تأتي المحليات الطبيعية بأشكال عديدة، لكن العسل هو أحد أكثرها مذاقًا وفائدة. ومن المؤسف أن العسل قد يكون سببًا للإحباط بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسية. والأمر الرائع هو أن بعض أنواع العسل آمنة تمامًا لمن يعانون من الحساسية، وحتى الأشخاص الذين يحاولون تجنب تناول الجلوتين.
يمكنك أن تشعر بمتعة كبيرة عند تناول العسل من الزهور دون أي صلة بالحبوب المحتوية على الجلوتين، مثل القمح أو الشعير أو الجاودار. وهذا تمييز مهم لأي شخص يعاني من عدم تحمل الجلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية، حيث يعني ذلك أنه يمكنه الاستمتاع بعسله بأمان مع العلم أنه لا داعي للقلق بشأن التعرض لردود فعل تحسسية ضارة.
هناك نوع آخر جيد حقًا وهو عسل مانوكا الخالي من الجلوتين والذي يتم إنتاجه فقط في نيوزيلندا من رحيق نوع معين من الأشجار. يُعرف عسل مانوكا بخصائصه المضادة للبكتيريا الفائقة وقد وجد أنه مفيد جدًا في علاج التهاب الحلق (ليس فقط بسبب حلاوته الطبيعية)! النوع الثالث المناسب لقطف العسل الخالي من الجلوتين هو عسل الزهور البرية، وهو حلو ولكنه خفيف ومن الزهور والنباتات المختلطة.
نوصي بالعسل العضوي لأولئك الذين يبحثون عن منتجات طبيعية وخالية من المواد الصناعية مثل الخيارات الخالية من المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية. تعيش نحل العسل العضوي في مستعمرات لا يتم معالجتها بالمواد الكيميائية والمنتجات النهائية عبارة عن منتج عضوي نقي.
العسل العضوي هو أنقى مصدر غذائي موجود على هذا الكوكب، وذلك لأنه لا يتعرض لأي مواد كيميائية ولا يحتوي على أي إضافات أو مواد حافظة. وهو أمر بالغ الأهمية نظرًا لأن العديد من ماركات العسل التي تباع في المتاجر تحتوي على إضافات مثل شراب الذرة لتعزيز عامل الطعم دون إهدار المال. ومع ذلك، يمكن أن يقلل هذا من الفوائد الصحية للعسل وفي بعض الحالات يكون خطيرًا على صحتك.
العسل الخام - كما يوحي اسمه - ليس مُحليًا مُعالجًا، لذا فهو يحتفظ بجميع الإنزيمات الطبيعية والفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في النباتات المزهرة إلى جانب الإنزيمات الغذائية المحفزة. ويقال إن العسل الخام أكثر صحة من الحلويات المصنعة بسبب محتواه الغذائي وله خصائص مضادة للالتهابات.
يوفر العسل الخام قائمة طويلة من الفوائد الصحية التي تشمل كل شيء بدءًا من تهدئة السعال والتهاب الحلق إلى تقليل أعراض الحساسية وتحسين الهضم. في الواقع، فهو أيضًا علاج طبيعي لحب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى مثل الجروح أو الحروق.
إذا كنت ترغب في الاستفادة من العسل الخام، فتحدث إلى الشركات المعروفة التي توفر هذا المنتج في برطمان. يمكنك أيضًا تجربة عسل الشمع، وهو عسل خام وغير معالج موجود في قرص شمعي يمكنك تناوله كوجبة خفيفة أو استخدامه لتحلية المشروبات الدافئة مثل الشاي.
لذلك، يأتي العسل المنكه بمذاق فريد وفوائد صحية من خلال خلط نكهات وتوابل مختلفة في الأطعمة العادية. على سبيل المثال، يتم صنع عسل اللافندر عن طريق نقع أزهار اللافندر الطازجة في خليط مطحون ثم الحفاظ عليه ساخنًا جدًا عند حوالي 90-95 درجة مئوية لبضع ساعات قبل غربلة مادة الزهرة. من ناحية أخرى، يتمتع عسل القرفة بنكهة دافئة وحارة تجعله مثاليًا للاستخدام في الوصفات.
