Αν έχετε φτιάξει πίκλες σε γυάλινο βάζο, αυτή είναι μια πολύ συναρπαστική αλλά και απλή μέθοδος για να φτιάξετε πίκλες σπίτι ο ίδιος. Η τοποθέτηση σε βάζα είναι μια μοναδική διαδικασία διατήρησης λαχανικών με τη χρήση ξυδιού, μπαχαρικών και αλατιού. Η διαδικασία αυτή προσδίδει στα λαχανικά ένα ξινό γεύση η οποία ταιριάζει πολύ καλά στα σάντουιτς, αλλά μπορούν να απολαυστούν και μόνα τους ως νόστιμο σνακ.
Οι πίκλες που φτιάχνονται στο σπίτι είναι υπέροχο να ετοιμαστούν μαζί με αγαπημένα πρόσωπα!! Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να περάσετε χρόνο μαζί και να φτιάξετε και κάποια νόστιμα φαγητά. Θα χρειαστείτε μόνο μερικά απλά υλικά για να ξεκινήσετε: αγγούρια, ξύδι, νερό, αλάτι και μερικά μπαχαρικά σαν το άγριο σέλινο και σκόρδο. Ξεκινήστε κόβοντας το αγγούρι σε μπούτια ή φέτες. Αφού τα κόψετε, τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο.
Σε ένα μπολ 2: Προσθέστε ξύδι, νερό, αλάτι και μίγμα μπαχαρικών. Συνεχίστε να ανακατεύετε καλά μέχρι το αλάτι να διαλυθεί πλήρως και να μην είναι πλέον ορατό. Ρίξτε το μείγμα ξυδιού στο βάζο με τα αγγούρια και βεβαιωθείτε ότι όλα τους καλύπτονται πλήρως από το υγρό. Θέλετε τα αγγούρια να διαλυθούν πλήρως στο υγρό, απορροφώντας έντονα γεύση. Κλείστε το βάζο με καπάκι και τοποθετήστε το στο ψυγείο σας. Αφήστε το εκεί για αρκετή ώρα. Όλες οι γεύσεις χρειάζονται λίγο χρόνο μαζί για να ενσωματωθούν και να αναπτυχθούν, και θα αποδειχτεί πόσο καλοκαίρι θα έχουν τελικά τα τουρσιά σας!
Το καλό με το να φτιάχνετε μόνοι σας τουρσιά είναι πως αποφασίζετε εσείς αν θα είναι τραγανά ή μαλακά. Ήταν εξαιρετικά, και αν θέλετε πιο τραγανά τουρσιά, υπάρχει κάτι επιπλέον που λέγεται "pickle crisp". Είναι υπέροχο για να διατηρείται το τραγάνισμα των τουρσιών, ακριβώς όπως τα θέλω εγώ! Αυτό το προϊόν τώρα υπάρχει στο Σούπερ Μάρκετ, ή μπορείτε να το βρείτε στο διαδίκτυο
Ένα καλό τρικ για να απολαύσετε ένα πιο τραγανό φυσιμάτι είναι να βάλετε τα αγγούρια σε νερό με πάγο και να τα αφήσετε για τουλάχιστον 2 ώρες πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία των φυσιματιών. Αυτό θα αφαιρέσει οποιαδήποτε παραπάνω υγρασία που μπορεί να κάνει τα φυσιμάτια μαλακά. Πιο απλά, κάνετε τα κριτικά φυσιμάτια αποτρέποντας αυτή την υγρασία.
Τα λαχανικά μπορούν να τρεφούν για μεγάλο χρονικό διάστημα αν φυσιματιωθούν, και η φυσιματιοποίηση συμβαίνει σε πολλά μέρη στον κόσμο. Εκτός από τα αγγούρια, μπορείτε να φυσιματιώσετε σχεδόν κάθε λαχανικό — καρότα, παντζάρια και πιπεριά για παράδειγμα. Τα φυσιμάτια που καταχωρίζονται με τη μέθοδο water bath χρειάζονται να έχουν αναψυχτικά λαχανικά και να είναι τα γυαλιά καθαρά πριν τα γεμίσετε. Freshorever — Αυτό θα βοηθήσει να εξασφαλίσετε ότι τα φυσιμάτια σας θα παραμείνουν νόστιμα και χωρίς διαφθορά για το μεγαλύτερο δυνατό χρονικό διάστημα στο ψυγείο.
Υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν θέλετε τα τουρσιά σας να τα βγάλετε πετυχημένα. Για να ξεκινήσουμε, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τη σωστή ποσότητα ξύδι, νερό και αλάτι. Ένα τέλειο μείγμα για τούρσι επιτυγχάνεται μόνο όταν τα συστατικά αυτά συνδυαστούν με τον κατάλληλο τρόπο. Το δεύτερο σημείο που θα ήθελα να τονίσω είναι να σπρώξετε πραγματικά τις ντομάτες μέσα στο βάζο τόσο πολύ όσο γίνεται. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι κάθε αγγούρι θα πικλευτεί πλήρως, ενώ επίσης βοηθά τα αγγούρια να απορροφήσουν όλες τις γεύσεις του υγρού πικλεματός. Απλώς βεβαιωθείτε ότι τα αφήνετε αρκετά ώρα στο ψυγείο! Όσο περισσότερο κάθονται, τόσο πιο νόστιμα και πιο γευστικά (λατρεύω αυτή τη λέξη) θα γίνουν!
Γυάλινα βάζα από την προηγμένη μας εγκατάσταση στην Τζιανγκσού της Κίνας. Η Minghang διαθέτει 3 εκατομμύρια τετραγωνικά πόδια χώρου παραγωγής. Η εγκατάστασή μας με έξι γραμμές παραγωγής και πάνω από 150 εξειδικευμένους τεχνικούς παρέχει συνεχώς υψηλής ποιότητας γυάλινα μπουκάλια και βάζα για τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και άλλα, εξασφαλίζοντας ποιότητα και οικονομική παραγωγή.
Στη Minghang, δίνουμε πάντα προτεραιότητα στην «Αξιοπιστία Πρώτα, Ανώτατη Ποιότητα, Ικανοποίηση του Πελάτη». Εστιάζουμε στη διαρκή καινοτομία και στην ξεπέραση τεχνικών εμποδίων για να προσφέρουμε βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις συσκευασίας. Με τις ανάγκες των πελατών μας στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων μας, εργαζόμαστε για να δημιουργήσουμε ένα λαμπρό μέλλον μαζί μέσα από συνεργασία και κοινή επιτυχία.
Παρέχουμε δωρεάν δείγματα γυάλινων βαζών για να μπορείτε να δοκιμάσετε την ποιότητά μας πριν προχωρήσετε σε μεγάλες παραγγελίες. Εάν χρειάζεστε απλά μπουκάλια ή προσαρμοσμένα σχέδια, τα δείγματά μας σας δίνουν τη δυνατότητα να αξιολογήσετε από κοντά την ποιότητα της δουλειάς μας. Μοιραστείτε τα αρχεία ή τις ιδέες σχεδίασής σας και εμείς θα σας παραδώσουμε προσαρμοσμένες λύσεις ακριβώς σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Η Minghang ξεχωρίζει στην παράδοση προσαρμοσμένης συσκευασίας από γυαλί, από την ιδέα μέχρι το τελικό προϊόν. Με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στην βιομηχανία, προσφέρουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες που σας καθοδηγούν σε κάθε στάδιο. Οι ειδικοί μας στη συσκευασία εξασφαλίζουν τη συμβατότητα μεταξύ των προϊόντων μας και των απαιτήσεών σας, παρέχοντας προσωποποιημένη υποστήριξη και εξαιρετική υπηρεσία για γυάλινα βάζα μαριναρισμάτων.
Ως αξιόπιστος προμηθευτής, κατασκευάζουμε ανθεκτικά, προσαρμοστικά γυάλινα δοχεία - συμπεριλαμβανομένων βάζων Mason, δοχείων μπαχαρικών, βάζων μελιού, φιαλών ελαιολάδου, φιαλών με καυτή σάλτσα κ.λπ. - για επωνυμίες και χονδρέμπορους. Εξειδικευόμαστε στην προσαρμογή της επιφανειακής επιστρώσης, παρέχοντας βιώσιμη, οπτικά εντυπωσιακή συσκευασία που σχεδιάστηκε για να αυξήσει την εμπορική έλξη του προϊόντος σας. Συνεργαστείτε μαζί μας για υψηλής ποιότητας, πολύχρηστες λύσεις γυαλιού που σχεδιάστηκαν ώστε να καλύπτουν τις εμπορικές και λειτουργικές ανάγκες σας.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
GA
LA
MI
MN
