Ko tēnei he kaupapa e whai whakaaro nui ana i te wāhi, i te mōhio kē pea koe ki te whakahaere kai mō tētahi wā roa ake? Ka taea e koe te whakapāhunu i ētahi kai mātāpuna i te pōwhiri i te kōrero, kaua ko te whakakaha. Tērā pea koe i whakaputua ētahi hua kai rānei, he taro rānei, ā, kei te mōhio koe he kai tārore te wā ka tūhono mai te whānau ki te kai tahi. Whakauru ki te pātītī hui nui.
Ko te pōhewa pātītī 1 gallon he pōhewa rahi e kaha ana ki te kumea ngā 128 onuna, te tahi ki te gallon anō hoki. Ko te matua here ki te kāwai o ngā pōhewa whānui me ana whakarōpūtanga maha kei te whakamahi i te tikanga. He nui kē! Ko ngā pōhewa canning e hangaia ana ki te kōrare i te nuinga o te wā nō reka ai te roa o te wā me te āhua māmā hui tahi me te tapa hui ai ka tiakina ai te kai. Ka taea e koe te kite i ngā pōhewa pēnei i ēnei kua whakatakotoria ki te toa tāku kai kua kumea ki te pātītī, engari ka taea e koe te maha atu! He whakamahinga whaihua, he tōtika anō hoki i tō kaihokohoko kai.
Kātahi koe ka whai mātāpuna ki ngā huarākau? Ko te mātāpuna he tikanga motuhake hei whakapapa ai, he tikanga anō hoki e whai paku ai i ngā huarākau kia hauora ai, kia pai ai hoki mōu! Ka taea e koe te kite i tētahi pōhewa pikopiko kaha, ka tapahia ngā huarākau pērā i te poraka, wātaruhi, me ngā rāpini ki ngā kauwā iti, ka whakākiia ki roto. Tāpiri atu ka tāwhai kau he tā me te wai ki te pōhewa. Ka mutu, whakaritea ki te tūmau o te rūma mō ētahi rā. Ki te tāimata tāimua, ka tūturu tāu huarākau mātāpuna kia rite ki te kai anō rānei, ki te whakaputua ki roto i tētahi taro hei whakapai ake i te hauora!
Kei te aroha koe ki ngā whatu taro taro engari kāore i te whakapōkai, ngā taputapu taumaha, me te whakapā. BAKE-IN-A-VAN. Ka taea e koe te whakamahi i tētahi pātītī 1 gallon nui hei penapena i āu kai pāpaku (para, ruwai, pātītī) kia koa. Kāore he roa rawa ka tū haumaru me te hou. Me whai māia koe ka tapa koe i te pātītī kia kaua e kawe kē pea, engari nō ngā mea nui ake, kei te mōhio koe ki tēnei taua ake? Nō reira ina hiahia koe ki te whakapai pihareto, kia tūturu katoa ngā taputapu o te whakapai, me te māmā noa ki te kimi.

Kei te mōhio koe ki te kaihea ko te tī rā? He tikanga ngāwari, he tikanga ngāwari hei whakapai i te tī, kāore i te whakamahi i te hāngi hei wera i te wai engari whakaputangia e te wera o te rā. Whakakīia tētahi pātītī 1 gallon ki te wai, ētahi pōkai tī, me te honi, ruwai rānei (te katoa e hiahiatia ana), hei whakapai i te tī rā. Kātā ki te waiho i te pātītī ki waho i te wā pāpaku rā mō ētahi haora. Kātā ka tango i ngā pōkai tī, ka whakawhiwhia tōu tī rā ataahua! Ko tētahi inu pai i te rā parurenga.

He kōpae picka anō te katoa o te hālani tāpiri hei tāpahi i ngā kai e toe ana! He āhua rahi ana kia taea te whakahaere i te wāhi mahi mō te maha o ngā kai, ka taea hoki e koe te penapena i te maha o ngā kai e toe ana. I tae mai ko te pōro e tiaki i ngā mea katoa kei roto kia hōu hoki, kia reka. Ā, ina māmā ngā kōpae, ka taea e koe te kite i ngā mea kei roto, ā, ka tīmata pea kia kai i ngā kai reka e toe ana i mua i te parurenga!

He kōpae picka hālani tētahi he pai hei kawe atu ki te pīniki, i te kai rānei ki te hui. Whakatakotoria tō kōpae ki ngā mea kai (hei tauira, pātītī, huarākau, me ētahi atu), kātahi ka pōroa ki te pōro. Kua whakakīia e au ngā tauira Bare Earth Open Nature ki tētahi kōpae mason, he whakamāmā hoki kia pakaru ai i te wā kōpae makariri, i te nohoanga o te inu waka rānei.
Kei Minghang, kei te whakamana tonu mātou i te "Whakapono Tuatahi, Ko te Kounga Koiora, Ko te Mahi Kaihoko". Ko ta mātou whai mōhio he whakapai ake i te takotoranga o ngā whakapapa hanga here, e whakarato ai i ngā whakaeke pakonga e tautoko ai i te taiao. Me te hiahia a te kaihoko kei te puku o o mātou whakahaere, kei te whai mātou kia hangaia tētahi anamata whakapapa tahi mā te mahi tahi me te angitu tārua.
1 pōtete pīkiri taro mai i tō mātou whare hanga whakapai ki Jiangsu, Haina. Ko Minghang he whare hōtaka e 3 miriona mita tapawhā. Kei tō mātou whare e ono ngā raina hōtaka me te nuinga o ngā kaiwhakahaere hōtaka e 150 ka tukuna i ngā pōtete hiriwa me ngā pōtete mō te kai inu me te māku haurangi me ētahi atu ka tūhono tonu ki te kounga me te utu whaihua.
Ka tuku mātou i ngā tauira pōtete pīkiri 1 pōtete kia mātua mōhio koe ki tō mātou kounga i mua i te hoko nui. Ahakoa he pōtete noa koe e hiahia ana ki te hoahoa ritenga, ka tuku ngā tauira mātou i te tirohanga ā-ringa ki tō mātou mahi. Tukuna mai ō kaiwhakarite hoahoa, kia mātua tuku mātou i tētahi whakautu ritenga ki ōu hiahia.
Kei te māia a Minghang ki te whakaratonga i ngā kōpaki hiriwa ritenga mai i te whakaaro ki te hua mutunga. Ki te mōhio kei te pakihi tūmatanui, e 15 tau te roa o te wheako, kei te tuku mātou i ngā ratonga whānui e ārahi ana i a koe ki ia wā. Kei te whakatinana ngā tohunga kōpakihanga i te whakakotua o ā mātou hua ki ōu hiahia e whakaratonga ana i te āwhina ritenga me te ratonga 1 gallon pickle jar