Томоохон үйлдвэрлэлд тохирох маринатны савны хэмжээ сонгох зөвлөгөө

Бүтээгдэхүүний төрөл маринатны сав сүүх бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үед Xuzhou Minghang Packaging Products Co., Ltd. компани үйлдвэрлэсэн сав баглаа боодол ашиглах нь технологийн процессын үр дүнд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Савны хэмжээ нь бүтээгдэхүүний чанар, хадгалах боломж, байршлын зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн зардлыг шууд нөлөөлнө. Энэ гарын авлагад томоохон ферментацийн үйлдвэрлэлд тохирох савны хэмжээг сонгохдоо дагах чухал алхамууд, зөвлөмжүүдийг олж авах болно.

Үйлдвэрлэлийн хэмжээг мэдэх

Та цөмөгний хуванцар сонгохын өмнө үйлдвэрлэлийн хэмжээнээс шалтгаалан олон зүйлийг үнэлэх хэрэгтэй болно. Та өөрийн бүтээгдэхүүнийг жижиг хот эсвэл хот дотор зах зээлд гаргах уу, эсвэл улсын түвшинд зах зээлд гаргах уу? Үйлдвэрлэлийн чадавхиас шалтгаалан аль хэмжээний хуванцар таньд хамгийн тохиромжтойг тогтоох боломжтой болно.

Бага эсвэл дунд зэрэг үйлдвэрлэл

Бага эсвэл дунд зэрэг хэмжээний үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн 500 мл-ээс 1 литр хүртэлх эзэлхүүнтэй хуванцар шаарддаг. Эдгээр хэмжээнүүд нь жижиг бөгөөд ашиглахад хялбар бөгөөд цөөн тооны партийг бэлтгэхэд цаг хэмнэнэ. Энэ нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүн урт хугацаагаар хадгалагдаагүй тул бизнесийн хувьд сайн. Мөн хэрэглэгчдэд ашигтай бөгөөд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг хүрэлцэх хэмжээг авах боломжийг олгодог.

Их хэмжээний үйлдвэрлэл

Хэмжээнээс хамааран чанар болон ижил төстэй байдал нь гол шаардлага болно. Хоёр литр болон түүнээс дээш багтаамжтай савыг сонгох нь зүйтэй юм. Ийм савыг ашиглснаар савны тоог бууруулах боломжтой бөгөөд үйл явцыг илүү үр дүнтэй болгох, давтан ажиллах хугацааг багасгах боломжтой. Их сав сонгоход тээвэрлэлт, хадгалалт нь тийм ч тохиромжтой байхгүй гэсэн сул тал байж болно.

Бөөнөөр хийгдсэн бүтээгдэхүүний төрлийг харгалзаж үзэх

Сонгосон савны хэмжээстэй холбоотой нэг зүйлийг дурдъя: та ямар бүтээгдэхүүн хийхээс шалтгаалан савны хэмжээг тодорхойлох хэрэгтэй. Амжилттай бөөнөөр хийхийн тулд янз бүрийн бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн хэмжээний давсны уусмалд дүрэгдэх бөгөөд саванд эзлэх зай нь өөр байх болно.

Үнэгүй загвар захиалах

Нөхөр, жимс

Хүнсний зүйлсийг хэрхэн сонгох вэ? Жишээ нь: бүхэлд нь орцууд, лууван, мөн чулуут байвал 500 мл-ийн банка саванд багтахгүй байж болно. Тиймээс дор хаяж 1 литрийн банка сав хэрэгтэй болно. Харин та эдгээр хүнсний зүйлсийг жижиглэн огтолж, тосонд байгаа бол 500 мл-аас 750 мл хүртэлх жижиг банка сав болон хангалттай.

Сауэркраут ба Кимчи

Сауэркраут эсвэл кимчи шиг хүнсний зүйлсийг ферментаци хийх үед хийн гарах зай хэрэгтэй байдаг. Хамгийн сайн банка сав нь өргөн хоёртой байх ёстой бөгөөд худалдааны үйлдвэрлэлд 1.5 литр эсвэл 2 литрийн банка сав нь илүү сайн байна.

