نکاتی برای انتخاب اندازهٔ مناسب قفسهٔ خردآوری برای تولید انبوه

نکاتی برای انتخاب اندازهٔ مناسب قفسهٔ خردآوری برای تولید انبوه

نوع بطری خوشاب‌سازی استفاده شده توسط شرکت محصولات بسته‌بندی مینگهانگ خوزهو، تأثیر قابل توجهی بر فرآیند تولید محصولات خوشاب در ظرفیت بالا دارد. اندازه بطری به کیفیت محصول خوشاب، ذخیره‌سازی و سازماندهی، همچنین هزینه تولید تأثیر زیادی می‌گذارد. در این راهنمای، شما به مراحل مهمی که باید دنبال کنید و نکات ارزشمندی درباره یافتن اندازه مناسب بطری خوشاب برای خمیرشدن در مقیاس بزرگ آشنا خواهید شد.

درک مقیاس تولید خود

قبل از اینکه اندازه ظرف‌های خود را برای شیشه‌های ماریناد انتخاب کنید، باید زیادی چیزها را در مورد مقیاس تولید خود ارزیابی کنید. آیا محصولات خود را در یک شهر کوچک یا شهر بزرگ بازاریابی می‌کنید، یا آیا محصولات خود را در سطح ملی به بازار می‌برید؟ بسته به ظرفیت تولیدی خود، موقعیتی خواهید داشت تا تعیین کنید کدام اندازه شیشه برای استفاده شما مناسب‌ترین است.

تولید سطح پایین تا متوسط

تولید در مقیاس کوچک تا متوسط معمولاً نیاز به شیشه‌هایی دارد که حجم 500 میلی‌لیتر تا یک لیتر داشته باشند. این اندازه‌ها کوچک و قابل مدیریت هستند و زمان آماده‌سازی آنها در دسته‌های کوچک کمتر است که برای کسب‌وکار خوب است، زیرا غذا نباید طولانی بماند تا به زوال نرسد. علاوه بر این، آنها برای مصرف‌کننده نیز مفید هستند تا مقدار مناسبی از محصول مورد نیاز خود را دریافت کنند.

تولید در مقیاس بزرگ

در صورت تولید به تعداد زیاد، کیفیت و همگونی به اولین ضروریات تبدیل می‌شوند. قاشق‌هایی که ظرفیت آنها ۲ لیتر یا بیشتر است ترجیح داده می‌شوند، زیرا نیاز به تعداد کمتری از قاشق‌ها ایجاد می‌کند در حالی که کارایی فرآیند را افزایش می‌دهد و زمان مورد نیاز برای دستکاری مکرر قاشق‌ها را کاهش می‌دهد. با این حال، انتخاب قاشق‌های بزرگتر مزایایی دارد، مانند عدم راحتی برای ذخیره سازی و حمل و نقل.

نوع محصولی که قرار است ترش کنید را در نظر بگیرید

یک موضوعی که باید ذکر شود مربوط به اندازه قاشق انتخابی است: نوع محصولی که قصد دارید ترش کنید، اندازه قاشق را تعیین می‌کند. برای ترش کردن موفق، نیاز است محصولات مختلف در مقدارهای متفاوتی از شوره غوطه ور شوند و فضاها متفاوتی در قاشق‌ها اشغال کنند.

سبزیجات و میوه‌ها

برای میوه‌ها و سبزیجات، معمولاً از ظرف‌های بزرگ استفاده می‌کنند. اگر کucumberهای کامل، ژerکهای کامل یا حتی میوه‌های核سته‌ای کامل باشند، شاید در ظرف 500 میلی‌لیتر جا نگیرند و نیاز به ظرف حداقل یک لیتری دارید. اما اگر این آیتم‌ها را تراشیده یا مخلوط سبزیجات قورمه‌ای می‌سازید، ظرف‌های کوچک‌تری به اندازه 500 تا 750 میلی‌لیتر کافی خواهد بود.

زاویکرت و کیمچی

هر چند غذاهای فرMENTشده مثل زاویکرت یا کیمچی نیاز به فضا برای گازهایی دارند که طی فرآیند فرمENTشدن اخراج می‌شوند. بهترین نوع ظروف برای کانینگ ظروف دهانه گشاد هستند که حداقل یک لیتر باید باشند، اگرچه در محیط تولید تجاری، ظرف‌های 1.5 یا 2 لیتری ممکن است مناسب‌تر باشند.

