Chất làm ngọt tự nhiên tồn tại dưới nhiều hình thức khác nhau, nhưng mật ong là một lựa chọn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Thật không may, mật ong có thể là nguyên nhân gây khó chịu cho những người trong chúng ta bị dị ứng. Điều tuyệt vời là một số loại mật ong hoàn toàn an toàn đối với người bị dị ứng, thậm chí cả những người muốn tránh xa gluten.
Bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức mật ong lấy từ những loài hoa không liên quan gì đến các loại ngũ cốc chứa gluten như lúa mì, lúa mạch hay lúa mạch đen. Đây là một điểm phân biệt rất quan trọng đối với những người bị không dung nạp gluten hoặc bệnh celiac, vì điều này đồng nghĩa với việc họ có thể yên tâm sử dụng mật ong mà không lo ngại về nguy cơ gặp phải phản ứng dị ứng tiêu cực.
Một lựa chọn tuyệt vời khác là mật ong không chứa gluten, cụ thể là mật ong Manuka được sản xuất độc quyền tại New Zealand từ mật hoa của một loại cây đặc biệt. Mật ong Manuka rất nổi tiếng nhờ đặc tính kháng khuẩn vượt trội và đã được chứng minh là rất hữu ích trong việc điều trị đau họng (không chỉ đơn thuần vì vị ngọt tự nhiên của nó)! Một loại thứ ba phù hợp với lựa chọn mật ong không chứa gluten là mật ong hoa dại, có vị ngọt nhưng dịu nhẹ, được tạo ra từ nhiều loại hoa và cây cỏ hỗn hợp.
Chúng tôi khuyến khích sử dụng mật ong hữu cơ cho những người đang tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên, không chứa chất tổng hợp như các lựa chọn không có thuốc trừ sâu và kháng sinh. Mật ong hữu cơ được sản xuất bởi những đàn ong sống trong môi trường không tiếp xúc với hóa chất, đảm bảo sản phẩm cuối cùng thu được là sản phẩm hữu cơ nguyên chất.
Mật ong hữu cơ là nguồn thực phẩm tinh khiết nhất tồn tại trên hành tinh này, do không bị phơi nhiễm với bất kỳ hóa chất nào và không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản. Điều này rất quan trọng bởi vì nhiều thương hiệu mật ong bán trên thị trường thường bổ sung các chất phụ gia như siro ngô để tăng hương vị mà không làm tăng chi phí sản xuất. Tuy nhiên, điều này có thể làm giảm lợi ích sức khỏe của mật ong và trong một số trường hợp, thậm chí gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Mật ong nguyên chất - như tên gọi của nó - không phải là chất làm ngọt đã qua chế biến, vì vậy nó giữ lại toàn bộ các enzyme tự nhiên, vitamin và chất chống oxy hóa có trong các loài thực vật ra hoa cùng với các enzyme trong thực phẩm có tính xúc tác. Mật ong nguyên chất được cho là còn tốt cho sức khỏe hơn các loại đồ ăn ngọt đã qua chế biến nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng của nó và còn có các đặc tính chống viêm khác.
Mật ong nguyên chất mang lại một loạt lợi ích sức khỏe, bao gồm từ việc làm dịu cơn ho và đau họng, đến giảm các triệu chứng dị ứng, cải thiện tiêu hóa. Trên thực tế, đây cũng là phương pháp điều trị tự nhiên cho mụn trứng cá và các vấn đề về da khác như vết thương hoặc bỏng.
Nếu bạn muốn nhận được lợi ích từ mật ong nguyên chất, hãy nói chuyện với họ - những công ty uy tín cung cấp sản phẩm này đựng trong hũ. Bạn cũng có thể thử mật ong comb (mật ong còn nguyên tổ), đây là loại mật ong nguyên chất chưa qua chế biến được giữ nguyên trong tổ sáp ong, bạn có thể ăn như đồ ăn nhẹ hoặc dùng để làm ngọt đồ uống nóng như trà.

Do đó, mật ong có hương vị mang đến một hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe bằng cách trộn lẫn các hương liệu và gia vị khác nhau vào các nguyên liệu thực phẩm thông thường. Ví dụ, mật ong oải hương được làm bằng cách ngâm hoa oải hương tươi vào hỗn hợp mật ong đã pha chế, sau đó giữ ở nhiệt độ rất nóng khoảng 90-95 độ Celsius trong vài giờ trước khi lọc bỏ phần hoa. Mật ong quế lại có hương vị ấm áp và cay nồng, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để sử dụng trong các công thức nấu ăn.