Материал ба Бат бөх чанар

Энэ нь ихэвчлэн таазны банка савны материал хийсэн зүйлээс хамаарна. Том туршилтанд ихэвчлэн шилэн банка савыг ашигладаг. Учир нь шилэн банка сав нь хүнсний амт, чанарыг өөрчилдөггүй. Дараах зүйлсийг анхаарна уу:

Шилний зузаан

Масст үйлдвэрлэлийн явцад бүтээгдэхүүн маш бат бөх байх шаардлагатай. Боловсруулалт, боодол, тээвэрлэлтийн үед даралт, элэгдэлд тэсвээртэй, хугалахгүй эрчимтэй шилэн ханатай сав сонгоно уу.

Савны хэлбэр, загвар

Мөн шар тавих үед ашигладаг савны хэлбэр, гадаргын байдал нь шарны дүрс төрхөнд чухал нөлөө үзүүлдэг. Сунжан боловсруулах зүйлсийн өргөн амтлаг саванд оруулах боломжгүй тохиолдолд өргөн амтлаг сав давуу талтай байдаг. Түүнчлэн угаахад хялбар байдаг. Мэйсны савыг олон шалтгаанаар сонгож авдаг нь энгийн, үр дүнтэй байдаг.

Хадгалах, зах зээл дээр байрлах зай

Хадгалах болон дэлгүүр дээрх байрлалд нөлөөлөх нөгөө нэг чухал хүчин зүйл бол маринатны сав хэмжээсийн нөлөө юм.

Үнэгүй загвар захиалах

Үр ашигтай давхарлах

Олон зай эзлэхгүйн тулд нэг нөгөөгөө дээгүүр нь зөв хадгалах боломжтой савнуудыг сонго. Ижил хэмжээтэй савнууд нь илүү үр ашигтай байдаг нь тэдгээрийг давхарлан байрлуулах боломжтой бөгөөд унаж хугарах эрсдэл бага байдаг.

Харуулалтын талаар анхаарах зүйлс

Худалдааны тавиур дээрх зай хязгаарлагдмал байдаг. Сонгосон савнууд нь харуулалтанд бэлэн байх ёстойг тогтооно уу, ингэснээр үйлчлэгчдэд таалагдах болно. Гэсэн хэдий ч жижиг дэлгүүрүүдийн хувьд жижиг савнууд нь татаж болох ба том савнууд нь нийтлэн борлуулах хэсэгт илүү тохиромжтой байж болно.

Зардал ба үр ашиг

Эцэст нь бүтээгдэхүүний зардал ба үр ашигтай байдал хоёрын харьцааг үнэлэх нь чухал. Том сав ашигласнаар заримд орцох зардлыг хэмнэж болох ч тэдгээрийн хадгалах, тээвэрлэх, хадгалах зайг түрээслэх гэх мэт нэмэлт зардлуудыг тооцох хэрэгтэйг санах хэрэгтэй.

Нөөцийг бэлтгэх

Сав баглаа материалыг нэг удаад их хэмжээгээр худалдан авснаар зардлаа ихэд бууруулж болно. Хамгийн сайн үнээр ярилцаж, үнийн аюулгүй байдал бүхий урт хугацаатай гэрээ байгуулах боломжийг харилцагчидтой уулзаж шийдэх нь зүйтэй.

Нэгжийн өртгийн шинжилгээ

Нэгжийн өртгийн шинжилгээ хийж бага зардалтай сонголтыг тогтооно. Илүү том сав баглаа материалыг худалдан авах нь өртгийн хувьд илүү зохимжтой байдаг ч үйл ажиллагааны үед нэмэгдсэн жин, тээврийн зардал нь анхны хэмнэлтийг устгаж болно.

Эдгээр хэрэглэгчийн шаардлагууд болон стратегийн зорилтод чиглэгдсэн хүчин зүйлсийг ашиглан чанарын шаардлага болон үйлдвэрлэлийн өртгийн үр ашгийг хангахуйц сав баглаа материалын хэмжээг сонгох зөв шийдвэр гаргах боломжтой болно.