Tipps zur Wahl der richtigen Größe für Einmachgläser bei Großproduktion

Die Art des gurkenglas von Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. eingesetzte Behälter hat großen Einfluss auf den Einlegeprozess bei Großanlagen. Die Größe des Gefäßes wirkt sich stark auf die Qualität des eingelegten Produkts, die Lagerung und Organisation sowie die Produktionskosten aus. In dieser Anleitung finden Sie wichtige Schritte und wertvolle Tipps zur Auswahl der richtigen Größe für Einlegebehälter bei Großfermentation.

Einschätzung Ihres Produktionsumfangs

Bevor Sie die Größe Ihrer Einmachgläser auswählen, gibt es zahlreiche Faktoren zu berücksichtigen, insbesondere im Zusammenhang mit der Produktionskapazität. Vermarkten Sie Ihre Produkte in einer kleinen Stadt oder Gemeinde, oder erfolgt die Vermarktung auf nationaler Ebene? Abhängig von Ihrer Produktionskapazität, können Sie festlegen, welche Glasgröße am besten für Ihre Zwecke geeignet ist.

Geringe bis mittlere Produktionskapazität

Kleine bis mittelgroße Produktionsmengen erfordern in der Regel Gläser mit einem Fassungsvermögen von 500 ml bis zu einem Liter. Diese Größen sind klein genug, um leicht zu handhaben zu sein, und benötigen weniger Zeit für die Vorbereitung kleinerer Mengen, was für die Produktion vorteilhaft ist, da Lebensmittel nicht lange gelagert werden sollten, um Verderb zu vermeiden. Zudem sind sie auch für die Verbraucher von Vorteil, da sie so die benötigte Menge des Produkts in angemessenem Maße erhalten.

Großskalige Produktion

Bei einer Massenproduktion werden Qualität und Gleichheit zu den primären Erfordernissen. Es ist ratsam, Gläser mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern oder mehr zu verwenden, da dadurch die Anzahl der benötigten Gläser reduziert wird, gleichzeitig die Effizienz gesteigert und die Handhabungsdauer minimiert wird, da die Gläser nicht mehrfach bearbeitet werden müssen. Dennoch gibt es Vorteile bei der Auswahl großer Gläser, wie beispielsweise, dass die Gläser aufgrund ihrer Größe nicht so praktisch für Lagerung und Transport sind.

Überlegen Sie sich die Art des Produkts, das eingelegt werden soll

Bei der Wahl der Größe des Glases gibt es ein wichtiges Detail zu beachten: Die Art des Produkts, das Sie einlegen möchten, bestimmt die Größe des Glases. Verschiedene Produkte müssen zum erfolgreichen Einlegen unterschiedlich viel Flüssigkeit aufnehmen und unterschiedlich viel Platz im Glas beanspruchen.

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Gemüse und Obst

Bei Obst und Gemüse bevorzugen sie normalerweise große Gläser. Wenn es sich um ganze Gurken, ganze Karotten oder sogar ganze Steinobstsorten handelt, passen diese möglicherweise nicht in ein 500-ml-Glas; hier benötigt man mindestens ein Ein-Liter-Glas. Falls Sie diese Zutaten jedoch kleinschneiden oder eingelegtes Gemüse in Stückform herstellen, können kleinere Gläser mit einem Fassungsvermögen von etwa 500 ml bis 750 ml ausreichen.

Sauerkraut und Kimchi

Beim Fermentieren von Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Kimchi wird während des Fermentationsprozesses Platz benötigt, damit die entstehenden Gase entweichen können. Die besten Gläser für die Einmachtechnik sind Weithalsgläser, die mindestens ein Fassungsvermögen von 1 Liter haben sollten; in einer gewerblichen Produktionsumgebung wären jedoch 1,5 Liter oder 2 Liter möglicherweise besser geeignet.

Material und Langlebigkeit

Dies hängt jedoch stark vom Material ab, aus dem das Einmachglas gefertigt ist. Die üblichen Gläser, die beim Einmachen verwendet werden, sind aus Glas hergestellt, da diese den Geschmack und die Qualität der eingelegten Lebensmittel nicht beeinflussen. Beachten Sie Folgendes:

Glasdicke

Im Serienproduktionsprozess ist es eine Anforderung, dass die Produkte sehr stabil sein müssen. Wählen Sie Gläser mit stärkeren Glaswänden aus, um den Druck sowie die raue Handhabung während der Verarbeitung, Verpackung und des Transports ohne Bruch zu überstehen.

Glasform und -stil

Auch die Form und die Oberflächenstruktur des Glases, das im Einlegeprozess verwendet wird, spielen eine wichtige Rolle, genauso wie das Aussehen des Einlegeguts. Weithalsgläser von der Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. sind insbesondere dann vorteilhaft, wenn die Abmessungen der verpackten Artikel es nicht erlauben, in ein Schmalhalsglas eingebracht zu werden, und weil sich Weithalsgläser einfacher reinigen lassen. Mason Gläser sind aus verschiedenen Gründen beliebt, da sie einfach und effektiv sind.

Lagerung und Regalplatz

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Auswirkung der gurkenglas abmessungen auf Lager- und Regalfläche, sowohl innerhalb des Produktionslagers als auch in den Geschäften.

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Effizientes Stapeln

Wählen Sie Gläser aus, die platzsparend übereinander gestapelt werden können. Gleich große Gläser sind besonders nützlich, da sie effizienter gestapelt werden können und die Gefahr, umzukippen, geringer ist.

Anzeige-Überlegungen

Platzmangel auf Einzelhandelsregalen ist üblich. Stellen Sie sicher, dass die ausgewählten Gläser präsentationsfähig sind, um Kunden anzulocken. In Boutiquen können jedoch kleinere Gläser attraktiver wirken, während größere Gläser besser für den Großverkaufsbereich von Supermärkten geeignet sind.

Kosten und Effizienz

Bedenken Sie zuletzt das Verhältnis zwischen Aufwand und Produktivität des Produkts. Größere Gläser können erhebliche Einsparungen bringen, da sie aufgrund der geringeren Stückzahl kosteneffizienter erscheinen. Vergessen Sie jedoch nicht, zusätzliche Kosten einzubeziehen, wie z.B. für Lagerfläche, Transport und höhere Mietkosten für die benötigte Lagerfläche.

Vorrat anlegen

Beim Kauf von Gläsern in großen Mengen können Sie viele Kosten sparen. Sprechen Sie mit Ihren Lieferanten, um die besten Preise auszuhandeln, und denken Sie daran, langfristige Vereinbarungen einzugehen, um Preisstabilität zu sichern.

Kostenanalyse pro Einheit

Führen Sie eine Kostenanalyse pro Einheit durch, um die kostengünstigste Option zu ermitteln. Es ist richtig, dass größere Gläser kosteneffizienter sind, jedoch gleichen im Betrachtungszeitraum der höhere Gewichtsfaktor und die damit verbundenen Transportkosten die ursprünglichen Einsparungen oft aus.

Mithilfe dieser kundenbedürfnis- und strategieorientierten Faktoren können Sie die richtige Entscheidung bei der Auswahl der Gläsersize treffen, die sowohl die Produktqualitäts- als auch die Kosteneffizienzanforderungen der Produktion erfüllt.