Koutou katoa — kei te mōhio koutou ki te aha i pai ai ngā pihoka hiriwa mō ngā rongoā? He tino pai ake i te pāpaku!! Ko te pāpaku hoki i āhua whara i te ao. Ko te pāpaku, e kitea ana, kāore e maimai haere ana. He aha tēnā mō ngā pihoka pāpaku? Ina tākotoria e koutou (ā, kāore tēnā i te mea e hiahiatia ana kia meatia) ka huihui ki te pāpaku, ā, ka tūhonohono ki reira mō ngā tau e tōnui ana, NUI NGĀ TAU!!! I ētahi take, ka tūpoto tonu ki raro i te whenua mō ngā rautau, ā, mō ngā mano tāke! He pono kē tēnā mō te taiao. Ko ngā kararehe heke atu rātou i te pāpaku, whakapono ana he kai, mā reira ka pā atu ki te hauā, tāke rānei i a rātou. Ā, ko tēnā anō te wā e hiahiatia ai ngā whakakapi pai anake.
Engari whakamārama atu kātahi? Whakamahia anō – ka taea e te kōrare te whakamahi anō anō! Ko te mea tēnei he nui ngā whai pānga nā te mea ka taea e mātou te whakamahi anō i te wā tapenukuru kaua ko te whakauru hei rāwekenga. heoi anō ko ngā pōtī paraihe me pēhea tā mātou horoi i ngā pōtī horoi hoki kia pakari ai te whenua i ēnei kōwhiringa. Me whakamāmā mātou i te whenua ki ā mātou kōwhiri. Ko tā mātou kōrare kua whakamahia kua whakakapi i te pāpaku kia āwhina i te taiao kia mau tonu ai mō ngā whakatupuranga kei muri!
Ko te tuatahi mea e hiahia ana mātou ki te rongoā ko te mea me noho haumaru ki a mātou. Ka taea e ngā pātīti kiri me te āwhina i a kē! E whai kikokiko kē ana ēnei pātīti pāpaku e kikokiko kino e kē atu ki ā mātou rongoā, ka tū ai te whakapāhunu ai i ā mātou rongoā. Me āki ai hoki te pāpaku e whai reka, e whai hā kē ana i te aha o te rongoā ki roto. Ko te tikanga, ka taea e tēnei te whakapāmoa i te rongoā kia kore rawa e mahi pai ana, ā, ka taea hoki te whakapai i tana reka.
Engari kua rerekē te kiri! Ki te kiri, kāore he āhua katoa mō te rongoā kia nekehia atu ai; he reka katoa te mea kia noho hōu, kaha hoki. Ko te tikanga ko te mea e puta mai ana i te taiao, nō reira kāore he pānga ki te kounga o ā mātou rongoā. I tētahi ara whakapāinga i te tikanga, i whakaaetia e kē tā mātou whakapono ka taea e ā mātou rongoā te āwhina i ā mātou, ā, kaua ko te whakapā ai i ā mātou tinana.

Kua rongo kē pea koe i te mea ka tākotoria ana me te whakapapaia ana i te kai ki te ipu hiriwa ngā tāngata i ngā rautau? Ko te hiriwa he kōwhiringa hoki tāpoi mō te whakaputu rongoā mai i āna āhuatanga pai. HIRIWA: HE KĀOKE TE HIRIWA - KUA WHAKAKAIA TE WHAKAINGOINGO ME TE TUTURU. Āwhina ana i te rongoā kia roa ake te kaha, ā, he mea nui tēnei kia tūmanako ai kia pai te mahi o te rongoā.

I runga i tēnā, he pōuri tō te hiriwa, nō reira ka taea e koe te kite i te katoa o te kai i roto i te pātītī. He pai te mōhio he rongoā tika i runga i te kimi me te tirohanga ki te rahinga e toe ana. Mēnā kua eke te wā ki te tono i te whakapai ake i tōu whakaritenga ka tiro noa koe ki te maha o ngā piriona kei roto - kaua e whakatuwhera i te pātītī. Ko te ara, ka tū tonu koe ki runga i te take kia kaua e korekau te katoa.

Kia āhua ai kia whai kiko te whakarewa anō i ā mātou pōhī rāpaki, me nui ake te wā i mua i te whakaputu i te kōpū whakarewa. Ko te tikanga ko te whakapai ake i ngā rongoā e toe ana, ngā kaihanga rānei, me te tango i ngā tapanga / pōpō. Ki te tēnā, ka taea e mātou te whakapono he tika te whakarewa anō i ā mātou pōhī rāpaki, me te whakamahi anō hoki kia ārai ai i te whakapōpōtia o te ao mō ngā whakatupuranga kei muri.
Kei Minghang, kei te whakamana tonu mātou i te "Whakapono Tuatahi, Ko te Kounga Koiora, Ko te Mahi Kaihoko". Ko ta mātou whai mōhio he whakapai ake i te takotoranga o ngā whakapapa hanga here, e whakarato ai i ngā whakaeke pakonga e tautoko ai i te taiao. Me te hiahia a te kaihoko kei te puku o o mātou whakahaere, kei te whai mātou kia hangaia tētahi anamata whakapapa tahi mā te mahi tahi me te angitu tārua.
Rongoā pōhara karaihe mai i tā mātou whare hui hua hou ki Jiangsu, Haina. Ko Minghang he whare hui hua e 3 miriona mita tapawhā. Kei tā mātou whare hui hua e ono ngā rārangi hui hua me te nuinga o ngā kaiwhakahaere hui hua māmā, e whakaratonga ana i ngā pōhara karaihe kai, wai, rongoā māmā hoki, e whakapau kaha ana i te kounga me te utu whaihua.
Ka tukuna e mātou kia koreutu ngā tauira pōhara karaihe kia mātua mōhio koe ki tā mātou kounga i mua i te hoko nui. Ahakoa e hiahi ana koe i ngā pōhara noa rānei, kaua ko ngā tauira kia whai whakaahua, ka tuku mai i ā mātou tauira kia kitea ai te kounga o tā mātou mahi. Tukuna mai ō koutou konae rānei, ka tuku atu mātou i tētahi otinga hāwhina ki ō koutou hiahia.
Kei te māia a Minghang ki te tuku i ngā whakauru huinga huinga mai i te whakaaro ki te hua mutunga. Ki te mōhio tūmatanui o te umanga i te 15 tau, ka tuku mātou i ngā ratonga whānui e ārahi ana i a koe ki ia wā. Kei te whakatinana ngā tohunga pakonga ki te whakakaha i te whakauru i waenganui i ā mātou hua me ngā here o koe e whakarato āwhina whai āhua me te ratonga reka huinga rānei.