He nui ngā tāngata e hiahia ana kai i te porotī nā te mea he kai hāngai, hekona hoki. Ko te whakaputanga o te porotī ko te whakaukume i te huarākau (i ngā wā kua pahure ake ko te waiwai, i ētahi wā hoki te pektin) ki te wāhi e whakatakotoria ai te kai, te whakakaha rānei. Kei konei te poti porotī iti rawa, nā te nui o ngā tamariki e hiahia ana ki te porotī. Ko ēnei hoki he tino pai hei kawe tātou i tō tātou haerenga, i te kai tātou rānei i te kai, i te whakakai anō hoki i ō tātou kai. Ka tūhono tēnei tuhinga ki te take i papai ai ngā pōti porotī iti me te āhua e whai tō tātou i ngā tātou tōkanga.
Ngā pōhiri iti - ēnei ngā pōhiri iti 375 ml, he āhua tapawhā ātai, ka taea e kē atu te tāone ki āu mātāpuna me te whakapapa i ngā huarākau. He pōhiri wāhanga ēnei mō te tāngata kotahi, he tino pai hoki. Ko te nuinga o ngā pōhiri e hangaia ana i te taraiwa, he iti noa rānei, ā, he maha ngā āhua me te rahi kia tāwhai tika ai ki ngā wāhi katoa. Ko ngā pōhiri jam iti he tino māmā te whakamahi, ā, ka taea hoki te whakaputu. Kāore e hiahiatia te whakatuwhera i tētahi pōhiri nui o te kōhanga, kia mōhio koe kei te maha o ngā kai i mua i te rā whakamutunga. Ka āwhina i a koe kia iti ake te koretake, ā, ko te tino painga, ko wai e kore e hiahia ki te rerekētanga o ia rā me ngā pōhiri kōhanga iti.
Ko tētahi atu mea e pīroiroi ana ngā tāngata ki ngā pōhewa iti mō te mātāpuna he māmā ki te whakakaha i te kai katoa. Kei te tino pai ki te whakapai ki ngā panikeki, ngā wefere, ngā taro, ngā oatmeal, ngā rīwai, āpōpō rānei te pāpaku makariri! Kei te reka rawa atu ki te kai — i ngā āhua katoa. Ka taea hoki e koe te whakapai i ngā kawhe, ngā pātai rānei ki te whakapai reka me te kōrero pōwhiri. Mō te hui e whai koe ki tōu kāinga, ka taea e koe te whakatakoto i ngā pōhewa iti ki te tepu hei whakaatu whakamāori e māminga ai ngā kanohi me ngā mangai o te hunga katoa.
Ko te kai huihuinga he karangatia hei te kai wātata nui o tōu rā, ā, ko ngā pōhewa iti iti o te māmā he nui ake te reka i tēnā. Whakaritea ngā kōhanga tōpuni e toru hei āhua, katoa te rāngai makariri e ono hāngai ana i te wā pēke. Kāore he mea nui kia kai i te māmā tāreka tonu ia rā, engari ka taea e koe te whiriwhiri i tētahi o ngā pōhewa māmā iti me ngā reka katoa rerekē. Ko ngā reka e whāia ana he māmā papai, pērā i te māmā mātarohia, te māmā parurenga, me te māmā kāpara; ki ngā reka hōu ake ki te māmā manawa reka, kiwifrui, te māmā kōpara rānei. Me te taea hoki e koe te whakakotahi i ētahi katoa hei waihanga i tētahi māmā i māmātia kē e koe i te tāpiri atu anō hoki i ētahi rerekē.

Kāore ngā pihoka taro iti rawa kia mō te huarākau anake! Ko tētahi huarā nui kia kainga tātou i te pō. Kei te iti noa kia tāwhai ki tō kāteta, kōrero, kōpaki rānei mō tō kai hauhake. Ko ngā kai hāere tāpoi, hīkoi, me ngā haerenga huarahi he tino pai mō te kai tāwhai. I tō kōrero pakihiwi, mēnā kei te hiahia koe ki te whai takunetanga ki te whakamahi i ngā pihoka taro iti, he māmā noa iho te whakakai, he māmā hoki te whakapai ake i te kai.

Nō reira whakamahia tēnei taro, whakamātau hoki i te taro kawhe kai rānei. Ngā mōhini kai, kawhe taro rānei he māmā noa iho te whakakai. Mō ngā kai tūkino, ka taea e koe te whakamātau i ngā mōhini o te whenua, te hibiscus, me te kārdamon. Ki te whai pihoka taro iti, kei te tōaitanga te wāhanga mō ngā kai katoa e hiahia ana koe; he māmā noa iho te whakamātau i ngā kai e hiahia ana koe kia māmā ai te manawa.

Ko ēnei hoki e tino pai ana hei kai tōku māku kai, kāore i te mātāpuna, te kōngai rānei. He iti noa ngā kāori, he nui ngā ākonga kai e whai hau tōu e kū te pāpaku hau eke kē ana i te āhua kua rere ake i te kai. Ā, āwhinatia koe i ēnei kai tēnā wā i tō kāinga, i te kāinga rānei e mōhio ana koe kei te tino pai ake tēnei kai.
E mōhio ana a Minghang ki te whakaratonga i ngā whakaurunga kiriata ritenga mai i te whakaaro ki te hua mutunga. Ki te 15 tau ki runga ake rānei te mōhio ki te ahumahi, kei a mātou ngā ratonga whānui e ārahi ana i a koe ki ia wā. Kei te whakatinana ngā tohunga pakanga ki te whakakaha i te whakauru i waenganui i ā mātou hua me ngā here o koe e whakarato āwhina ritenga me te ratonga kaha ki te pihitamāiti.
Ngā pōhiri jam iti mai i tō mātou whare hanga whakangao ki Jiangsu, Haina. Ko Minghang he whare whakaputanga e 3 miriona mita tapawhā. Kei te whare whakaputanga e ono ngā rārangi whakaputanga me te nuinga o ngā kaiwhakapai hanga māmā e 150 ka tukuna ai ngā pōhiri hiriwa me ngā pōtī kounga teitei mō ngā kai inu, rongoā mākutu, me ētahi atu. Kei te whakatinana kounga me te whakaitanga utu.
Kei te tuku mātou i ngā tauira koreutu o ngā pōhiri jam iti kia mātua whakamātau koe i tō mātou kounga i mua i te hoko nui. Ahakoa e hiahiatia ana e koe ngā pōhiri noa rānei, he tauira mātou ka tuku i te whakamātau ake i tō mātou mahi. Tukuna mai ō kaiwhakarewa, rānei ngā whakaahua, ka tuku mātou i tētahi whakaputanga hāngai ki ōu hiahia.
Kei Minghang, kei te whakamana tonu mātou i te "Whakapono Tuatahi, Ko te Kounga Koiora, Ko te Mahi Kaihoko". Ko ta mātou whai mōhio he whakapai ake i te takotoranga o ngā whakapapa hanga here, e whakarato ai i ngā whakaeke pakonga e tautoko ai i te taiao. Me te hiahia a te kaihoko kei te puku o o mātou whakahaere, kei te whai mātou kia hangaia tētahi anamata whakapapa tahi mā te mahi tahi me te angitu tārua.