कांच के जार में वीगन दही? जब दही कांच की बोतलों में होता है तो आपकी मेज भी अधिक शानदार लगती है, और इस प्रकार की बोतल का उपयोग करने के लिए कई मजबूत कारण हैं। इसलिए इस पोस्ट में मैं आपको उन कारणों के बारे में बताना चाहता हूं जिन्होंने मुझे दही के लिए कांच के जारों (पुराने दही के बर्तनों के स्थान पर) का उपयोग करने के लिए प्रेरित किया और यह कैसे मेरे अनुभव को एक सादे या गैसीकृत घर के दही के साथ कम अप्रिय बना दिया।
प्लास्टिक के कंटेनर योगर्ट के लिए खोजने और उपयोग करने में आसान होते हैं। सच्चाई यह है कि स्वास्थ्य और पर्यावरण के कारणों से प्लास्टिक हमारा सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता। प्लास्टिक में कभी-कभी भोजन संग्रहित किया जाता है जिससे हानिकारक रसायन भोजन में घुल सकते हैं। वे रसायनों से भरे होते हैं जो हमारे शरीर या पृथ्वी के लिए अच्छा नहीं है। इसी कारण, कई लोग बेहतर विकल्प के रूप में ग्लास बेबी बोतलों का सहारा लेते हैं।
खाना संग्रहीत करने के मामले में, प्लास्टिक की तुलना में कांच एक सुरक्षित विकल्प है। निश्चित रूप से इसका यह भी अर्थ है कि आपकी कांच की बोतल से हानिकारक रसायन दही में नहीं घुलेंगे। इसका अर्थ है कि जब आप अपना दही खा रहे होंगे तो कुछ खतरनाक इसमें नहीं मिलेगा। इसके अलावा, कांच आपके दही की गुणवत्ता को अधिक समय तक संग्रहीत रखता है। और कच्चे दूध के दही को कांच की बोतल में संग्रहित करने से वह समस्या भी दूर हो जाती है... स्वाद बस बेहतरीन होता है! कांच की बोतलों के बारे में एक अन्य बात यह है कि उन्हें फिर से उपयोग कई बार किया जाता है जब तक कि आप उन्हें फिर से उपयोग नहीं कर लेते। इसलिए कांच की बोतलें पर्यावरण के अनुकूल होने का एक शानदार तरीका हैं। सारांश में, कांच की दही की बोतल स्वास्थ्यवर्धक है और मेरा मानना है कि यह हमारे ग्रह के लिए भी बेहतर है।
कांच की बोतलों की एक महान बात यह है कि उनके कई अलग-अलग आकार और विभिन्न आकृतियाँ होती हैं। यदि आपने बोतलों को एक साथ मिला लिया है, तो आपको छोटे कांच के जार मिल सकते हैं यदि आपको बस थोड़ा सा चाहिए, या बड़े वाले अधिक मात्रा में खाने की स्थिति में। कांच की बोतलों पर कुछ वास्तव में अच्छे और रंगीन डिज़ाइन भी आपके रसोईघर को बहुत प्यारा देखने योग्य बना सकते हैं। उन्हें फिर से उपयोग के लिए धोना बहुत आसान है और वे दही से किसी भी सुगंध या स्वाद को नहीं रखते हैं। इस तरह वे आपके दही में कोई स्वाद नहीं छोड़ते और आप उनका अनिश्चित काल तक पुन: उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कांच की बोतल से दही खाने का विशेष अहसास पसंद है। इसके अलावा, यह आपके दही के स्वाद को और भी स्वादिष्ट बनाता है! दही सबसे अच्छा स्वाद तब आता है जब इसे ठंडा करके परोसा जाता है, और कांच की बोतलें आपके दही को लंबे समय तक कम तापमान पर रखने के लिए आदर्श हैं, जिससे हर चम्मच के साथ आपको ताजगी महसूस हो। कांच की बोतल से दही और भी बेहतर हो जाता है क्योंकि यह मोटा निकलता है, और गर्मियों का स्वाद लेता है।
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