Gadījuma pētījums: piena stikla pudeles Francijas piena ražotājam

Klienta vēsture

Mūsu klients ir ģimenes īpašumā esošs Francijas piena ražotājs, kuram ir vairāk nekā 40 gadu pieredze roku darinātā siera un svaiga piena ražošanā. Strādājot pie stabilas izaugsmes un tradicionāla zīmola veidošanas, viņi vēlējās atbilst ES zaļajiem noteikumiem un aizstāt plastmasas traukus ar videi draudzīgākiem alternatīviem risinājumiem, lai uzlabotu sava produkta augstās kvalitātes uztveri. To galvenā piena produktu līnija galvenokārt tiek iepakota stikla pudelēs.

Mūsu izaicinājumi

Kad klients sazinājās Minghang ar mums, viņiem stājās priekšā trīs lielākās problēmas saistībā ar pasūtījuma izpildi piena stikla pudeles projekts.

• Daudzi piegādātāji nespēja atbilst stingrām Francijas pārtikas drošības prasībām (piemēram, nespecifiskām glazūrām).
• Lai izceltos uz plaukta, bija nepieciešamas pasūtījuma izmēra pudeles (piemēram, ar līkumu, retro dizainu).
• Produktam bija ļoti ierobežots piegādes laiks – tikai astoņas nedēļas pirms vasaras sezonas.

Problēmas analīze

Mūsu komanda analizēja problēmpunkus: standarta stikla pudeles neizturētu piena rūpniecības drošības testus; individuāliem veidņu izstrādei būtu nepieciešama specializēta iekārta (ko lielākā daļa rūpnīcu izvairās sīkpartijām); un stingri piegādes termiņi varētu izraisīt kvalitātes defektus. Galvenais nosacījums bija līdzsvars starp atbilstību prasībām, pielāgotību un ātrumu piena stikla pudelēm.

Minghang risinājums

Mēs veicām mērķtiecīgus pasākumus, lai risinātu šīs problēmas:

• Mēs izmantojām pārtikas rūpniecībai piemērotu, bezsvina kvēlšķiedras stiklu, kas atbilst Eiropas Savienības standartiem un trešo pušu pārbaudītam glazūram.
• Mēs izmantojām iekšējo veidņu dizainu, lai izveidotu retro stila izliektu pudeli tikai 10 dienās (samazinot veidņu izgatavošanas laiku par 50%).
• Mēs pielāgojām ražošanas līniju (pievienojot otro ciklu) un septiņās nedēļās izgatavojām 50 000 gabalu pielāgotas piena stikla pudeles, nodrošinot piegādes termiņus agrāk par noteikto laiku.

Pielāgotas 310 ml mīļas apaļas stikla sulas pudeles	Pielāgotas 200 ml 250 ml apaļas mazas stikla piena pudeles

Galīgie rezultāti

To vasaras produktu palaišana bija veiksmīga: piena stikla pudeles nodrošināja 22% lielāku produktu redzamību un pārdošanas apjomu. Viņi atjaunoja savienību ar mums, pārdošanas apjoms pielāgotām piena stikla pudelēm pieauga par 70%, kā arī paplašināja sadarbību ar pieciem papildu Francijas mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas pierāda, ka mūsu risinājums ne tikai atrisināja viņu nekavējošās problēmas, bet arī atbalstīja to izaugsmi Francijas tirgū.