إذا قمت بصنع المخللات في وعاء زجاجي، هذه هي طريقة مثيرة وبسيطة لصنع المخللات بنفسك في المنزل. التخزين هو إجراء فريد للحفاظ على الخضروات باستخدام الخل والتوابل والملح. يمنح هذا الإجراء نكهة حامضة للخضار تتناسب بشكل جيد مع السندويشات بالإضافة إلى أنها يمكن أن تستمتع كوجبة خفيفة لذيذة بمفردها.
المخللات homemade متعة في صنعها مع الأحباء !! إنها طريقة ممتعة لقضاء الوقت معًا وصنع بعض الطعام اللذيذ أيضًا! تحتاج فقط إلى بعض الإمدادات البسيطة للبدء: خيار، خل، ماء، ملح وبعض التوابل من الزعتر والثوم. ابدأ بتقطيع الخيار إلى عصي أو شرائح. بعد أن تقطعهم، ضعهم في وعاء زجاجي نظيف.
في وعاء التحضير 2: أضف الخل، الماء، الملح والتوابل. استمر في الخلط جيدًا حتى يذوب الملح تمامًا ولا يمكنك رؤيته بعد الآن. صب خليط الخل في الوعاء مع الخيار وتأكد من أن جميع شرائح الخيار مغطاة بالكامل بالسائل. ترغب في أن يذوب الخيار تمامًا في السائل ليكتسب نكهة عميقة. أغلق الوعاء بغطاء وضعه في الثلاجة. اتركه لبعض الوقت. تحتاج جميع النكهات إلى بعض الوقت للخلط معًا حتى تتداخل وتتطور، وسيكون ذلك مفيدًا عندما تحصل على حمضيات مليئة بنكهة الصيف!
الشيء العظيم في صنع الحمضيات الخاصة بك هو أن لديك حرية اختيار مدى قساوة أو نعومة الحمضيات. كانت لذيذة، وإذا كنت ترغب في حمضيات أكثر قساوة، يوجد شيء إضافي يسمى "pickle crisp". رائع لجعل الحمضيات مقرمشة كما أحبها! هذا المنتج يمكن العثور عليه الآن في السوبرماركت، أو يمكنك طلبه عبر الإنترنت.
حيلة جيدة للاستمتاع بخيار مقرمش هو وضع الخيار في ماء ثلجي وتركه لمدة ساعتين على الأقل قبل البدء في عملية التخليل. هذا سيزيل الرطوبة الزائدة التي يمكن أن تجعل الخيار ناعماً. بشكل أبسط، تحصل على خيار مقرمش بعد التخلص من هذه الرطوبة.
يمكن للخضروات أن تدوم لفترة طويلة إذا تم تخليلها، ويحدث التخليل في العديد من الأماكن حول العالم. بالإضافة إلى الخيار، يمكنك تخليل معظم الخضروات - مثل الجزر والبنجر والفلفل على سبيل المثال. يتطلب التخليل باستخدام غلي الماء استخدام خضروات طازجة وأوعية نظيفة قبل ملئها. Freshorever - سيساعد هذا في ضمان أن يبقى خيارك لذيذاً وخالياً من الفساد لأطول فترة ممكنة في الثلاجة.
هناك بعض الأمور المهمة التي يجب تذكرها عند التأكد من أن خيارك سيخرج بالشكل المناسب. أولاً، تأكد من الحصول على الكمية الصحيحة من الخل والماء والملح. يتم إنشاء خليط الحفظ المثالي فقط عندما تعمل هذه المكونات معًا بالطريقة الصحيحة. النقطة الثانية التي سأذكرها هي ضغط الخيار داخل jar بأكبر قدر ممكن. هذا سيضمن أن كل حبة من الخيار تحفظ بشكل جيد، وسيساعد أيضًا في امتصاص الخيار لكل النكهات الموجودة في محلول الحفظ. فقط تأكد من تركهم في الثلاجة لفترة كافية! كلما طالت فترة بقائهم، سيكونون أكثر لذة وطعم (أحب هذا الكلمة)!
مخلل برطمان زجاجي من مصنعنا المتقدم في جيانغسو، الصين. Minghang يفخر بمساحة إنتاج تبلغ 3 ملايين قدم مربعة. مرافقنا التي تحتوي على ست خطوط إنتاج وأكثر من 150 فني ماهر توفر برطمانات زجاجية عالية الجودة لأغراض الأغذية، المشروبات، والعناية بالجمال وغيرها، مما يضمن باستمرار إنتاجًا ذا جودة واقتصادي.
في مينغهانغ، نحن دائمًا نركز على "الثقة أولاً، الجودة فوق كل شيء، رضا العملاء". تركيزنا هو الابتكار المستمر وكسر الحواجز التقنية لتقديم حلول تغليف مستدامة وصديقة للبيئة. مع وضع احتياجات العملاء في صميم عملياتنا، نسعى لتحقيق مستقبل مشرق معًا من خلال التعاون والنجاح المتبادل.
نقدم عينات مجانية من المخللات في أوعية زجاجية لتمكينك من تجربة جودتنا قبل الالتزام بطلبات كبيرة. سواء كنت تحتاج إلى زجاجات بسيطة أو تصاميم مخصصة، فإن عيناتنا توفر مراجعة عملية لحرفية عملنا. شارك ملفات التصميم أو الأفكار الخاصة بك وسنقدم لك حلولًا مخصصة وفقًا لاحتياجاتك.
يتميز مينغهانغ بتقديم تغليف زجاجي مخصص من الفكرة حتى المنتج النهائي. وبفضل أكثر من 15 عامًا من الخبرة في الصناعة، نقدم خدمات شاملة ترشدك خلال كل مرحلة. يضمن خبراء التعبئة لدينا توافقًا بين منتجاتنا ومتطلباتك، مما يقدم دعمًا شخصيًا وخدمة استثنائية لأوعية المخللات الزجاجية.