Loại vị ngọt và chua đặc trưng của mật ong gừng thậm chí còn tuyệt vời hơn cho hầu hết mọi loại nước ướp gia vị hoặc cho ai đó&rsquo. Và mật ong sả là sự kết hợp giữa vị cam chanh tự nhiên và hương thảo mộc độc đáo, có thể thêm vào trà, còn mật ong chanh có thể dùng cùng trà để tạo nên hương vị đích thực.

Một lựa chọn mà người tiêu dùng phải đối mặt khi chọn mua mật ong đóng lọ là loại bao bì; sản phẩm thường có hai dạng chính: thủy tinh hoặc nhựa. Việc lựa chọn lọ thủy tinh là có lợi hơn, bởi vì chúng không chỉ được chứng minh là bền vững với môi trường mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối (không có hóa chất nào có thể ngấm vào mật ong do tác động của nhiệt độ hoặc ánh nắng). Lọ thủy tinh cũng chắc chắn và có thể tái sử dụng hoặc tái chế, nghĩa là tạo ra ít chất thải hơn.
Điều này trái ngược hẳn với các lọ nhựa thường có giá thành thấp hơn và trọng lượng nhẹ hơn so với các lọ bằng thủy tinh - những đặc điểm có thể rất phù hợp khi đi du lịch hoặc không chiếm nhiều không gian lưu trữ. Tuy nhiên, các lọ nhựa có thể chứa một số thành phần như BPA, có thể bị giải phóng vào mật ong và gây rủi ro cho sức khỏe con người.
Tóm lại, dù bạn có sở thích hay chế độ ăn uống như thế nào, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều lựa chọn mật ong phong phú. Dù bạn chọn mật ong nguyên chất, mật ong có hương vị hay mật ong hữu cơ, các lựa chọn đều đa dạng và bạn có thể dễ dàng chọn theo xu hướng khẩu vị của mình. Hãy đảm bảo tiêu thụ một sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn bền vững với môi trường, đồng thời lưu ý đến các tác nhân gây dị ứng (đặc biệt là các chất phụ gia như siro ngô) và chất liệu chai lọ.
Lọ đựng mật ong từ nhà máy tiên tiến của chúng tôi tại Giang Tô, Trung Quốc. Minghang tự hào có không gian sản xuất lên đến 3 triệu foot vuông. Cơ sở của chúng tôi với sáu dây chuyền sản xuất và hơn 150 kỹ thuật viên lành nghề cung cấp các sản phẩm chai lọ thủy tinh chất lượng cao cho thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và nhiều lĩnh vực khác, đảm bảo chất lượng ổn định và chi phí sản xuất hiệu quả.
Chúng tôi cung cấp mẫu mật ong hũ miễn phí, cho phép bạn trải nghiệm chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng số lượng lớn. Dù bạn cần chai đơn giản hay thiết kế tùy chỉnh, các mẫu của chúng tôi sẽ mang đến cái nhìn thực tế về tay nghề của chúng tôi. Hãy chia sẻ file thiết kế hoặc ý tưởng của bạn và chúng tôi sẽ mang đến giải pháp sản xuất theo đơn đặt hàng, phù hợp với nhu cầu của bạn.
Minghang nổi bật trong việc cung cấp bao bì thủy tinh tùy chỉnh từ ý tưởng ban đầu đến sản phẩm hoàn thiện. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cung cấp dịch vụ toàn diện, đồng hành cùng bạn qua từng giai đoạn. Các chuyên gia về bao bì của chúng tôi đảm bảo sự tương thích giữa sản phẩm của chúng tôi và yêu cầu của bạn, mang đến sự hỗ trợ cá nhân hóa và dịch vụ mật ong hũ xuất sắc.
Tại Minghang, chúng tôi luôn đặt "Uy tín hàng đầu, Chất lượng tối thượng, Thỏa mãn khách hàng" làm kim chỉ nam. Chúng tôi tập trung vào đổi mới không ngừng và đột phá các rào cản kỹ thuật để cung cấp các giải pháp đóng gói sinh thái thân thiện với môi trường. Với nhu cầu của khách hàng là trung tâm trong mọi hoạt động, chúng tôi nỗ lực cùng hợp tác và phát triển vì một tương lai tươi sáng.