Vinkkejä oikean kokoisen maustamisjunan valintaan erikoistuotantoon

Tyyppi maustamisjärkähtely xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd.:n käyttämä tyyppi vaikuttaa merkittävästi maustamistuotteiden prosessointiin suurella kapasiteetilla toimittaessa. Purkin kokon vaikutukset liittyvät maustetun tuotteen laatuun, säilytykseen ja järjestämiseen sekä tuotantokustannuksiin. Tässä oppaassa käydään läpi tärkeimmät vaiheet ja annetaan arvokkaita vinkkejä siitä, miten valita oikean kokoinen maustamispurkki suurille fermentointierille.

Ymmärrä tuotannon mittasuhteet

Ennen kuin valitset maustamispurkkien koot, sinun tulee arvioida tuotannon mittakaavaa. Markkinoitko tuotantosi pienten kaupunkien tai kaupunkien tasolla, vai markkinoitko tuotteitasi kansallisesti? Tuotantokapasiteetin mukaan voit määrittää, mikä purkin koko on sinulle sopivin.

Matala–keskisuuri tuotanto

Pieni–keskikokoinen tuotanto vaatii yleensä purkkeja, joiden tilavuus on 500 ml – 1 litra. Näistä koot ovat riittävän pieniä ja niiden käsittely on helppoa, ja niiden valmistaminen pienemmissä erissä vie vähemmän aikaa, mikä on hyvä liiketoiminnassa, koska elintarvikkeiden ei tulisi säilyä liian kauan ennen käyttöä. Lisäksi ne sopivat myös kuluttajien tarpeisiin, jotta he saisivat tarpeekseen tuotetta, jota he tarvitsevat.

Laajamittainen tuotanto

Suuren määrän tuotannossa laatu ja yhdenmukaisuus tulevat ensisijaisiksi tarpeiksi. Kakkujen, joiden vetoisuus on 2 litraa tai enemmän, käyttö on suositeltavaa, koska niiden avulla voidaan vähentää tarvittavien kakkujen määrää, samalla kun prosessin tehokkuutta lisätään ja kakkujen käsittelyyn tarvittavaa aikaa minimoidaan. Suuremmilla kakkujen koot on kuitenkin etuja, kuten se, että ne eivät ole yhtä käteviä varastointiin ja kuljetukseen.

Päätä tuotteen tyyppi, jota liotaan

Yksi tärkeä asia, joka on mainittava valitun kakkujen koon suhteen, on se, että liotettavan tuotteen tyyppi määrittää kakkujen koon. On välttämätöntä upottaa eri tuotteet eri määrissä liotaan ja niillä on erilainen tilantarve kakkujen sisällä onnistuneen liotuksen takaamiseksi.

Tilaa ilmaiset näytteet

Vihannekset ja Hedelmät

Kotim hedelmiä ja vihanneksia varten valitaan yleensä isot purkit. Jos kyseessä ovat koko kurkut, porkkanat tai jopa koko pitsihedelmät, ne eivät välttämättä mahdu 500 ml:n purkkiin, vaan tarvitset vähintään 1 litran purkin. Jos taas leikkaat näitä aineita tai valmistat leikattuja/murskattuja vihannespiimäviimeitä, pienemmät purkit noin 500 ml:sta 750 ml:aan riittävät.

Rypähtävä kaali ja kimchi

Vaikka rypähtävien elintarvikkeiden, kuten rypähtävän kaalin tai kimchin, fermentointi vaatii jonkin verran tilaa kaasujen poistumiselle fermentointiprosessin aikana, parhaat purkit tänne ovat laajakuuluiset purkit, joiden koko on vähintään 1 litra, vaikka 1,5 tai 2 litraa voisi olla parempi vaihtoehto teollisessa tuotantoympäristössä.

Materiaali ja kestävyys

Tämä riippuu kuitenkin suurelta osin siitä, mistä materiaalista piimäpurkki on valmistettu. Yleisimmät piimäpurkit ovat lasia, koska ne eivät vaikuta maustoon tai laadukkuuteen piimävihanneksissa. Ota huomioon seuraavat asiat:

Lasin paksuus

Sarjatuotannossa on vaatimuksena, että tuotteiden tulee olla erittäin vahvoja. Valitse purkit, joiden lasiseinät ovat vahvempia, jotta ne kestävät paineen ja karkean käsittelyn aikana valmistusta, pakkausta ja kuljetusta vaurioitumatta.

Purkin muoto ja tyyli

Purkin muoto ja pinta ovat tärkeitä myös sen vuoksi, että ne vaikuttavat maustetun aineksen ulkonäköön. Laajakaulaiset purkit yrityksen Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. valmistamina ovat erityisen edullisia, jos pakattavien tavaroiden mitat eivät mahdu kapeakaulaiseen purkkiin, ja niiden puhdistaminen on helpompaa. Mason-purkkeja suositaan useista syistä, sillä ne ovat yksinkertaisia ja tehokkaita.

Säilytys ja hyllytila

Toinen tärkeä näkökohta on maustamisjärkähtely mittojen vaikutus säilytykseen ja hyllytilaan sekä tuotantovarastossa että kaupoissa.

Tilaa ilmaiset näytteet

Tehokas pinottavuus

Valitse purkit, joita voidaan säilyttää tilan säästämiseksi toistensa päällä. Yhdenmukaisten kokoisten purkkien on todettu olevan käyttökelpoisempia, koska ne voidaan pinota tehokkaammin ja kaatumisriski on pienempi.

Näyttöön liittyvät seikat

Tilaongelmat kaupan hyllyillä ovat yleisiä. Varmista aina, että valitsemasi purkit ovat esillepanoon valmiita, jotta ne kiinnostaisivat asiakkaita. Kuitenkin pienissä myymälöissä pienet purkit voivat olla melko houkuttelevia, kun taas suuremmat sopisivat paremmin ruokakaupan tukkukauppaosastolle.

Kustannukset ja tehokkuus

Viimeisenä muttei vähäisimpänä tulee huomioida tuotteen kustannusten ja tehokkuuden suhde. Suurempien purkkien käytössä voi olla huomattavia säästöjä, koska ne ovat kustannustehokkaampia vähäisemmän yksikkömäärän vuoksi, mutta älä unohda lisäkustannuksia, jotka liittyvät säilytystilaan, kuljetukseen sekä suuremman varastotilan vuokraukseen.

Osta varastoon

Tukkukaupalla voi säästää paljon kustannuksia. Käy neuvottelut toimittajien kanssa saadaksesi mahdollisimman hyvät hinnat ja harkitse pitkäaikaisten sopimusten tekemistä hintavarmuuden vuoksi.

Kustannus yksikköä kohti -analyysi

Tee yksikköhinta-analyysi selvittääksesi edullisemman vaihtoehdon. On totta, että suuremmat säiliöt ovat kustannustehokkaampia, mutta käyttövaiheessa lisääntyneen painon ja kuljetuskustannusten vaikutus kompensoi usein alkuperäiset säästöt.

Näiden asiakkaiden tarpeisiin ja strategisiin tavoitteisiin keskittyvien tekijöiden avulla voit tehdä oikean päätöksen säiliön koon valinnassa niin, että se täyttää tuotteen laatu- ja valmistuskustannustehokkuusvaatimukset.