توجد المحليات الطبيعية بأشكال متعددة، لكن العسل يُعتبر خيارًا لذيذًا ومفيدًا. لسوء الحظ، قد يكون العسل سببًا للإحباط لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. الشيء الجيد هو أن بعض أنواع العسل آمنة تمامًا بالنسبة لمن يعانون من الحساسية، بل ويمكنها حتى أن تكون مناسبة للأشخاص الذين يحاولون تجنب الغلوتين.
يمكنك الشعور بالرضا عند تناول عسل مصنوع من أزهار لا علاقة لها تمامًا بالحبوب التي تحتوي على الغلوتين مثل القمح والشعير والشوفان. هذا التمييز مهم جدًا لأي شخص يعاني من عدم تحمل الغلوتين أو مرض السيلياك، حيث يعني أنه يمكنهم الاستمتاع بتناول العسل دون القلق بشأن حدوث ردود فعل تحسسية سلبية.
نوع آخر ممتاز هو عسل المانوكا الخالي من الغلوتين، والذي يُنتَج فقط في نيوزيلندا من رحيق نوع معين من الأشجار. يشتهر عسل المانوكا بخصائصه المضادة للبكتيريا المتفوقة، وقد ثبت أنه مفيد جدًا في علاج التهابات الحلق (ليس فقط بسبب حلاوته الطبيعية)! نوع ثالث مناسب لاختيار عسل خالٍ من الغلوتين هو عسل الزهور البرية، الذي يتميز بطعمه الحلو الخفيف الناتج عن خليط من الزهور والنباتات المختلفة.
نوصي باستخدام العسل العضوي للأشخاص الذين يبحثون عن منتجات طبيعية خالية من المواد الاصطناعية مثل الخيارات الخالية من المبيدات والمضادات الحيوية. تعيش النحلات المنتجة للعسل العضوي في مستعمرات لا تُستخدم فيها المواد الكيميائية، وبالتالي يكون المنتج النهائي عسلاً عضويًا خالصًا.
يُعتبر العسل العضوي أنقى مصدر غذائي موجود على هذه الكوكب، وذلك لعدم تعرضه لأي مواد كيميائية ولا يحتوي على أي إضافات أو مواد حافظة. وهو أمر بالغ الأهمية إذا أخذنا بعين الاعتبار أن العديد من العلامات التجارية للعسل المتوفرة في المتاجر تحتوي على إضافات مثل شراب الذرة لتعزيز النكهة دون التكلفة العالية. ومع ذلك، يمكن أن تقلل هذه الإضافات من الفوائد الصحية للعسل وفي بعض الحالات تكون ضارة بالصحة بشكل خطير.

العسل الخام - كما يوحي اسمه - ليس محليًا معالجًا، لذا فهو يحتفظ بجميع الإنزيمات والفيتامينات ومضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في النباتات المزهرة مع إنزيمات غذائية محفزة. يُقال إن العسل الخام أكثر صحة من المحليات المعالجة بسبب محتواه الغذائي ولديه خصائص مضادة للالتهابات.
يقدم العسل الخام قائمة طويلة من الفوائد الصحية التي تشمل كل شيء من تهدئة السعال والتهاب الحلق إلى تقليل أعراض الحساسية وتحسين عملية الهضم. في الواقع، إنه أيضًا علاج طبيعي لحب الشباب والمشاكل الجلدية الأخرى مثل الجروح أو الحروق.
إذا كنت ترغب في الاستفادة من عسلهم الخام، فتحدث معهم جيدًا، الشركات المعروفة التي توصّل هذا المنتج في برطمان. يمكنك أيضًا تجربة عسل المشط، وهو عسل خام وغير معالج موجود داخل مشط شمعي يمكنك تناوله كوجبة خفيفة أو استخدامه لتحلية مشروباتك الدافئة مثل الشاي.

