مطالعه موردی: بطری‌های شیشه‌ای آب سفارشی برای یک شرکت کوچک سوئدی

پس زمینه مشتری

یک شرکت کانادایی تولیدکننده نوشیدنی‌های دست‌ساز که در تولید سایدر و نوشابه‌های عطری با دسته‌های کوچک تخصص دارد، قصد داشت تولید خود را برای فروش در سطح ملی گسترش دهد. این شرکت نیازمند یک سفارش عمده از شیشه‌های شفاف 330 میلی‌لیتری بود شیشه‌های شیشه‌ای با بدن گرد سبک رترو و درب فلزی قابل پیچش برای حفظ تازگی محصول بود. آنها مینگ‌هانگ را انتخاب کردند زیرا سابقه موفق ما در تولید عمده شیشه‌های شیشه‌ای—با تمرکز بر یکنواختی محصول، ایمنی مواد غذایی و تحویل به موقع برای رعایت زمان‌بندی راه‌اندازی فروشگاهی—بی‌نظیر بود.

چالش ما

نمونه‌های اولیه این سفارش عمده دارای نواقص جدی بودند: برخی از بطری‌ها دارای ضخامت دیواره ناهموار بودند (که باعث شکستن آنها در حین پرکردن می‌شد)، درب‌های فلزی نیز آب‌بندی ضعیفی داشتند (که منجر به از دست دادن کربناسیون در نوشابه می‌شد)، و رنگ چاپ لوگو در بین بچه‌های مختلف از روشن تا تیره متفاوت بود. این مشکلات موجب تهدید اعتبار برند شدند، زیرا کیفیت نامناسب شیشه‌های شیشه‌ای عمده باعث نارضایتی خرده‌فروشان و مصرف‌کنندگان شده بود.

تحلیل ریشه‌ای علت

تیم ما مشکلات را به شرح زیر شناسایی کرد: قالب‌های ناهمتراز در خط تولید که باعث ضخامت نابرابر شیشه (منجر به تغییر ضخامت 0.5 تا 1 میلی‌متری) می‌شود؛ اندازه‌های ناهمخوان پیچ‌ها که باعث شل شدن درپوش‌ها می‌شود (سایز گردن: 28 میلی‌متر، سایز درپوش: 27.5 میلی‌متر)؛ و عدم کالیبره بودن مخلوط‌کن جوهر که منجر به رنگ نامناسب لوگو می‌شود (نسبت نادرست رنگ‌دانه در سرتاسر تولید دسته‌های شیشه‌ای).

راه‌حل ما

برای رفع مشکلات سفارش دسته‌ای شیشه‌های آب، ما مجدد قالب‌ها را کالیبره کردیم تا ضخامت دیواره‌ای یکنواخت 2 میلی‌متری داشته باشیم (یکنواختی با آزمایش 200 عدد نمونه تصادفی تأیید شد). سایز پیچ درپوش را به 28 میلی‌متر تنظیم کردیم و واشرهای سیلیکونی قابل قبول برای مواد غذایی اضافه کردیم تا آب‌بندی بهتر شود - آزمایش حفظ کربنات در 50 شیشه پر شده انجام شد. برای لوگو، مخلوط‌کن جوهر را کالیبره کردیم تا نسبت دقیق رنگ‌دانه حاصل شود و یک مرحله بازرسی کیفیت پس از چاپ هر دسته از شیشه‌ها اضافه کردیم.

شیشه آب دیواره دوبل 400 میلی‌لیتری سفارشی	شیشه آب 550 میلی‌لیتری، 750 میلی‌لیتری و 1000 میلی‌لیتری سفارشی

نتایج

آخرین سفارش دسته‌ای بطری شیشه‌ای تمامی معیارها را برآورده کرد: ضخامت یکنواخت (بدون شکستگی)، درپوشی محکم (حفظ ۱۰۰٪ کربنات)، و چاپ لوگوی یکنواخت. ما ۵۰ هزار عدد بطری را به موقع و دو هفته قبل از موعد خرده‌فروشی مشتری تحویل دادیم. فروش سایدر و نوشابه در ماه اول ۳۵٪ از انتظارات فراتر رفت، و خرده‌فروشان بطری‌ها را «قابل اعتماد و چشم‌نواز» توصیف کردند. مشتری اظهار داشت: «کیفیت بالای بطری‌های شیشه‌ای تولید انبوه مینگ‌هانگ گسترش ما را بدون مشکل انجام داده است – قصد داریم سفارش بعدی خود را دو برابر کنیم.»