كيفية تحضير مربى منزلي لذيذ باستخدام فواكه خارج الموسم وبسعر رخيص
هل يجعلك تخزين نكهة صنعة لذيذة في برطمان زجاجي تشعر بالحماس؟ ولكن هناك شيء مميز حقًا في الاستمتاع بمربى منزلي. فهم يستخدمون فقط الفواكه الطازجة الناضجة والسكر اللذيذ والبكتين، وهو مادة طبيعية يمكن العثور عليها أيضًا في بعض الفواكه. يساعد البكتين المربى على التكاثف بشكل مثالي باستخدام خصائصه في التكثيف. الجميل في بذل الجهد لصنع مربى منزلي هو أنك تستطيع استخدام أي نوع من الفواكه وتحديد مستوى الحلاوة الذي تفضله (سياق: عندما تقوم بصناعته بنفسك، يمكنك اختيار الفواكه ومستوى الحلاوة الذي يناسب ذوقك بشكل أفضل!). مربى الفراولة أو التوت الأزرق أو التوت الأحمر - إذا كنت تأكل أي نوع من مربى الفواكه، فإن النوع المنزلي دائمًا أفضل من أي مربى تشتريه من المتجر.
كيفية تخزين هذا المربى في برطمان زجاجي
بعد كل شيء، فإن عملية التوقيت (التعليب) تدور حول حفظ المربى المنزلي لمدة تصل إلى سنة في تلك البرطمانات الزجاجية. ولكن كيف يتم ذلك؟ تعليمات خطوة بخطوة لتعليب مربى البرطمان الزجاجي بنفسك
ابدأ بتنظيف برطمانات الزجاج والأغطية جيدًا باستخدام ماء ساخن وصابون لصنع مساحة مثالية للمربي.
ضع البرطمانات مع الماء الساخن داخل قدر مغلي، فقط لفترة كافية لتعقيم الحاويات لتخزينها بشكل آمن.
في قدر آخر، اطبخ خليط الفواكه حسب الوصفة.
اسكب المربي في البرطمانات المُعدة، واترك مساحة صغيرة في الأعلى لضمان الإغلاق الجيد.
ثبت الأغطية بإحكام، وتأكد من عدم وجود هواء داخل البرطمانات.
ضع البرطمانات في وعاء الطهي بالماء، وتأكد من تغطية البرطمانات بالماء لضمان الإغلاق الجيد.
اطبخ البرطمانات لفترة محددة حسب الوصفة لضمان الإغلاق الصحيح.
بعد الانتهاء، أخرج البرطمانات من الوعاء واتركها لتبرد قبل التخزين.
بعد الانتهاء من عملية التعليب، ستحصل على برطمانات لذيذة من المربي التي تحتفظ بنكهتها في مكان بارد ومظلم لمدة لا تقل عن سنة. والآن عندما يحين الوقت للاستمتاع، كل ما عليك هو فتح برطمان والاستمتاع!
الخبز الطازج ومربي في برطمان زجاجي: كيف تقدمها؟
متعة تناول الخبز الطازج مع طبقة سميكة من المربى المنزلي لا تُضاهى. سواء قمتَ بخبز الخبز بنفسك أو اشتريتَ رغيفًا من المتجر، فاحرص على أن يكون ناعمًا ومطاطيًا ليمتص كل ذلك المربى الحلو. قم بدهن الخبز بالزبدة، وقدم مع هذا الثنائي الرائع كمية وافرة من المربى في الأعلى. هذه الوجبة اللذيذة مثالية لفطور سريع أو وجبة خفيفة أثناء التنقل!
اصنع مربى بنفسك في برطمان زجاجي؛ عملية سهلة وممتعة
عندما يحين الوقت لتعبئة البرطمانات، تذكّر أن صنع المربى متعة كبيرة ومغامرة شيقة تناسب جميع الأعمار! وفيما يلي طريقة بسيطة لصنع مربى الفراولة في المنزل:
فراولة طازجة، منزوعة السيقان ومفرومة - 5 أكواب

عصير ليمون طازج، حوالي 1/4 كوب
كيس من البكتين السائل (للمربى)

امزج الفراولة والسكر وعصير الليمون في قدر كبير حتى تمتزج المكونات جيدًا.
قلّم المزيج على نار متوسطة مع التحريك بانتظام لتجنب الالتصاق.
اطهِ المزيج لمدة 15-20 دقيقة إضافية أو حتى يصبح قوامه كما تفضله. قدّمه بعد أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة.