لذلك، يُقدّم العسل المنكّه طعماً فريداً وفوائد صحية من خلال مزج نكهات وتوابل مختلفة مع الأطعمة العادية. فعلى سبيل المثال، يُحضّر عسل الخزامى عن طريق نقع أزهار الخزامى الطازجة في مزيج منقوع جيداً، ثم إبقاؤه ساخناً جداً بدرجة حرارة تتراوح بين 90 و95 درجة مئوية لبضع ساعات قبل تصفيته من مادة الأزهار. أما عسل القرفة، فهو يتمتع بنكهة دافئة وحارة تجعله مثالياً للاستخدام في الوصفات المختلفة.
الطعـم الحلو والحامض للعسل الزنجبيلي مناسب بشكل كبير لأي تتبيلة، كما يمكن استخدام عسل الليمون العشبي كخليط من النكهات الحمضية الطبيعية والعطرية الغريبة المضافة إلى الشاي، ويمكن استخدام عسل الليمون مع الشاي لإضافة طعم حقيقي ومميز.

إن أحد الخيارات التي يواجهها المستهلكون عند اختيار عسل معبأ في مرطبانات هي نوع العبوة، حيث تأتي هذه المرطبانات عادةً بنسختين: زجاجية أو بلاستيكية. من الأفضل اختيار المرطبانات الزجاجية، إذ تُعدّ خيارًا مستدامًا للبيئة، كما تتميز بضمان الأمان (فلا توجد أي مواد كيميائية تنفذ إلى العسل نتيجة التعرض للحرارة أو أشعة الشمس). كما أن المرطبانات الزجاجية قوية ويمكن إعادة استخدامها أو إعادة تدويرها، مما يعني إنتاج كمية نفايات أقل.
وهذا يتناقض بشكل صارخ مع المرطبانات البلاستيكية التي تكون عادةً أقل تكلفة ووزنًا أخف مقارنة بالعبوات الزجاجية، وهي خصائص قد تكون مناسبة عند السفر أو عند عدم الرغبة في استهلاك مساحة تخزين كبيرة. إلا أن المرطبانات البلاستيكية قد تحتوي على بعض المكونات التي تطلق مادة BPA إلى العسل، مما يشكل خطرًا على صحة الإنسان.
إذن، لتلخيص الأمر، هناك العديد من خيارات العسل المتاحة بغض النظر عن تفضيلاتك أو نظامك الغذائي! سواء اخترت العسل الخام أو المنكه أو العضوي، فإن الخيارات واسعة ويمكنك بسهولة الاختيار وفقًا لذوقك. تأكد من استهلاك مادة تكون صحية ومستدامة بيئيًا بنفس قدر اهتمامها بصحتك، مع أخذ الحسبان للملوثات (وخاصة ما يتعلق منها بالمواد المضافة مثل شراب الذرة) ومواد الزجاجة.
عبوات عسل زجاجية من مصنعنا المتقدم في جيانغسو، الصين. تبلغ مساحة مصنع مينغهانغ الإجمالية 3 ملايين قدم مربع. منشأتنا المزودة بست خطوط إنتاج وأكثر من 150 فنيًا متمرسًا تُنتج باستمرار زجاجات وعبوات زجاجية عالية الجودة تُستخدم في مجالات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل وغيرها، مما يضمن الجودة والإنتاجية بتكلفة فعالة.
نقدم عينات مجانية من عسل الجرار، مما يتيح لك تجربة جودتنا قبل إجراء طلبات كبيرة. سواء كنت بحاجة إلى زجاجات بسيطة أو تصميمات مخصصة، فإن عيناتنا توفر لك تقييمًا عمليًا لحرفيتنا. شارك معنا ملفات التصميم أو الأفكار الخاصة بك، وسنقوم بتوصيل حل مصنوع حسب الطلب يناسب احتياجاتك.
تتميز شركة مينغهانغ بتقديم تغليف زجاجي مخصص من الفكرة حتى المنتج النهائي. وبخبرة تزيد عن 15 عامًا في المجال، نقدم خدمات شاملة ترشدك خلال كل مرحلة. يضمن خبراؤنا في التغليف التوافق بين منتجاتنا ومتطلباتك، مع دعم مخصص وخدمة متميزة لعسل الجرار.
في مينغهانغ، نحن نلتزم دائمًا بمبدأ "المصداقية أولاً، الجودة هي الأعلى، رضا العملاء". ينصب تركيزنا على الابتكار المستمر وكسر الحواجز التقنية لتقديم حلول تعبئة مستدامة وصديقة للبيئة. وبوضع احتياجات العملاء في قلب عملياتنا، نسعى لبناء مستقبل مشرق معًا من خلال التعاون والنجاح المتبادل.