Hvis du har laget surkål i et glassburk, er dette en veldig spennende men likevel enkel metode å lage surkål hjemme selv. Konservering er en unik prosedyre for å ta vare på grønnsaker gjennom eddik, krydder og salt. Denne prosedyren gir en frisk, sur smak til grønnsakene som passer veldig godt sammen med sandwich, men kan også nytes som en godbit i seg selv.
Hjemmelaget surkål er en glede å lage sammen med nære!! Det er en moro måte å bruke tid sammen og samtidig lage noe godt å spise. Du trenger bare noen få enkle ingredienser for å komme i gang: agurk, eddik, vann, salt og litt dill og hvitløk. Begynn med å skjære agurken i pinner eller skiver. Når du har skåret dem, setter du dem inn i et rent glassburk.
I forberedelsesbolle 2: Tilsatt eddik, vannsalt og blanding av krydder. Fortsett å røre godt til saltet løses helt opp og du ikke lenger kan se det. Hell eddikblandingen oppi glasset med agurker og sørg for at alle er fullstendig dekket av væsken. Du ønsker at agurkene skal løses opp helt i væsken, slik at de får en dyptgående smak. Lukk glasset med lokk og sett det inn i kjøleskapet. La dette stå en stund. Alle smakene trenger litt tid til å marinere inn i hverandre, slik at de kan utvikle seg, og det vil virkelig lønne seg når sommeren kommer, og du spiser dine agurker!
Det gode med å lage egne surtørkede agurker er at du bestemmer hvor krokante eller myke de skal være. De var virkelig delikate, og hvis du ønsker en krokantest agurk, finnes det noe ekstra som heter "pickle crisp". Perfekt for å holde agurkene krokante, akkurat slik jeg liker det! Dette produktet finner du nå i supermarkedet, eller så kan du gjøre det online

En god huskeregel for å nyte en sprøtere syltetørr er å legge agurkene i iskaldt vann og la dem ligge i minst to timer før du starter sylteprosessen. Dette vil fjerne eventuell ekstra fuktighet som kan gjøre syltetørra myke. Enklere sagt, du får de sprøte syltetørra ved å bli kvitt fuktigheten.

Grønnsaker kan vare lenge hvis de blir syltet, og sylting foregår i mange deler av verden. Bortsett fra agurker kan du sylte nesten alle grønnsaker – gulrøtter, roer og paprika for eksempel. Syltetørr laget i vannbad må lages med ferske grønnsaker, og krukene må rengjøres godt før du fyller dem. Freshorever – Dette vil hjelpe til for at syltetørra din blir like deilige og uforanderlige så lenge som mulig i kjøleskapet.

Det er noen nøkkelpunkter å huske på for å sikre at picklesene dine blir helt rett. For det første, sørg for å bruke riktig mengde eddik, vann og salt. En perfekt picklemiks oppstår bare når ingrediensene arbeider sammen på rett måte. Det andre punktet jeg vil ta opp, er å dytte så mange gurker som mulig inn i glasset, så tett som mulig. Dette sikrer at hver enkelt gurk pickles grundig, og det hjelper også gurkene med å absorbere alle smakene i din saft. Husk bare å la dem stå lenge nok i kjøleskapet! Jo lenger de står, jo smakere og yummliere (jeg elsker dette ordet) blir de!
Glasskjele for surkål fra vår avanserte fabrikk i Jiangsu, Kina. Minghang har 3 millioner kvadratfot produksjonsareal. Vårt anlegg med seks produksjonslinjer og over 150 erfarne teknikere leverer topp kvalitet glassflasker og -kasser til mat, drikkevarer, kosmetikk og mer, og sikrer kvalitet og kostnadseffektiv produksjon.
Hos Minghang prioriterer vi alltid "Troverdighet Først, Kvalitet Over alt, Kundetilfredshet". Vår fokus er på konstant innovasjon og å bryte tekniske barriere for å tilby bærekraftige og miljøvennlige emballasjeløsninger. Med kundens behov i sentrum av driften vår, streber vi etter å skape en strålende fremtid sammen gjennom samarbeid og gjensidig suksess.
Vi tilbyr gratis prøver av glassbeger for sikling slik at du kan oppleve vår kvalitet før du går til store ordre. Enten du trenger enkle flasker eller egendesignede løsninger, gir våre prøver en praktisk vurdering av håndverket vårt. Del designfilene eller konseptene dine, og vi leverer en skreddersydd løsning tilpasset dine behov.
Minghang er ekspert i å levere skreddersydd glass emballasje fra konsept til ferdig produkt. Med over 15 års bransjeekspertise tilbyr vi komplette tjenester som guider deg gjennom hvert eneste stadium. Våre emballasjeeksperter sikrer kompatibilitet mellom våre produkter og dine krav, og tilbyr personlig støtte og ekstraordinær service for glasspoteter.