Скляна банка для варення

Як приготувати смачне домашнє варення, використовуючи фрукти поза сезоном та менш коштовні

Смак чудового ремісництва, який зберігається у скляній банці, змушує вас хвилюватися? Але є щось справді особливе в тому, щоб насолоджуватися домашнім варенням. У ньому використовують лише свіжі стиглі фрукти, смачний цукор і пектин — це натуральна речовина, яку також можна знайти в деяких фруктах. Пектин допомагає варенням чудово загуснути, використовуючи свої загущувальні властивості. Чудове в тому, що ви самі витрачаєте зусилля на приготування домашнього варення — це можливість використовувати будь-які фрукти та встановлювати бажаний рівень солодкості (контекст: коли ви робите це самі, ви можете вибрати саме ті фрукти і рівень солодкості, які найбільше відповідають вашому смаку!). Варення з полуниці, чорниці чи ожини — якщо ви їсте варення з будь-яких фруктів, домашнє завжди краще того, що куплене в магазині.

Як зберігати це варення у скляній банці

Адже консервування полягає в тому, щоб зберігати ваше домашнє варення цілий рік у цих скляних банках. Але як саме? Покрокові інструкції щодо консервування варення у скляних банках

Почніть з ретельного миття скляних банок і кришок гарячою милою водою, щоб створити ідеальний простір для варення.

Помістіть банки, разом з гарячою водою, у кип'ячення — достатньо довго, щоб простерилізувати контейнери для безпечного зберігання ваших заготовок.

У іншій каструлі приготуйте суміш Pyramid Fruit згідно з рецептом.

Вийміть варення в підготовлені банки, залишаючи невеликий простір зверху для правильного герметичного закриття.

Щільно закрутіть кришки, щоб не залишилося повітря всередині банок.

Помістіть банки в казан з водою, переконавшись, що заповнені банки покриті водою для герметизації.

Готуйте банки протягом часу, зазначеного у вашому рецепті, для правильного герметичного закриття.

Після цього вийміть банки з казна і дозвольте їм охолонути перед зберіганням.

Після завершення процесу консервації ви отримаєте смачні банки з варенням, які зберігатимуть свій смак у прохолодному і темному місці принаймні рік. Тепер, коли настає час смакувати, просто відкрийте банку і насолоджуйтеся!

Свіжий хліб і варення в скляній банці: як їх подавати?

Насолода свіжого хліба зі шматочком домашнього варення — це любов, яка не має рівних. Неважливо, випікаєте ви хліб самі чи купуєте його в магазині, головне — щоб він мав м’яку, порувату текстуру, яка добре вбирає солодке варення. Змастіть хліб маслом і додайте велику порцію смачного варення зверху — ця чудова комбінація ідеально підходить для сніданку або швидкого перекусу на дорозі!

Готуємо варення в скляній банці; простий і цікавий процес

Коли настає час наповнювати банки, пам’ятайте: готувати варення — це весело та чудова активність для всіх вікових груп! Ось простий рецепт приготування полуничного варення удома;