Če ste že delali zelat v stekleni skledi, to je zelo napet, a preprost način, da si doma sami pripravite zelat. Konzerviranje je edinstven postopek shranjevanja zelenjave s kisom, začimbami in soljo. Ta postopek doda zelenjavi pikantno okus, ki se zelo prilega sendvičem, hkrati pa ga lahko uživate tudi kot okusno grickalnino.
Domači zelat je užitek, ki ga pripravljate skupaj z bližnjimi!! To je zabaven način preživljanja časa skupaj in hkrati priprave okusne hrane! Za začetek potrebujete le nekaj preprostih sestavin: bučke, kis, vodo, sol in nekaj lovorja ter česna. Začnite tako, da narežete bučko na palčke ali rezine. Ko jih narežete, jih postavite v čisto stekleno skledo.
V pripravljalni skledi 2: Dodajte kis, vodo, sol in mešanico začimb. Nadaljujte s temeljitim mešanjem, dokler se sol popolnoma ne raztopi in jo ne morete več videti. Zmes z kisom prelijte v kozarec s kumarami in se prepričajte, da so vse kumare popolnoma prekrite z tekočino. Kumare morajo popolnoma izginiti v tekočini in prevzeti globoko okusnost. Kozarec zaprite z pokrovom in ga postavite v hladilnik. Pustite ga tam nekaj časa. Vsem okusom je potreben čas, da se pomešajo in zlijejo skupaj, da lahko postavijo temelje za čudovit okus – in se bo to obrestovalo, še posebej poleti, ko boste uživali v svojih kumarami!
Najlepša stvar pri izdelavi lastnih kumar je, da lahko sami odločite, ali naj bodo hrustljave ali mehkejše. Kumare so bile čudovite, če pa želite bolj hrustljave, obstaja nekaj dodatnega, kar se imenuje "pickle crisp". Odlično za ohranjanje hrustljavosti kumar, ravno tako, kot jaz najraje! Ta izdelek je zdaj na voljo v Superstore-u, pa lahko tudi preko spleta
Dobri trik za uživanje hrustljavih kumar je, da postavite bučke v ledeno vodo in jih pustite vsaj 2 uri pred začetkom postopka kumarjenja. S tem odstranite odvečno vlago, ki lahko zmehča kumare. Preprosto povedano, hrustljave kumare dobite tako, da odstranite to vlago.
Zelenjavo lahko ohranite dolgo časa, če jo kumarite, in kumarjenje se izvaja na mnogih mestih po svetu. Poleg bučk lahko kumarite skoraj vsako zelenjavo – na primer mrkve, peske in paprike. Kumare, konzervirane v vodni kopeli, morate pripraviti s svežo zelenjavo, posodami pa morajo biti pred polnjenjem dobro očiščene. Freshorever – to bo zagotovilo, da bodo vaši kumari v hladilniku ostali čim dlje časa okusni in brez plesni.
Ob zagotavljanju, da bodo vaši kumarji pravilno pripravljeni, je treba zapomniti nekaj ključnih stvari. Najprej poskrbite, da boste uporabili pravo količino kisa, vode in soli. Popolna marinada nastane le, ko se te sestavine pravilno združijo. Drugič, kumarje čim bolj stisnite v kozarec. To bo zagotovilo, da se vsak kumarec dobro upori, hkrati pa bodo bolje vpijali vse okuse vaše rastline. Le pustite jih dovolj dolgo v hladilniku! Krajši čas, ki ga preživijo tam, bo okusnejši in bolj sočen (to besedo imam rada)!
Stekleni sklenki za kislo z našega naprednega obrata v Jiangsu, Kitajska. Podjetje Minghang razpolaga s 3 milijoni kvadratnih metrov proizvodnih površin. Naš obrat s šestimi proizvodnimi linijami in več kot 150 usposobljenimi tehničnimi delavci zagotavlja visokokakovostne steklene steklenke in sklenke za hrano, pijače, kozmetiko in druge izdelke, ter tako zagotavlja kakovostno in cenovno učinkovito proizvodnjo.
V podjetju Minghang vedno postavljamo na prvo mesto "zaupanje, najvišjo kakovost in zadovoljstvo strank". Naša osnova je nenehno inoviranje in prebijanje tehničnih ovir, da bi ponudili trajnostne in okolju prijazne rešitve za embalažo. S potrebami strank v središču naših dejavnosti se trudimo skupaj ustvariti sijajno prihodnost s sodelovanjem in medsebojnim uspehom.
Ponujamo brezplačne vzorce kumar v steklenih kozicah, da lahko pred naročilom večjih količin osebno preskusite našo kakovost. Ne glede na to, ali potrebujete preproste steklenice ali izdelave po meri, naši vzorci omogočajo ročno oceno naše izdelave. Delite svoje datoteke z načrti ali idejami in mi vam bomo priskrbeli rešitev na naročilo, prilagojeno vašim potrebam.
Minghang izkleska pri izdelavi posebne steklene embalaže od zamisli do končnega izdelka. Z več kot 15 leti izkušenj v panogi ponujamo popolne storitve, ki vas vodijo skozi vsako fazo. Naši strokovnjaki za embalavo zagotavljajo združljivost naših izdelkov z vašimi zahtevami ter osebno podporo in izjemno storitvijo steklenih kozarjev za kislo zelenjavo.
Kot zaupanja vreden proizvajalec izdelujemo trpeče in prilagodljive steklene posode – vključno s kozarci Mason, posodami za začimbe, lonec za med, steklenice za olivno olje, začinjene omake itd. – za blagovne znamke in veleprodajnike. Specializirani za prilagoditve površinske obdelave, zagotavljamo trajnostne in vizualno privlačne embalaže, ki povečajo privlačnost vašega izdelka. Sodelujte z nami za pridobitev visokokakovostnih in vsestranskih steklenih rešitev, ki ustrezajo vašim blagovnim in funkcionalnim potrebam.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
GA
LA
MI
MN