إن المذاق الحلو والحامض لعسل الزنجبيل هو الأفضل حتى لأي تتبيلة أو لأي شخص. وعسل الليمون هو مزيج من الحمضيات الطبيعية والنكهات العشبية الغريبة التي يمكن إضافتها إلى الشاي ويمكن استخدام عسل الليمون مع الشاي للحصول على مذاق حقيقي.
أحد الخيارات التي يواجهها المستهلكون عند اختيار العسل المعلب هو الحاوية؛ وعادة ما تأتي في شكلين: الزجاج أو البلاستيك. ومن المفيد اختيار البرطمانات الزجاجية، التي أثبتت أنها مستدامة للبيئة، كما تتمتع بالأمان المضمون (لا تتسرب المواد الكيميائية إلى العسل نتيجة للحرارة أو التعرض لأشعة الشمس). كما أن البرطمانات الزجاجية قوية ويمكن إعادة استخدامها أو إعادة تدويرها، مما يعني أنها تنتج نفايات أقل.
وهذا يتناقض بشكل صارخ مع البرطمانات البلاستيكية التي تكون أقل تكلفة عمومًا وأخف وزنًا من الحاويات الزجاجية - وهي صفات قد تكون مناسبة تمامًا للسفر أو لا تؤثر على مساحة التخزين الخاصة بك. ولكن مرة أخرى، يمكن أن تحتوي البرطمانات البلاستيكية على بعض المكونات من مادة BPA التي تتسرب إلى العسل وتشكل خطرًا على صحة الإنسان.
باختصار، هناك مجموعة كبيرة من خيارات العسل المتاحة بغض النظر عن تفضيلاتك أو نظامك الغذائي! سواء اخترت العسل الخام أو المنكه أو العضوي، فإن الاختيارات واسعة ويمكن لأي شخص الاختيار بسهولة وفقًا لاتجاهات ذوقه. تأكد من استهلاك مادة صحية ومستدامة للبيئة مثل رفاهيتك، مع مراعاة المواد المسببة للحساسية (خاصة فيما يتعلق بالمواد المضافة مثل شراب الذرة)، والمواد المعبأة في زجاجات.
عسل الجرار من مصنعنا المتطور في جيانغسو، الصين. يضم مصنع مينغهانج 3 ملايين قدم مربع من مساحة الإنتاج. يوفر منشأتنا التي تضم ستة خطوط إنتاج وأكثر من 150 فنيًا ماهرًا زجاجات وبرطمانات زجاجية من الدرجة الأولى للأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والمزيد من ضمان الجودة والإنتاج الفعال من حيث التكلفة.
نحن نقدم عينات مجانية من العسل في الجرار مما يسمح لك بتجربة جودتنا قبل الالتزام بطلبات كبيرة. سواء كنت بحاجة إلى زجاجات بسيطة أو تصميمات مخصصة، توفر عيناتنا مراجعة عملية لحرفيتنا. شارك ملفات التصميم أو المفاهيم الخاصة بك وسنقدم لك حلاً مصممًا حسب الطلب ومصممًا وفقًا لاحتياجاتك.
تتميز شركة Minghang بتقديم عبوات زجاجية مخصصة من الفكرة إلى المنتج النهائي. وبفضل خبرتنا في هذا المجال لأكثر من 15 عامًا، نقدم خدمات شاملة ترشدك خلال كل مرحلة. ويضمن خبراء التعبئة والتغليف لدينا التوافق بين منتجاتنا ومتطلباتك من خلال تقديم الدعم الشخصي وخدمة عسل الجرار المتميزة.
في شركة Minghang، نضع دائمًا "المصداقية أولاً، والجودة الفائقة، ورضا العملاء" في المقام الأول. وينصب تركيزنا على الابتكار المستمر وكسر الحواجز التقنية لتقديم حلول تغليف صديقة للبيئة ومستدامة. مع وضع احتياجات العملاء في قلب عملياتنا، نسعى جاهدين لخلق مستقبل باهر معًا من خلال التعاون والنجاح المتبادل.