مواد و دوام

این موضوع بسیار به ماده‌ای که ظرف قورمه‌سازی از آن ساخته شده است بستگی دارد. ظروف معمولی که در قورمه‌سازی استفاده می‌شوند از شیشه هستند، زیرا طعم و کیفیت مواد غذایی قورمه‌شده را تحت تأثیر قرار نمی‌دهند. به موارد زیر توجه کنید:

ضخامت شیشه

در فرآیند تولید انبوه، الزامی است که محصولات بسیار قوی باشند. ظرف‌های شیشه‌ای با دیواره‌های ضخیم‌تر را انتخاب کنید تا تحت فشار و دستکاری سخت در طی پردازش، بسته‌بندی و حمل بدون شکستن مقاومت کنند.

شکل و سبک ظرف

دوباره شکل و متنوعیت ظرف که در فرآیند خوشاب‌سازی استفاده می‌شود نقش مهمی دارد و همچنین ظاهر خوشاب نیز تأثیرگذار است. ظرف‌های گلوگاه گشاد شرکت محصولات بسته‌بندی Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. به ویژه زمانی مفید هستند که ابعاد آیتم‌های بسته‌بندی اجازه قرار گرفتن در ظرف گلوگاه تنگ را ندارد و همچنین چون ظرف گلوگاه گشاد را آسان‌تر می‌توان شست. ظرف‌های میسن به دلیل سادگی و کارآمدی آنها برای تعدادی دلایل ترجیح داده می‌شوند.

انبارگیری و فضا روی رف

یک جنبه دیگر مهم، تأثیر بطری خوشاب‌سازی ابعاد بر انبارگیری و فضا روی رف هم در انبار تولید و هم در فروشگاه‌هاست.

برنامه‌ریزی انباشت موثر

قوری‌هایی را انتخاب کنید که بتوانند به درستی یکی روی دیگری قرار گیرند تا فضا را صرفه‌جویی کنید. قوری‌هایی با اندازه یکسان به دلیل اینکه به طور کارآمدتر پشت سر هم قرار می‌گیرند و خطر افتادن کاهش می‌یابد، مفیدتر تلقی می‌شوند.

معیارهای نمایش

محدودیت فضایی در رف‌های فروشگاه‌های خرده‌فروشی معمول است. همیشه مطمئن شوید که قوری‌های انتخابی شما آماده نمایش باشند تا بتوانند مشتریان را جذب کنند. با این حال، وقتی به فروشگاه‌های کوچک می‌پردازیم، قوری‌های کوچک می‌توانند جذاب باشند، در حالی که قوری‌های بزرگتر ممکن است مناسب بخش فروش انبوه فروشگاه‌های غذا باشند.

هزینه و کارایی

در آخر، نسبت بین هزینه و کارایی محصول را در نظر بگیرید. ممکن است با استفاده از قوری‌های بزرگتر صرفه‌جویی قابل توجهی انجام شود زیرا به دلیل استفاده از واحد کمتر، به نظر می‌رسد که ارزان‌تر هستند، اما فراموش نکنید هزینه‌های اضافی شامل استفاده از فضا برای ذخیره‌سازی، حمل و نقل و اجاره فضای ذخیره‌سازی بیشتر را نیز در نظر بگیرید.

ذخیره کنید

خرید جارهای به صورت دسته‌جمعی امکان کاهش زیادی در هزینه‌ها را فراهم می‌کند. با تأمین‌کنندگان خود ملاقات کنید تا قیمت‌های بهتری را مذاکره کنید و همچنین درباره امضای قراردادهای بلندمدت برای امنیت قیمتی فکر کنید.

تحلیل هزینه به ازای واحد

یک تحلیل هزینه واحد انجام دهید تا گزینه کم هزینه‌تر را پیدا کنید. واقعیت این است که جارهای بزرگ‌تر از نظر هزینه کارآمدتر هستند، اما وقتی به مرحله عملیاتی نگاه می‌کنید، عامل وزن افزایش یافته و هزینه‌های حمل و نقل اغلب صرفه‌جویی اولیه را تعادل می‌دهد.

با کمک این عوامل متمرکز بر نیازهای مشتریان و اهداف استراتژیک، قادر خواهید بود تصمیم صحیحی در مورد اندازه جار برای جمع آوری بگیرید که نیازهای کیفیت محصول و کارآمدی هزینه تولید را برآورده می‌کند.