами

Переконайтеся, що під час черпання, намазування або переміщення меду обладнання, яке використовується, не містить бруду або будь-якої вологи. Додавання зайвої вологи та/або інших матеріалів неприминно погіршить якість меду та прискорить процес ферментації.

Перемішуйте та контролюйте

Якщо є надлишок меду, слід дотримуватися системи управління, яка використовується в біологічних ланцюгах постачання, відому як «першим увійшов — першим вийшов». Це означає, що спочатку слід вживати найдавніші контейнери з медом. Переконайтеся, що мед, який зберігається в морозильниках, періодично перевіряється на кристалізацію, а також на неприємний запах чи смак.