EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
GA
LA
MI
MN
Kliento backgroundas
Mūsų klientas – Paryžiuje įsikūręs maisto tiekimo paslaugų teikėjas, specializuojantis įmonių biurams ir Upskale Cafe tiekiamuose premiuose, paruoštuose patiekaluose (pvz., kvintuose, salotose). Siekdamas stabilumo ir nulinių plastikinių atliekų, jis siekė pritaikyti prancūzišką ekologinį teisės aktą ir pakeisti vienkartinus indus ilgaamžiais, pakartotinai naudojamais stiklinėmis pietų dėžutėmis, kad būtų sustiprintas prekės ženklo įvaizdis.
Mūsų iššūkiai
Kreipiantis į Minghang , jie susidūrė su 3 pagrindiniais iššūkiais:
- Būtinybė naudoti nešaldančią stiklą (būtina transportavimui biure).
- Individualūs skyrių dizainai (maistui/padažams atskirti).
- Atitikimas Prancūzijos maisto kontaktiniams saugos standartams (AFNOR NF D10-300), kurių anksčiau tiekėjas negalėjo užtikrinti.
Problemos analizė
Mūsų komanda nustatė pagrindinius problemas: Standartinės stiklinės pietų dėžutės trūko ilgaamžiškumo, todėl dažnai lūždavo; standartiniai skyreliai netiko kliento patiekimų porcijoms; be to, žemos kokybės stiklas pažeidė saugos reikalavimus ir kėlė riziką, kad produktai bus atšaukti. Svarbiausia buvo užtikrinti stiklinių pietų dėžučių ilgaamžiškumą, pritaikymą ir atitikimą reglamentams.
Sprendimai
Mes išsprendėme problemas taikydami individualius veiksmus: naudojome įtempiamąjį borosilikato stiklą, kuris atsparus lūžimams, sukūrėme trijų skyrių formų (pritaikytų kliento porcijų dydžiams) su neslepiamais silikono dangteliais, atlikome AFNOR sertifikavimo testus vidinėje laboratorijoje, kad užtikrintume visišką atitikimą.
 |
 |
| Individualūs maisto saugojimo konteineriai | Individualūs apvalūs stikliniai maisto saugojimo konteineriai |
Gauti rezultatai
Kliento paleidimas buvo sėkmingas: stiklinės pietų dėžutės sumažino lūžių skaičių 90 % ir klientų skundų – 75 %, individualūs skyreliai padidino užsakymų dažnumą (klientai mėgo porcijavimo kontrolę), į ekologiją orientuota pakuotė padidino prekių ženklų partnerystes 35 %. Nuo tada jie pradėjo platinti užsakymus naujai pusryčių patiekimų linijai.
