올바른 식용유 용기 선택하기
오일을 보관할 용기를 선택할 때는 고려해야 할 몇 가지 중요한 요소가 있습니다. 고려해야 할 요인은 다음과 같습니다. 첫째, 일상적인 식사 준비에서 사용하는 식용유의 양을 고려해야 합니다. 오일을 자주 사용할 것이라면 금방 떨어지지 않도록 큰 병을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 오일을 그렇게 많이 사용하지 않는다면 작은 유리병 올리브오일 취급 및 보관 측면에서 민항(Minghang)을 더 나은 선택지로 볼 수 있습니다. 소용량 병을 사용하는 것은 또한 오일을 보다 빠르게 사용하게 되므로 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
요리에 사용하는 기름병은 유리 또는 플라스틱으로 만들 수 있습니다. 대부분의 플라스틱은 안정성이 떨어지며 유해 화학물질을 함유하고 있는 경우가 많기 때문에 유리로 된 병이 기름을 보관할 때 더 안전한 소재입니다. 유리를 사용함으로써 요리용 기름을 불순물로부터 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 붓기 편한 디자인: 일부 올리브 오일용 유리병 에는 기름을 바로 붓기 좋고 주방을 어지럽히지 않는 스파우트 또는 항아리가 함께 제공됩니다. 요리하는 동안 거의 4~5초 만에 기름을 첨가할 수 있어 매우 편리한 기능입니다. 스파우트가 잘 만들어졌다면 조금씩 기름을 사용할 수 있기 때문에 요리 시 낭비를 방지하는 데 도움이 됩니다.

요리유 병을 사용한 후에는 어떻게 처리할지 고려하는 것이 중요합니다. 재사용할 수 있는 오일 병 - 환경을 보호합시다. 하지만 민감한 환경을 오염시키지 않도록 올바르게 폐기해야 하는 다른 종류의 병들도 있습니다. 오일 용기를 올바르게 처리하는 방법을 꼭 확인하시기 바랍니다.
플라스틱: 하지만 이러한 플라스틱 병에 BPA와 같은 화학물질이 들어있지 않은지 다시 한 번 확인하십시오. 이 Minghang 유리 올리브 오일 병 음식이 기름과 직접 접촉하게 할 수 있고, 때때로 BPA가 식품으로 유출되어 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 라벨에 'BPA Free'라고 표시된 병을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 물질에 노출되지 않는 것이 건강에 더 좋기 때문입니다.
세라믹 병: 세라믹 병은 또 다른 선택입니다. 겉보기에는 세라믹 요리유 병처럼 보여도 실제로는 유독성 물질로 만들어져 기름을 오염시킬 수 있는 제품이 있을 수 있으므로 주의해야 합니다. 주방에서 정말 멋지게 보일 수 있습니다.
어두운 색 유리병: 다시 말하지만, 조리유는 빛을 과도하게 받게 되면 상하기 시작한다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 올리브 오일은 호박색 또는 녹색 유리와 같은 어두운 색 유리병에 보관하는 것이 더 오래 보관할 수 있습니다. 이러한 병은 기름을 빛으로부터 보호해 줍니다.
재활용이 가능한 병: 재활용 가능한 소재로 만들어진 병을 선택하십시오. 재활용이 가능한 병은 환경을 생각할 때 훨씬 더 좋습니다. 왜냐하면 모든 플라스틱이 그대로 매립되는 것은 우리가 원하지 않는 일이기 때문입니다. 이러한 음료 안전 위험을 피하는 첫 번째 방법은 간단합니다: BPA가 없는 플라스틱 병을 선택하는 것입니다. 이를 통해 조리유가 유해한 화학물질을 방출하는 위험에 노출되지 않도록 하면서도 식품 안전 기준에 적합하게 보관할 수 있습니다.

주방에 맞는 올바른 모델을 선택하고 구입한 후에는 안전하게 사용하는 것이 매우 중요합니다. 다음은 알아두면 좋은 몇 가지 사항입니다:
저장 방법: 식용유는 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 빠르게 사용하는 것이 가장 좋습니다.
세척 후: 매우 가벼운 플라스틱으로 제작된 병은 일반적으로 사용하는 스파우트 컵보다 더 쉽게 막힐 수 있습니다. (즉, 청소가 필수적이라는 의미입니다). 이는 향료가 쉽게 빠질 수 있다는 점에서는 유리하지만, 병을 주기적으로 청소하여 찌꺼기가 생기지 않도록 관리해야 한다는 점에서 다소 번거로울 수 있습니다.
식용유 가열: 이미 연기 날 정도로 가열된 적이 있는 기름은 다시 가열하지 마십시오. 이는 기름의 성분과 안전성에 변화를 줄 수 있습니다.
주의 사항 #4: 폐기 사용한 식용유를 하수구에 절대 붓지 마십시오. 이는 배관을 막아 불필요한 문제를 일으킬 수 있습니다. 사용한 기름은 식힌 후 밀폐된 봉투나 용기에 담아 일반 쓰레기로 처리할 수 있습니다.

시장에는 다양한 기능을 갖춘 여러 종류의 식용유 병이 있습니다. 흔히 볼 수 있는 제품 중 일부는 다음과 같은 것들입니다...
나사식 병: 냉장고에 적합하며 매일 요리할 때 매우 편리합니다. 쉽게 접근할 수 있고 순식간에 열 수 있습니다.
쿠비크 스프레이 병: 팬이나 샐러드에 기름을 뿌릴 때 필요한 만큼 소량만 뿌릴 수 있게 해줍니다.
펌프 병: 민항 펌프 올리브 오일 유리 병 병에서 기름을 분배할 때 효율적이며 정확한 밀리리터 단위로 기름 양을 측정할 수 있습니다.
유자형 병: 기름을 흩뿌리지 않고 쉽게 채울 수 있도록 설계되었습니다.
요약하자면, 부엌에 딱 맞는 병을 선택하려면 이러한 팁을 따라야 합니다. 집에 어울리는 올바른 병을 선택하는 방법을 배우고, 기름이 오랫동안 햇빛으로부터 보호받을 수 있도록 주의를 기울이세요.
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