أعد المزيج إلى الغليان واطهيه لمدة 5 دقائق إضافية.
انقل القدر بعيدًا عن النار واترك المربى يبرد قليلًا.
اسكب المربى بحذر في برطماناتك الزجاجية النظيفة، مع ترك مساحة صغيرة في الأعلى للإغلاق.
عالج البرطمانات في إناء ماء مغلي لضمان الحفظ الآمن (اغل البرطمانات المعبأة لمدة 10 دقائق).
بعد أن تبرد البرطمانات، تحقق من إحكام إغلاق الغطاء قبل التخزين.
الآن، يمكنك الاستمتاع بمربى البرطمان الزجاجي كلما أتت إليك الرغبة بذلك من خلال التصميم والانتشار اللانهائي للعملية.
وصفات هدايا - نشر السعادة: مربى منزلي لتُهديه إلى من تحب
هذا المربى المنزلي البسيط في برطمان زجاجي يُعد هدية مميّزة ومحببة للأشخاص الأعزاء في الأعياد. أضف لمسة من الأسلوب الشخصي عن طريق ربطها بشريط ملون أو وضع ملصقات محلية الصنع. ومن خلال منحهم المربى الذي قمت بإعداده بنفسك، لا تخفف فقط من مشاعر القلب بل تُظهر لأصدقائك كم يعني لهم وجودهم في حياتك. وإذا أردت أن تشارك الأطفال في هذه اللحظة، اجعل والدتك تُخرِجهم معها لصنع المربى وحولّها إلى نشاط مشترك مغامر.
ملخص سريع: مربى برطمان زجاج منزلي للنصر!
باختصار، صنع مربى البرطمان الزجاجي الخاص بك هو نشاط لطيف ومربح للجميع - الصانع والمستقبل. بفضل عملية التعليب، يمكنك الاستمتاع بالمربى المنزلي في أي وقت على مدار السنة. بل أكثر من ذلك، فإن الخبز الطازج المنزلي يجعل مرباك اللذيذ أكثر روعة. يمكنك جمع العائلة معًا وصنع بعض المربى الجميل بسهولة كبيرة. ولكن بفضل النصائح السريعة والوصفات البسيطة التي تم مشاركتها أعلاه، يمكنك الآن البدء في تحضير برطمانات مربى لذيذة، أو مخللات، أو حتى تحضير عصائر باردة ومنعشة لجميع أفراد العائلة باستخدام البرطمانات الزجاجية خلال العطلة. أتمنى لكم عطلة سعيدة.
نقدم نماذج مجانية من أوعية الزجاج والمربى لتجربة جودتنا قبل طلب كميات كبيرة. سواء كنت بحاجة إلى زجاجات بسيطة أو تصميمات مخصصة، فإن نماذجنا توفر لك تقييمًا عمليًا لمهارتنا في التصنيع. شاركنا ملفات التصميم أو الأفكار وسنقوم بتوصيل حل مصنوع حسب الطلب يناسب احتياجاتك.
مربى في برطمانات زجاجية من مصنعنا المتقدم في جيانغسو، الصين. تبلغ مساحة إنتاج شركة مينغهانغ 3 ملايين قدم مربع. منشأتنا التي تضم 6 خطوط إنتاج وأكثر من 150 فنيًا ماهرًا تنتج باستمرار زجاجات وبرطمانات زجاجية عالية الجودة لمنتجات الأغذية والمشروبات والمستحضرات التجميلية وغيرها، مع ضمان الجودة والإنتاج الاقتصادي.
تتميز شركة مينغهانغ في تقديم تغليف زجاجي مخصص من الفكرة حتى المنتج النهائي. وبفضل خبرتنا التي تزيد عن 15 عامًا في هذا المجال، نقدم خدمات شاملة نوجهك خلال كل مرحلة من المراحل. يضمن خبراؤنا في التعبئة التوافق بين منتجاتنا ومتطلباتك، ويوفر الدعم الشخصي وخدمة مربى البرطمانات الزجاجية المتميزة.
في مينغهانغ، نحن نلتزم دائمًا بمبدأ "المصداقية أولاً، الجودة هي الأعلى، رضا العملاء". ينصب تركيزنا على الابتكار المستمر وكسر الحواجز التقنية لتقديم حلول تعبئة مستدامة وصديقة للبيئة. وبوضع احتياجات العملاء في قلب عملياتنا، نسعى لبناء مستقبل مشرق معًا من خلال التعاون والنجاح المتبادل.