Mahara mai ki ērā pōhiri rānei? Ko tētahi momo pōhiri tēnā me te kapu hiriwa kua whakamahia hei kēpoi rongoā i hangaia mai i te rāglass. Nō reira, inaianei, ka kōrero tātou i te mea anō, he aha i nui ai te pōhiri rānei me te āhua pai ki te haumāmā me te hauora.
Ko te taraiwa he rauemi whakapapa nui ka tīmata te hunga tāngata ki te mahi ki a ia i ngā tau e ono kau ana. Ko te taraiwa i hangaia mai i te ngōparapara i runga i te wera, tētahi atu rānei. Ka māmā te taraiwa ina māmā, ka hinga mai hei rauemi pūhui, ka tū kaha ai. Ka taea hoki e tātou te hanga i ngā mea katoa mai i te taraiwa: ngā whakapakoko hei whakauru i te rā; ngā pōpōti ata hei whakauru i ā mātou puawai, me ngā pōpōti huihuinga rānei hei whakaputu māmā i roto i a rātou!
Na he aha kē mātou e whakamahi ai i ngā pōhiri rāni mō te kora e hiahiatia ana e ā mātou tinana kia pai ai te mahi? Tērā, tētahi o ngā take nui ko te kāore te rāni i te pānga ki ngā rongoā kua tiakina ki roto ia. I ngā kupu whakamāmā ina whakamaua e koe tētahi mea ki te pōhiri rāni ka kore rawa e pāngia e te whakamātautau, te wai, te hau rānei e whakapā ana ki te rāni, nō reira he mea tino pai hoki tēnā e āwhina ai i ngā rongoā kia noho pūmau, kia haumaru hoki mōu. Ētahi atu mea, pērā i te pāpaku, me ētahi atu, e taea ngā rongoā e pānga ana i tētahi ara ka kore e taea e mātou te inumia ngā rongoā kua pāngia, ā, ka whakapāngia pea mātou. Nō reira, ko te rāni te kōwhiringa tino pai hei whakaputu i ā mātou rongoā katoa.
Ko tētahi o ngā take nui kei te whakamahia ai ngā pōhewa rāpae huahe para kia tōmua te kaha ki te whakakaha. Ko te mahi ia kia kaua e kōhuri te hau me te whakapipi ki roto i te pōhewa. Ina tae mai te hau me te whakapipi ki te wāhi roto, ka taea e rātou te whakapai i ngā mea kei roto nā te mea ka korekau te kai i te kaha, i te tūkino anō hoki. Nō reira me whakakaha tātou i te whakakaha i te wā kua tūhono ai te pōhewa rāpae ki te whakakaha i te rongoā kia tū tonu ai te kaha, mā mātou anō, mā ētahi atu anō hoki!
Kei te āwhina hoki ēnei pōhewa rāpae huahe para ki te taiao, ki te rongoā anō hoki. Arā, he āwhina ki te whenua, ā, e hiahia ana kia āwhina tātou i te kaitiaki pai. Ko ngā pōhewa rāpae huahe para ko te tauira pai o ngā kōpae e taea ana te whakamahi anō / whakaputua anō i ngā wā maha. Ko te whakapai ake i ngā pōhewa rāpae ka āwhina i ā mātou kia tiaki i te kaha, i te wā anō hoki e heke iho ai te whakapapa o ngā parurenga, e rua ānei he āwhina mō tā mātou whenua. Ko tētahi o ngā mea pai rawa atu ka taea e mātou te mahi hei tiaki i tā mātou whenua ko te whakapai ake i ngā pōhewa rāpae.
Me te mutunga, he whai hua hoki ngā pōhiri rānei rānei. E wātea ana i ngā āhua katoa e tō ana ki ngā rongoā rerekē. Ko te mea pai rawa, he pakaru. Ka taea e tātou te kite i roto i te pōhiri ka tuku i a mātou te āwhina i te mōhio o te rongoā pakanga. Ka whakaatu i a mātou ina tōkeke te wā ki te whakarewa anō i ā mātou rongoā—kaore he take kia kaua e pai ake te hauora.
Kei te tuku mātou i ngā tauira pōtī karawhiti koreutu kia āwhina i a koe kia mārama ki te kounga o mātou i mua i te hoko nui. Ahakoa mea he pōtī noa koe, he tauira ā-whānui rānei, ka tuku ngā tauira mātou i te arotake ā-ringa i te mahi ake o mātou. Tuhia mai ō kaiwhakawhanake, ka tuku atu mātou i te whakautu kua hangaia ki ōu hiahia.
Kei te māia a Minghang ki te tuku i ngā whakauru karawhiti ā-whānui mai i te whakaaro ki te hua mutunga. E 15 tau te hoahoa mātua, e whai mātou ana i ngā ratonga whānui e ārahi ana i a koe i ngā wā katoa. Kei te whakatinana ngā tohunga pakanga ki te whakakaha i te whakawhanawhana o mātou hua ki ōu hiahia, e tuku ana i te āwhina ā-whānui, me te ratonga pōtī karawhiti tino pai.
Kei Minghang, kei te whakamana tonu mātou i te "Whakapono Tuatahi, Ko te Kounga Koiora, Ko te Mahi Kaihoko". Ko ta mātou whai mōhio he whakapai ake i te takotoranga o ngā whakapapa hanga here, e whakarato ai i ngā whakaeke pakonga e tautoko ai i te taiao. Me te hiahia a te kaihoko kei te puku o o mātou whakahaere, kei te whai mātou kia hangaia tētahi anamata whakapapa tahi mā te mahi tahi me te angitu tārua.
Pōhewa rēwana huinga rēwana mai i tā mātou whare hanga hōu ki Jiangsu, Haina. Ko Minghang he 3 miriona mita tapawhā ōrite ki te wāhi hanga. Kei roto i tā mātou whare he ono ngā rārangi hanga, tairua atu i te 150 kaihanga tohunga e whakarato ana i ngā pōhewa rēwana, ngā pōtī rēwana hui katoa mō ngā kai inu, ngā rongoā māmā, me ētahi atu, e whakapumau ai i te kounga me te utu whai rawa.
He kaihanga whakapono ai kua whakapumaua e mātou ngā kōpaki hiriwa kaha, kua whakarerekētia ai—ko wā katoa, ko te mātāpuna, ko ngā pōhawatahi, ko ngā pōhewa hinu, ko ngā pōhewa horoi etc—mō ngā toa me ngā kaihoko nui. Ko te tāone herekai ki te whakarereke i te mata, ka whakaratohia e mātou te whakapakonga e taea ai te whakapapa, e rerehua ai te whakapai ake i te āhua o tōu hua. Mahi tahi me mātou kia rite ki te kounga, ngā whakaeke hiriwa māmātia kia rite ki ōu hiahia tohu me te arataki.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
GA
LA
MI
MN
