بطری روغن آشپزی

2) دفع ایمن:

پس از استفاده از یک بطری روغن آشپزی، مهم است که در مورد نحوه دفع آن فکر کنید. بطری‌های روغنی که می‌توانید دوباره استفاده کنید - محیط زیست را نجات دهید، اما برخی دیگر باید به درستی دور انداخته شوند تا از آلوده شدن محیط زیست حساس ما جلوگیری شود. مطمئن شوید که چگونه باید از ظروف روغن خود به درستی خلاص شوید.

پلاستیکی: اما دوباره مطمئن شوید که این بطری‌های پلاستیکی حاوی مواد شیمیایی (BPA) نیستند. این مینگ‌هانگ بطری روغن زیتون شیشه‌ای  اجازه می‌دهد مواد غذایی مستقیماً با روغن در تماس باشند و گاهی ممکن است BPA وارد خوراکی‌های شما شود که برای شما مضر است. آن‌ها باید بطری‌هایی را انتخاب کنند که در برچسب‌گذاری آن‌ها ذکر شده باشد که فاقد BPA هستند، چون بهتر است فردی با این مواد مواجه نشود.

بطری‌های سرامیکی: بطری‌های سرامیکی گزینه دیگری هستند. مراقب باشید برخی از بطری‌هایی که ظاهراً سرامیکی هستند در واقع از مواد سمی ساخته شده‌اند که می‌توانند روغن‌های شما را آلوده کنند. این بطری‌ها واقعاً می‌توانند در آشپزخانه خیلی خوب به نظر برسند.

بطری‌های شیشه‌ای تیره: دوباره به یاد داشته باشید که روغن‌های خوراکی با دریافت نور بیش از حد شروع به فساد می‌کنند. در نتیجه، زیتون‌ روغن طول بیشتری دارد اگر آن را در بطری‌های رنگی مانند شیشه کهربایی یا سبز نگه دارید. این بطری‌ها مانع از تابش نور به روغن می‌شوند که می‌تواند باعث تخریب آن شود.

بطری‌های قابل بازیافت: بطری‌هایی را انتخاب کنید که از مواد قابل بازیافت ساخته شده‌اند. بطری‌هایی که می‌توانید بعد از استفاده به مرکز بازیافت برگردانید، به مراتب برای سیاره ما بهتر هستند، چون آخرین چیزی که می‌خواهید این است که تمام آن پلاستیک‌ها مستقیماً به محل دفن زباله بروند. اولین راه برای جلوگیری از این خطر ایمنی نوشیدنی بسیار ساده است: بطری‌های پلاستیکی را انتخاب کنید که فاقد BPA هستند. این کار از قرار گرفتن روغن شما در معرض شیمیایی‌های مضر جلوگیری می‌کند و در عین حال از نظر خوردنی بودن کاملاً ایمن است.

نحوه خلاص شدن از بطری‌های روغن خالی

پس از اینکه مدل مناسب برای آشپزخانه خود را انتخاب و خریداری کردید، استفاده ایمن از آن بسیار مهم است. بنابراین چند نکته وجود دارد که باید بدانید:

نگهداری: روغن پخت و پز خود را از نور خورشید دور نگه دارید و در محلی خشک و خنک قرار دهید. بهتر است پس از باز کردن، روغن را به سرعت مصرف کنید.

پس از شستشو: بطری‌هایی که از پلاستیک بسیار سبک ساخته شده‌اند، ممکن است نسبت به بطری‌های معمولی (مانند لیوان‌های مخصوص نوشیدن) راحت‌تر مسدود شوند (یعنی تمیز کردن آن‌ها امری الزامی است). این موضوع باعث می‌شود عطرها و افزودنی‌ها راحت‌تر خارج شوند، اما تمیز کردن دوره‌ای بطری برای جلوگیری از ایجاد گرفتگی نیز ضروری می‌شود.

روغن گرم: هرگز یک روغن که قبلاً تا نقطه دود کردن گرم شده است را دوباره گرم نکنید. این کار می‌تواند نوع و ایمنی روغن را تغییر دهد.

احتیاط شماره ۴: دفع روغن هرگز روغن پخت و پز استفاده شده را در لوله زهکش بریزید، زیرا می‌تواند باعث انسداد و مشکلات لوله‌کشی شود. شما می‌توانید روغن سفت شده را در یک کیسه یا ظرف درب‌بندی شده قرار دهید و به عنوان زباله عادی دفع کنید.

انواع بطری‌های روغن سرخ‌کردنی

در بازار، انواع مختلفی از بطری‌های روغن با عملکردهای متفاوت وجود دارد. برخی از انواعی که ممکن است متوجه شوید شامل ...

بطری‌های دارای درپوش پیچی: دوست‌داشتنی برای یخچال و کاملاً مناسب برای آشپزی روزمره. به راحتی در دسترس هستند و می‌توانند در یک لحظه باز شوند.

اسپری کننده بطری مکعبی: این دستگاه اجازه می‌دهد فقط مقدار کمی روغن را در هنگام نیاز پاشش کنید، مانند پاشیدن روغن روی تابه یا سالاد.

بطری‌های پمپی: پمپ مینگهانگ بطری شیشه‌ای روغن زیتون  در زمینه توزیع روغن از بطری شما بسیار کارآمد هستند و به شما اجازه می‌دهند مقدار مشخصی از روغن را تا میلی‌لیتر اندازه‌گیری کنید.

بطری دارای ک funnel: بطری‌های دارای فنل به گونه‌ای طراحی شده‌اند که بدون اتلاف روغن به راحتی پر شوند.

در یک جمله، اگر می‌خواهید بطری مناسبی برای آشپزخانه‌تان انتخاب کنید، این نکات را دنبال کنید. یاد بگیرید چگونه بطری‌های مناسبی را انتخاب کنید که با خانه‌تان سازگار باشند و بتوانند روغن را به خوبی از نور خورشید برای مدت طولانی‌تری حفظ کنند، دقت کنید.