คุณชื่นชอบรสชาติของผลไม้และผักที่ปลูกอย่างยั่งยืนภายใต้แบรนด์ Sea Mist แต่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ผลไม้และผักเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในฤดูกาล? การเรียนรู้ทักษะการทำอาหารแปรรูปไว้รับประทานเองที่บ้านนั้นเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม เพราะไม่เพียงแค่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังช่วยให้คุณสามารถทำของว่างแสนอร่อยไว้รับประทานเองได้ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ขวดเมสัน (Mason jars) ยังคงถูกใช้งานมาตลอดศตวรรษที่ผ่านมา และยังคงถูกใช้กันอย่างแพร่หลายจนถึงปัจจุบัน คุณจึงมั่นใจได้ว่าวิธีนี้ได้ผลจริง!
มีองค์ประกอบพื้นฐานไม่กี่อย่างที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเริ่มต้นการบรรจุอาหารแบบโฮมเมด การเริ่มต้นขั้นแรกคือการเลือกผลไม้ที่สดใหม่ รวมไปถึงการใช้ขวดโหล ฝาปิด และอุปกรณ์ต่างๆ ที่สะอาด ตลอดจนขั้นตอนการดำเนินการ ซึ่งคุณสามารถถนอมอาหารของคุณให้อยู่ในสภาพปลอดภัยได้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในสูตรอาหารอย่างเคร่งครัด เพื่อให้การบรรจุอาหารของคุณปลอดภัย
การถนอมผักผลไม้: ขวดโหลแบบเมสัน (Mason jars) สามารถเป็นเพื่อนร่วมทางที่ดีที่สุดของคุณในการถนอมผักผลไม้หลากหลายชนิด ต่อไปนี้คือสูตรอาหารง่ายๆ และน่ารับประทานที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นการทำขวดโหลได้ทันที:
ContentQuick Pickles: แปลงแตงกวาธรรมดาให้กลายเป็นของว่างแสนอร่อย โดยใช้ส่วนผสมที่น่าสนใจของน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำมะนาวเพียงเล็กน้อย
สตรอว์เบอร์รีแยม (ง่าย): ทำแยมแสนอร่อยจากสตรอว์เบอร์รีสุก น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยว และเพกตินเพื่อเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
แตงกวาดองแบบธัยม์ (Dill Pickles): เติมขวดโหลด้วยธัยม์ (dill) กระเทียมกลีบ แตงกวาสุก และแช่ทิ้งไว้ข้ามคืนในสารละลายที่มีรสชาติดีจากน้ำส้มสายชูและน้ำ เพื่อของว่างยามบ่ายที่มีรสชาติจัดจ้าน

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการบรรจุอาหารในขวดแก้ว การเลือกขวดแก้วเมสัน (Mason jars) ที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุด มีปัจจัยบางอย่างที่คุณควรคำนึงถึง เช่น ขนาดและชนิดของปากขวด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของการเก็บรักษาอาหาร โดยการเลือกขวดที่มีคุณภาพดีเยี่ยมมีความสำคัญอย่างมาก เพื่อไม่ให้อาหารรั่วไหลหรือเสียหาย
อย่างไรก็ตาม คุณทราบหรือไม่ว่าขวดเมสัน (Mason jars) สามารถใช้ประโยชน์อื่นได้มากกว่าแค่การบรรจุอาหาร? ลองเปิดโลกแห่งความคิดสร้างสรรค์ ไม่ว่าจะเป็นการทำชามสลัดหรือข้าวโอ๊ตแช่เย็นสำหรับมื้อเช้าที่สะดวกยิ่งขึ้น หรือแม้กระทั่งการทำสวนขวดแก้วสำหรับผู้รักธรรมชาติ ก็สามารถทำได้ด้วยขวดแก้วธรรมดาใบหนึ่ง

การบรรจุอาหารในขวดแก้วเป็นการเดินทางที่น่าตื่นเต้น แต่จำเป็นต้องระมัดระวังเรื่องความปลอดภัย คำแนะนำสำคัญที่ควรจดจำ
ใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุดที่คุณหามาได้ เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดของคุณได้รับการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง เพื่อป้องกันการเกิดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ปล่อยให้ขวดเย็นตัวลงให้สมบูรณ์ก่อนที่คุณจะจับต้องหรือจัดเก็บ
มีหลากหลายวิธีที่คุณสามารถใช้ขวดแยมแบบเมสัน (Mason jars) ในการแปรรูปอาหารเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานขึ้น ทำให้ผลไม้และผักโปรดของคุณสดใหม่ได้ตลอดทั้งปี เมื่อถึงฤดูกาลของมัน ด้วยการใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมและสูตรอาหารที่เชื่อถือได้ การทำอาหารดองหรือแยมไว้รับประทานเองที่บ้านสามารถทำได้อย่างปลอดภัยสำหรับทุกคน ดูเพิ่มเติม: ก้าวเข้าสู่จักรวาลแห่งการแปรรูปอาหาร ("canning universe") และเพลิดเพลินกับผลไม้จากธรรมชาติที่คุณปลูกเองในสวนของคุณ!
การผลิตขวดมาสันจากโรงงานอันทันสมัยของเราในมณฑลเจียงซู ประเทศจีน บริษัทหมิงฮั้งมีพื้นที่การผลัดสามล้านตารางฟุต โรงงานของเราพร้อมสายการผลิต 6 สาย และช่างเทคนิคที่มีความชำนาญมากกว่า 150 คน สามารถผลิตขวดแก้วและโหลสำหรับใส่อาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และอื่น ๆ ได้อย่างมีคุณภาพและต้นทุนที่ประหยัด
เรานำเสนอตัวอย่างภาชนะแบบ Mason Jar เพื่อให้คุณได้สัมผัสคุณภาพของเรา ก่อนสั่งซื้อจำนวนมาก ไม่ว่าคุณต้องการขวดธรรมดาหรือออกแบบพิเศษ ตัวอย่างของเราจะช่วยให้คุณได้ทดลองใช้ผลงานของเราอย่างใกล้ชิด แบ่งปันไฟล์หรือแนวคิดการออกแบบกับเรา และเราจะจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามออเดอร์ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับคุณ
Minghang โดดเด่นในการจัดหาบรรจุภัณฑ์แก้วแบบกำหนดเองตั้งแต่ขั้นตอนแนวคิดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมากกว่า 15 ปี เราให้บริการแบบครบวงจรที่จะนำทางคุณผ่านทุกขั้นตอน ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ของเราจะรับประกันความเข้ากันได้ระหว่างผลิตภัณฑ์ของเราและข้อกำหนดของคุณ พร้อมให้การสนับสนุนส่วนบุคคลและบริการ Mason Jar ที่ยอดเยี่ยม
ที่ Minghang เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกกับ "ความน่าเชื่อถือ คุณภาพสูงสุด และความพึงพอใจของลูกค้า" เรามุ่งเน้นการนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องและก้าวข้ามขีดจำกัดทางเทคโนโลยี เพื่อเสนอทางแก้ปัญหาด้านบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยมีความต้องการของลูกค้าเป็นศูนย์กลางของการดำเนินงาน เราตั้งใจสร้างอนาคตที่สดใสไปด้วยกันผ่านความร่วมมือและความสำเร็จร่วมกัน