Wirst du es leid, teure Sprossen im Laden zu kaufen? Wintergemüse das ganze Jahr über – Möchtest du das ganze Jahr frische Salate zubereiten? Wenn ja, könnte ein Keimbehälter genau das sein, was du benötigst, um dies zu erreichen!
Ein Keimglas ist ein kleiner Behälter für drinnen, um frische und rohe Sprossen selbst anzuziehen. Ist es zu kalt, um für frisches Grün das Haus zu verlassen? Sonne, Regen und Schnee spielen keine Rolle – du kannst direkt in der Küche leckere Sprossen anbauen.
Kann schnell und spaßig sein! Alles, was du zum Starten benötigst, sind ein paar grundlegende Dinge: Keimbehälter, Samen/Bohnen, Wasser. Beginne damit, deine Samen oder Bohnen unter dem Wasserhahn zu waschen; einfach um Schmutz zu entfernen. Gib sie in den Behälter. Wahrscheinlich hast du vergessen, als Nächstes Wasser in den Behälter zu geben. Wenn du danach Wasser in den Behälter hinzufügst, lass es einige Stunden ruhen, damit die Samen das Wasser aufnehmen können. Du musst die Samen oder Bohnen nach zwei Stunden erneut abtropfen und waschen. Diese Spülung solltest du zwischen zwei und drei Mal täglich wiederholen. Wiederhole den Vorgang, solange bis deine Sprossen so lang gewachsen sind, wie du es möchtest. Dies dauert in der Regel etwa fünf Tage, aber wie immer bei Samen oder Bohnen kann es davon abhängen.

Auch können Sie ganz einfach zu Hause einen eigenen Keimbehälter herstellen. Es ist wahr! Was Sie benötigen, ist lediglich eine offene Kunststoffbox, dann der Deckel, ein Stück Netz oder Mulltuch (als Wachstumsmedium), Samen oder Bohnen. Für den ersten Schritt schneiden Sie das Netz oder Mulltuch so zurecht, dass es auf den Boden Ihres Kunststoffbehälters passt. Danach geben Sie etwas Wasser auf den Boden des Behälters. Stellen Sie Ihre Samen oder Bohnen auf das Netz/Mulltuch und schließen Sie den Behälter. Wie bereits am Anfang erwähnt, spülen Sie diesen Behälter zwei/dreimal täglich, und nach 3–4 Tagen sind Ihre Sprossen bereit zum Verzehr.

Je mehr grüne Smoothies Sie zu sich nehmen, desto geringer sind die Kosten, um diese Gewohnheit zu finanzieren! Sie müssen nicht länger diese äußerst teuren Sprossen im Laden kaufen, wenn Sie diese zu Hause selbst anbauen können. Dies wird nicht nur Ihrem Geldbeutel helfen – Sie können beruhigt sein, da diese Sprossen direkt aus Ihrem Zuhause stammen und rein sind, weil Sie sie selbst angebaut haben.

Sprossen sind gut für deine Gesundheit. Dieses Obst gehört zu den besten fettreichen, kohlenhydratarmen Lebensmitteln, da es Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefert. Indem du sie zu Hause in einem speziellen Behälter keimen lässt, kannst du die Menge an frischen Nährstoffen erhöhen, die du deinen Mahlzeiten hinzufügst. Gib sie in Salate, belegte Brote oder in Smoothies.
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