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Garrafa de vidro para azeite

Você já viu aqueles belos frascos de vidro cheios de azeite de oliva extra virgem dourado e delicioso? Cozinhar com óleos é um aspecto essencial da preparação de alimentos, e esses frascos contêm um ingrediente especial pelo qual a maioria dos cozinheiros jura. Nesta série, vamos revelar os segredos do azeite de oliva em garrafas de vidro e mostrar por que ele é tão apreciado (e caro).

Ouviu o chamado irresistível do azeite em uma garrafa de vidro

Um dos ingredientes mais comuns em cozinhas ao redor do mundo é o azeite. O óleo em questão é aquele que foi extraído por meio da prensagem das azeitonas, e depois armazenado cuidadosamente à sombra de diversos tipos de recipientes – um recipiente favorito sendo garrafas de vidro.

O azeite em garrafas de vidro é tão encantador porque você pode ver o elixir de coloração castanha-amarelada (ou dourada) brilhante no seu interior. Essa natureza verde-viva (ou dourada) faz com que o óleo pareça uma obra-prima e atrai você a utilizá-lo nas suas preparações. Além disso, o vidro é transparente, permitindo que você veja quanto óleo ainda resta (o que acho um grande diferencial se deseja manter o consumo sob controle).

Aquela pequena tira azul com a inscrição 'compre-me' parece mais uma embalagem usada para fita adesiva, no máximo, e não uma embalagem de um produto com sabor fresco e azeite de alta qualidade em seu interior.

Como o vidro é um material inerte e não reage com o óleo, comprovou ser ideal para armazenamento. Por outro lado, plástico ou metal afetam muito o sabor e o cheiro.

Garrafas de vidro também protegem o óleo da luz e do ar, ambos podendo causar ranço (o produto fica rançoso) ou perda de sabor. Muitas garrafas de vidro são até esverdeadas ou marrons e ajudam a bloquear a luz que pode deixar o óleo rançoso rapidamente.

Why choose Minghang Garrafa de vidro para azeite?

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