Nếu bạn đã từng làm dưa muối trong lọ thủy tinh, đây là một phương pháp rất thú vị nhưng cũng rất đơn giản để tự làm dưa muối tại nhà. Đựng trong lọ là một quy trình đặc biệt để bảo quản rau củ bằng giấm, gia vị và muối. Quy trình này tạo cho rau củ một vị chua cay rất phù hợp để ăn kèm với bánh mì sandwich và cũng có thể thưởng thức riêng như một món ăn vặt ngon miệng.
Dưa muối tự làm tại nhà là niềm vui khi thực hiện cùng những người thân yêu! Đây là một cách vui vẻ để cùng nhau trải qua thời gian bên nhau và tạo ra những món ăn ngon. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản để bắt đầu: dưa chuột, giấm, nước muối và một ít thì là & tỏi. Bắt đầu bằng cách cắt dưa chuột thành những thanh hoặc lát. Sau khi cắt xong, bạn cho chúng vào một lọ thủy tinh sạch.
Trong bát trộn 2: Thêm giấm, nước muối và hỗn hợp gia vị vào. Tiếp tục trộn đều cho đến khi muối tan hoàn toàn và bạn không thể nhìn thấy nữa. Đổ hỗn hợp giấm vào lọ đựng dưa chuột và đảm bảo tất cả chúng đều được phủ hoàn toàn bởi chất lỏng. Bạn muốn dưa chuột tan hoàn toàn trong chất lỏng, ngấm một cách sâu sắc vào hương vị. Đậy kín lọ bằng nắp và đặt vào tủ lạnh. Để chúng ở đó trong một thời gian. Tất cả các hương vị cần một khoảng thời gian để ngấm vào nhau, như vậy chúng mới phát triển trọn vẹn và bạn sẽ thấy kết quả xứng đáng với món dưa muối vào mùa hè của bạn!
Điều tuyệt vời khi tự làm dưa muối là bạn có quyền quyết định chúng sẽ giòn hay mềm như thế nào. Chúng rất ngon miệng, và nếu bạn muốn dưa muối giòn hơn, bạn có thể dùng thêm một thành phần đặc biệt gọi là "pickle crisp". Rất tốt để giữ dưa muối giòn như ý thích của tôi! Sản phẩm này hiện có thể tìm thấy tại các siêu thị, hoặc bạn cũng có thể mua trực tuyến

Một mẹo hay để có dưa chua giòn hơn là ngâm dưa chuột vào nước đá và để trong ít nhất 2 giờ trước khi bắt đầu quá trình ngâm dưa. Điều này sẽ giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa có thể làm mềm dưa chua. Đơn giản hơn, bạn sẽ có được những cây dưa chua giòn bằng cách loại bỏ độ ẩm đó.

Rau củ có thể được bảo quản lâu nếu ngâm dấm, và phương pháp này đang được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới. Ngoài dưa chuột, bạn có thể ngâm dấm hầu như bất kỳ loại rau củ nào — ví dụ như cà rốt, củ dền và ớt chuông. Dưa ngâm đóng lọ bằng phương pháp nước sôi cần sử dụng rau củ tươi, lọ thủy tinh phải được làm sạch kỹ trước khi đổ hỗn hợp vào. Freshorever — Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng dưa chua của bạn giữ được độ ngon miệng và không bị hỏng trong thời gian dài nhất có thể khi bảo quản trong tủ lạnh.

Có một vài điều quan trọng cần nhớ để đảm bảo món dưa chua của bạn ngon đúng điệu. Trước hết, hãy đảm bảo bạn sử dụng đúng lượng giấm, nước và muối. Hỗn hợp ngâm rau củ hoàn hảo chỉ được tạo ra khi các thành phần này kết hợp với nhau một cách chính xác. Điểm thứ hai là hãy cố nhét thật nhiều dưa chuột vào lọ càng chặt càng tốt. Điều này sẽ đảm bảo từng quả dưa chuột đều được ngâm đều và cũng giúp chúng hấp thụ toàn bộ các gia vị trong nước ngâm. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn để chúng trong tủ lạnh đủ lâu là được! Càng để lâu, món dưa chuột này sẽ càng ngon và hấp dẫn (tôi rất thích từ này)!
Lọ thủy tinh ngâm chua từ nhà máy tiên tiến của chúng tôi tại Giang Tô, Trung Quốc. Minghang tự hào có không gian sản xuất lên đến 3 triệu foot vuông. Cơ sở của chúng tôi với sáu dây chuyền sản xuất và hơn 150 kỹ thuật viên lành nghề cung cấp các loại chai và lọ thủy tinh chất lượng cao dùng cho thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và nhiều lĩnh vực khác, đảm bảo chất lượng và hiệu quả chi phí.
Tại Minghang, chúng tôi luôn đặt "Uy tín hàng đầu, Chất lượng tối thượng, Thỏa mãn khách hàng" làm kim chỉ nam. Chúng tôi tập trung vào đổi mới không ngừng và đột phá các rào cản kỹ thuật để cung cấp các giải pháp đóng gói sinh thái thân thiện với môi trường. Với nhu cầu của khách hàng là trung tâm trong mọi hoạt động, chúng tôi nỗ lực cùng hợp tác và phát triển vì một tương lai tươi sáng.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí các lọ thủy tinh ngâm thực phẩm để bạn trải nghiệm chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng số lượng lớn. Dù bạn cần những chai đơn giản hay thiết kế tùy chỉnh, các mẫu dùng thử của chúng tôi sẽ giúp bạn kiểm chứng chất lượng sản phẩm một cách trực tiếp. Hãy chia sẻ với chúng tôi các tệp thiết kế hoặc ý tưởng của bạn và chúng tôi sẽ cung cấp giải pháp sản xuất theo đơn đặt hàng, phù hợp với nhu cầu của bạn.
Minghang xuất sắc trong việc cung cấp bao bì thủy tinh tùy chỉnh từ khái niệm đến sản phẩm hoàn thiện. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cung cấp dịch vụ toàn diện hướng dẫn bạn qua mọi giai đoạn. Các chuyên gia bao bì của chúng tôi đảm bảo sự tương thích giữa sản phẩm của chúng tôi và yêu cầu của bạn, cung cấp hỗ trợ cá nhân hóa và dịch vụ xuất sắc về lọ thủy tinh đựng dưa chua.